Лук Красное перо

Сортов красного лука на перо большое разнообразие. Однако имеются разновидности овоща, заслуживающие особого внимания. Одним из них является лук Красное перо. Особую популярность он получил за возможность выращивания в климатических условиях Урала и Сибири.

Лук Красное перо выпускает известная российская компания «Гавриш» и относится он к сортовым разновидностям лука-батун. Сорт высоко ценится среди овощеводов за высокую устойчивость к любым погодным условиям и возможность получать свежую зелень практически круглый год. Среди достоинств также можно выделить:

• раннее созревание урожая;
• высокую урожайность;
• приятный вкус;
• выращивать можно на всей территории страны.

Как отмечают многие овощеводы, недостатков этот сорт практически полностью лишен.

У Красного пера формируется компактная, среднего размера розетка. Темно-зеленого тона листья небольшого размера с заостренным кончиком, по текстуре стебель довольно сочный и нежный. Как правило, перо достигает в длину 20-25 см. Луковицу сорт практически не образует или развивает небольшую луковичку, окрашенную в сиреневый цвет.

Овощ обладает приятным полуострым вкусом и ароматом. Для некоторых он может показаться достаточно специфичным. Перо и луковицу полностью используют в приготовлении блюд. В кулинарии он имеет универсальное назначение. Лук употребляют в свежем виде, добавляют в салаты, супы, к мясу, рыбе. Его также можно замораживать и сушить.

Лук Красное перо относится к раннеспелым сортам. От момента посадки до сбора урожая в среднем проходит 2,5-3 месяца.

Как для раннего лука, сорт выделяется среди собратьев внушительными показателями урожайности. К сбору урожая приступают в конце июня – начале июля, когда стебель достигнет 20 см. Чтобы получать постоянный урожай, культуру высаживают несколько раз за сезон.

Время высадки лука зависят от способа посадки. Красное перо преимущественно используют как однолетнее растение, и высаживать его можно как в открытый, так и закрытый грунт. Сразу в почву севок высевают когда минует угроза возвратных заморозков, как правило, в конце апреля – начале мая. На рассаду семена высаживают примерно за 50-60 дней до пересадки на постоянное место. При посадке семена заглубляют на глубину в 1-1,5 см, придерживаясь интервала между рядами 4-5 х 10-15 см.

Растение считается неприхотливым в уходе. Необходимо регулярно пропалывать грядки от сорной травы и рыхлить грунт, чтобы не образовывалась твердая корка. Полив умеренный, но регулярный. Нужно не допускать пересыхания земли, особенно в засушливые периоды. Из-за нехватки влаги листья станут вялыми, а во вкусе будет преобладать горечь.

Если для посадки используются семена, собранные самостоятельно, то прежде чем севок высадить, его обеззараживают в слабом растворе марганцовки и выдерживают несколько часов в стимуляторе роста.

Участок для культуры выбирают заранее. Он должен быть солнечным и располагаться на небольшой возвышенности. Места, где застаивается вода, луку не подходят. Избыток влаги приводит к загниванию корней и частым болезням.

Подходящий участок тщательно перекапывается. Осенью его удобряют органикой (коровьим навозом, птичьим пометом, компостом), а весной, за несколько недель до посадки вносят минеральные удобрения, преимущественно азотсодержащие препараты.

В ходе роста лук Красное перо не подкармливают. Но если площадь предварительно не была подготовлена, то грядки в начале сезона с периодичностью 1 раз в 14 дней можно поливать слабым раствором органических удобрений. Культура положительно отзывается на древесную золу, которой можно просыпать ряды. Это не только эффективное удобрение для растения, но и профилактическое средство от болезней и инфекций.