Лук Колобок

Вырастить лук на огородной грядке совсем несложно, если подобрать некапризный сорт, быстро адаптирующийся к климатическим особенностям региона произрастания. Для Центрального региона подходящим является среднеспелый сорт репчатого лука Колобок, выведенный российскими учеными.

Лук Колобок – это сравнительно новый сорт, выведенный на базе ФНЦ овощеводства в 2008 году. Авторство принадлежит нескольким селекционерам: Агафонову А. В., Ефимовой Е. Г., Дубовой М. В. и Флоровой В. А. После сортоиспытаний овощную культуру в 2011 году внесли в Госреестр селекционных достижений РФ. Максимально продуктивен сорт при выращивании по Центральному региону. Выращивают лук преимущественно в открытом грунте.

Овощная культура Колобок – это компактное растение с прямостоячей розеткой перьев. Для луковых перьев характерны ярко-зеленый окрас, умеренная загущенность, средняя высота (30-40 см), а также редкое образование стрелок в период вегетации.

Колобок выделяется среди своих сородичей привлекательным товарным видом. Вызревают луковые экземпляры аккуратными. Относится сорт к среднеплодным видам. Средняя масса луковицы составляет 60-70 граммов. Форма у корнеплодов округлая, с шейкой средней толщины. Поверхность у луковиц прочная, идеально гладкая, блестящая, состоящая из 4 сухих чешуек однородного желтовато-золотистого окраса. Луковая мякоть имеет белоснежный цвет и высокую плотность. Структура у лука среднегнездная, включающая 2-3 луковицы.

Собранный урожай без значительных потерь переносит транспортировки, а также обладает хорошей лежкостью – до 7-8 месяцев при температуре в +2-5 градусов в проветриваемой таре.

Вкус у овоща хороший, выраженный. Белоснежная мякоть наделена умеренной плотностью, мясистостью, сочностью и легким хрустом. Вкус у овоща сбалансированный, острый, с нотками пикантности и легкой жгучести. Кроме того, луковая мякоть богата на витамины, минералы, аминокислоты.

Выкопанные луковицы добавляют в свежие салаты, холодные и горячие блюда, маринуют, используют при консервировании овощей, а также выращивают для заготовки на зимний период. Кроме того, данный сорт, по мнению диетологов, обладает бактерицидными и антисклеротическими свойствами.

Колобок представляет класс среднеспелых овощей. С момента появления массовых всходов до вызревших луковиц на грядах проходит 100-110 суток. Вызревают овощи неодновременно, поэтому период сбора урожая несколько продлен. Копку овоща можно начинать в конце июля или начале августа.

Данный вид достаточно продуктивен. При правильной агротехнике с 1 м2 посадок можно выкопать от 3 до 5 кг сочных плодов. В благоприятной среде урожаи могут достигать 8,5-9 кг/м2. В промышленных масштабах урожайность также высокая – 292-416 ц/га.

Посев семян на рассаду выполняют в марте, а пересадку на постоянное место произрастания проводят в первой половине мая. Севок высаживают в открытый грунт в середине мая, иногда в конце апреля, если погодные условия позволяют.

Культивируют лук и рассадным способом, и севком. При выращивании через рассаду проводится посев семян, которые предварительно обеззараживаются и обрабатываются стимуляторами роста. Чтобы ускорить всхожесть, можно применить парниковый эффект. Пересадку на грядку выполняют в период, когда воздух прогрет до +12-14 градусов.

Если выращивать севком, то необходимо отобрать качественные луковички без повреждений и постороннего запаха, подготовить участок с бороздками глубиной в 2,5-3 см. Посадку выполняют по схеме 20х10 см. Хорошими предшественниками для репчатого лука являются томаты, картофель, огурцы, капуста и бобовые культуры.

Агротехника овощной культуры включает поливы каждые 7-10 суток (за 2-3 недели до сбора прекращаются), внесение удобрений трижды за сезон (азотные и органически-минеральные комплексы), прополку и рыхление, профилактику заболеваний и вредителей. Помимо того, не стоит забывать о легком мульчировании с использованием соломы, опилок и сена.

Высаживают лук в легкий, вспушенный, плодородный, воздухопроницаемый и некислый грунт. Специалисты рекомендуют посадки на небольшой возвышенности, на легких суглинистых и супесчаных почвах.

Несмотря на хорошую стрессоустойчивость, овощная культура нуждается в солнечном участке, где тепло, светло, есть барьер от сквозняков. Не стоит высаживать репчатый лук в низинах и заболоченных почвах.

Благодаря сильному иммунитету культура редко подвергается грибковым болезням, инфекциям, присущим луковым разновидностям (ложная мучнистая роса, фузариоз, гнили). Помимо того, растение редко атакуют вредители (луковая муха).