- Авторы : Дубова М.В., Флорова В.А., Агафонов А.Ф., Ефимова Е.Г.
- Год допущения к использованию : 2007
- Сроки созревания : среднеспелый
- Масса луковицы, г : 60-100
- Форма : округлая
- Окраска сухих чешуй : темно-фиолетовая
- Окраска сочных чешуй : белая со слабо-фиолетовым оттенком
- Плотность : плотная
- Вкус : полуострый
- Средняя урожайность : 153-380 ц/га
- Лежкость : высокая
- Вызреваемость : перед уборкой 70%, после дозаривания 92%
Любителям экзотических луковых разновидностей непременно понравится среднеспелый сорт Черный принц, обладающий несложной агротехникой, быстро адаптирующийся к климатическим особенностям, а также характеризующийся обильной урожайностью.
История выведения
Репчатый лук Черный принц – это результат работы группы селекционеров ФНЦ овощеводства. Выведена овощная культура в 2003 году. Авторство принадлежит Дубовой М. В., Агафонову А. Ф., Ефимовой Е. Г. и Флоровой В. А. Внесен в Госреестр селекционных достижений лук в 2007 году. Культивируют овощ по Центральному, Волго-Вятскому, Уральскому и Западно-Сибирскому регионам. Выращивают культуру преимущественно в открытых грунтах.
Описание сорта
Лук Черный принц представляет собой компактное растение с прямостоячей розеткой, состоящей из красивых перьев. В благоприятной среде высота зелени достигает 30-40 см. Характеризуются перья ярко-зеленым окрасом, выраженным восковым налетом, выполняющим защитную функцию, и приятным ароматом. В период вегетации образуются тонкие, красивые стрелки, длиной 80-100 см.
Характеристика внешнего вида растения и луковиц
Черный принц – это внешне привлекательные и выровненные луковицы. Вызревают экземпляры средних размеров – 60-100 граммов. Форма у овощей аккуратная – округлая или округло-вытянутая. Поверхность луковиц гладкая, прочная, глянцевая, состоящая из сухих чешуй темно-фиолетового окраса. Середина луковая достаточно плотная, имеет красивый окрас – белоснежно-фиолетовый. По структуре овощ среднегнездный, состоящий из 2-3-х луковичек.
Собранный урожай можно транспортировать на любые расстояния, а также длительное время хранить без потери товарных и вкусовых качеств.
Назначение и вкусовые качества
Репчатый лук Черный принц характеризуется великолепным вкусом. Белая мякоть с фиолетовым оттенком обладает нежной, мясистой, умеренно-плотной и сочной консистенцией. Вкус слегка сладковатый, с приятной остринкой и пикантными нотками. Жгучесть у овоща практически не выражена. В луковой мякоти содержится множество витаминов, микроэлементов, сахаров, а также повышенное количество кверцетина и селена.
Выкопанный лук широко применяется в кулинарии – его едят свежим, добавляют в холодные и горячие блюда, маринуют, а также используют при консервировании овощей. Кроме того, данный сорт идеален для зимнего хранения.
Созревание
Относится лук к среднеспелым разновидностям. Вегетационный период составляет 100-105 суток. Созревание корнеплодов немного замедленное. Выкопка луковиц начинается в середине августа. У созревшего лука желтеют перья и клонятся к грунту.
Урожайность
Показатели урожайности у сорта хорошие, если соблюдать правила ухода. В среднем с 1 м2 насаждений можно выкопать 5-7 кг вкусных овощей. В промышленных масштабах средняя продуктивность – 153-380 ц/га. Максимальный показатель урожайности – 450 ц/га.
Выращивание и уход
Культивируют овощ несколькими методами – семенным, рассадным и севком. Посадка проводится в период с 20 апреля по первую неделю мая – все зависит от климата региона произрастания. На рассаду посев проводят в марте, а переносят на грядку кустики ближе к середине мая. Севок высаживают в начале мая. Луковички тщательно сортируют, обеззараживают, просушивают, а затем заглубляют в заранее подготовленные бороздки на 1-2 см. Оптимальной для посадки севка считается схема 20х5 см. Кроме того, сорт позволяет посев под зиму в конце октября – начале ноября.
Уход за культурой стандартный: поливы 2 раза в неделю, внесение удобрений трижды за сезон (суперфосфаты, калийные комплексы, компост), рыхление после каждого полива, периодическая прополка междурядий, профилактика заболеваний.
Так как лук — растение неприхотливое и холодостойкое, высаживать его можно как весной, так и осенью. Необходимо правильно подготовить посадочный материал, грамотно подготовить грядку и определить сроки посадки.
Требования к почве
Особых требований к качеству грунта нет, важно, чтобы лук произрастал в легких, вспушенных, плодородных, воздухопроницаемых и некислых почвах. Оптимальными для выращивания считаются суглинки и супесчаники с хорошей дренажной системой.
Лук не так уж неприхотлив, как кажется. Для хорошего роста нужна плодородная почва, качественный уход и питательные удобрения. Без подкормок луковицы вырастут мелкими, и зелень не будет пышной. На разных стадиях подкармливать следует разными веществами. Овощу необходимы органические и минеральные подкормки. Хороший результат для удобрения лука дает применение народных средств.
Необходимые климатические условия
Для выращивания лука выбирается светлый участок, обильно освещаемый солнцем. Это может быть небольшая возвышенность с хорошей защитой от сквозняков.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
Благодаря хорошему иммунитету растение редко подвергается грибковым заболеваниям и атакам вредителей. При нарушении агротехнических рекомендаций лук Черный принц может болеть мучнистой росой, желтой карликовостью, фузариозом. Среди насекомых, которые вредят культуре, стоит выделить клещиков, нематоду, моль луковую, трипсов и скрытнохоботник.
Несмотря на то, что лук является очень полезным растением, способным отпугивать и убивать многих микробов и бактерий, сам он часто повреждается и страдает от различных напастей. Болезни и вредители лука могут существенно снизить урожай. Необходимо правильно определять наличие того, или иного заболевания и вовремя предпринимать соответствующие меры.
