- Авторы : Сузан Владимир Григорьевич, Степанов Владимир Васильевич
- Год допущения к использованию : 2011
- Сроки созревания : среднеспелый
- Масса луковицы, г : 16
- Форма : широкоэллиптическая
- Окраска сухих чешуй : темно-красная с коричневатым оттенком
- Окраска сочных чешуй : белая с фиолетовым оттенком
- Плотность : плотная
- Вкус : полуострый
- Средняя урожайность : 1,0 кг/кв.м
- Лежкость : более года
- Вызреваемость : 100%
Описание сорта
Лук Старообрядческий – это разновидность шалота, которая была разработана авторами Сузан Владимиром Григорьевичем и Степановым Владимиром Васильевичем. Сорт допущен к использованию в 2011 году. Это универсальный сорт лука, который может использоваться как для приготовления блюд, так и для выращивания на продажу.
Лук данного сорта имеет полуострый вкус, который отлично сочетается со многими блюдами. Благодаря этому он может использоваться как для приготовления пикантных блюд, так и для добавления небольшой остроты в более мягкие блюда.
Характеристика внешнего вида растения и луковиц
Листья лука сочные, а луковицы имеют широкоэллиптическую форму и плотную текстуру. Масса луковиц составляет около 16 грамм. Окраска сухих чешуй темно-красная с коричневатым оттенком, а сочных чешуй – белая с фиолетовым оттенком. Сорт многогнездный, количество луковиц в гнезде составляет 8 штук.
Выращивание и уход
Сорт Старообрядческий рекомендуется для выращивания в двулетней культуре из севка. Это означает, что семена должны быть посажены в землю в первый год, а луковицы будут собраны только на следующий год.
По срокам созревания лук Старообрядческий относится к среднеспелым сортам. Лук вызревает на 100%, а его средняя урожайность составляет 1,0 кг/кв. м.
Для того чтобы получить хороший урожай, необходимо обеспечить луку правильный уход. В период роста и развития растения необходимо поддерживать оптимальную влажность почвы и световой день. Также нужно проводить регулярные поливы и подкормки растений специальными удобрениями.
В заключение можно сказать, что лук Старообрядческий – это отличный выбор для тех, кто хочет вырастить качественный продукт на своем участке. Благодаря своим характеристикам этот сорт лука может использоваться как для приготовления блюд, так и для продажи. Он имеет полуострый вкус и плотную текстуру, что делает его отличным выбором для многих рецептов.
Так как лук — растение неприхотливое и холодостойкое, высаживать его можно как весной, так и осенью. Необходимо правильно подготовить посадочный материал, грамотно подготовить грядку и определить сроки посадки.
Лук не так уж неприхотлив, как кажется. Для хорошего роста нужна плодородная почва, качественный уход и питательные удобрения. Без подкормок луковицы вырастут мелкими, и зелень не будет пышной. На разных стадиях подкармливать следует разными веществами. Овощу необходимы органические и минеральные подкормки. Хороший результат для удобрения лука дает применение народных средств.
Несмотря на то, что лук является очень полезным растением, способным отпугивать и убивать многих микробов и бактерий, сам он часто повреждается и страдает от различных напастей. Болезни и вредители лука могут существенно снизить урожай. Необходимо правильно определять наличие того, или иного заболевания и вовремя предпринимать соответствующие меры.
