- Авторы : Италия
- Вкус : сладкий
- Размер : крупный
- Масса, г : 30-40
- Степень урожайности : высокая
- Урожайность : 1,5-2 кг с куста
- Ремонтантность : да
- Сроки созревания : ранние
- Назначение : употребление в свежем виде, переработка (сок, варенье, джем и др.)
- Описание куста : среднерослый
- Цвет ягоды : насыщенный красный
- Зимостойкость : зимостойкая
В большинстве регионов России зимы длительные и морозные. По этой причине садоводы часто выбирают садовые культуры, которые обладают высокой морозостойкостью и без проблем переносят малоснежные зимы. Именно такими характеристиками может похвастаться итальянский сорт Вивара. Данная разновидность садовой земляники отличается богатым урожаем и высокими гастрономическими качествами плодов.
Описание сорта
Кусты растения можно определить по темно-зеленым листьям. По краям их украшают зубцы. Для среднерослых кустов характерно низкое усообразование. Размеры у культуры средние. В период плодоношения многочисленные цветоносы склоняются к земле под весом урожая. Спелые ягоды привлекают внимание ярким окрасом и выразительным внешним видом.
Сроки созревания
Сорт клубники Вивара является ремонтантным. Это значит, что растение способно цвести и приносить плоды несколько раз за один сезон вегетации. Период плодоношения начинается в конце мая или в начале июня и длится до наступления заморозков. Ягоды спеют циклично, примерно каждые 5-6 недель.
Урожайность
Плодовая культура Вивара может похвастаться богатым урожаем. С одного куста собирают от полутора до двух килограммов. Товарность урожая высокая. Ягоды сохраняют товарные качества даже при длительной транспортировке. Чтобы получать стабильный и качественный урожай, нужно правильно ухаживать за плантациями и защищать их от вредителей и заболеваний.
Ягоды и их вкус
Созревая, ягоды приобретают яркий красный цвет. Крупные плоды весят от 30 до 40 граммов. Если кусты выращиваются в комфортных условиях, клубника приобретает коническую форму. Мякоть ягод плотная, но в то же время сочная. При поедании ягод в свежем виде хруст отсутствует. Гастрономические качества плодов окажутся на высоте. Профессионалы описывают вкус как гармоничный и сладкий. Содержание сахара в ягодах среднее.
Ягоды используют в качестве:
- добавки к десертам и кондитерским изделиям;
- сезонного лакомства;
- ингредиента для приготовления соков и напитков;
- компонента прекрасного варенья и джема;
- сочного и вкусного перекуса для тех, кто следит за фигурой или желает избавиться от лишнего веса.
Особенности выращивания
Зимостойкий сорт из Италии можно высаживать осенью или весной. Он замечательно чувствует себя в теплице или парнике. Между кустами нужно обязательно оставить промежуток в 30 сантиметров, расстояние же между рядами составляет от 40 до 50 сантиметров. Притенять кусты не нужно.
Также посадку можно проводить летом. Рекомендуется выбирать рассаду с закрытой корневой системой, которая быстро адаптируется на новом месте. Усы пересаживают в открытый грунт примерно в конце июля. Посадка летом позволит молодым растениям набраться сил и окрепнуть до прихода заморозков. Данный сорт не слишком прихотлив к составу почвы, однако он предпочитает воздухопроницаемый грунт. Подходящий уровень рН – от 5,5 до 6.
За грядками нужен уход. Необходимо регулярно пропалывать участок. Также обязательно удаляются сорные травы. При прополке часто выполняют рыхление и мульчирование почвы. Чтобы растение регулярно радовало плодами, корни должны получать достаточное количество кислорода. В качестве мульчи желательно использовать агроволокно или солому.
Выбор места и подготовка почвы
Участок, выбранный под клубнику, нужно подготавливать за несколько дней до предполагаемой посадки. Идеально подойдет обильно освещенная локация. Грядку перекапывают, а в верхние слои грунта вносят органические подкормки. Опытные садоводы используют коровий или перепревший конский навоз. Также подойдет лиственный компост. На один квадратный метр насаждений понадобится ведро состава. Увеличить урожай можно путем добавления в почвосмесь древесной золы.
При высадке саженцев корневую шейку углублять нельзя. Первые 2 недели молодые растения нужно каждый день поливать водой комнатной температуры.
Опыление
Сорт Вивара способен опыляться самостоятельно, так как растение имеет и женские, и мужские цветки.
Подкормки
Удобрять садовую землянику можно как готовыми комплексными удобрениями, так и органическими составами. Оба этих варианта при грамотном применении дают высокую эффективность. При выборе готовых подкормок нужно точно соблюдать инструкцию. В противном случае растение может пострадать от химических ожогов.
Натуральные подкормки также нужно вносить умеренно. Коровяк разводят в воде, соблюдая соотношение 1: 10. При выборе птичьего помета – 1: 20. Питательные вещества вносят под корень. На один куст используют 0,5 л состава. Органику применяют 2-3 раза за сезон. Первый раз растение удобряют в начале весны.
Под конец лета рекомендуется использовать нитроаммофоску. В ведре воды разводят одну ложку гранул. На куст расходуют 0,5 л удобрения. Хорошие результаты демонстрирует внекорневая подкормка. Многие садоводы выбирают и борную кислоту. На 10 литров воды понадобится 5 граммов продукта. Опрыскивание растения нужно проводить под вечер или с утра.
Морозостойкость и необходимость укрытия
Садовая земляника Вивара легко переносит сильные заморозки, за счет чего она получила широкое распространение по всей территории России. В областях со снежными зимами укрывать кусты необязательно. Снежного покрова будет вполне достаточно, чтобы уберечь клубнику от морозов. В регионах с нестабильным климатом насаждения желательно укрывать.
Болезни и вредители
Плодовая культура обладает высоким врожденным иммунитетом к большинству распространенных заболеваний. Некоторые садоводы уверяют, что получить вкусный и обильный урожай можно без использования химических составов. Если в регионе часто идут дожди или стоит холодная погода, желательно выполнять профилактическое опрыскивание каждые 10-12 дней. Растения обрабатывают раствором, содержащим йод. Приготовить его в домашних условиях легко. В 9 литрах воды растворяют 10 капель аптечного йода. Концентрацию йода увеличивают в 10 раз, если кусты атаковала мучнистая роса. Чтобы не обжечь листья, воду заменяют молоком.
Опасных насекомых можно отпугивать при помощи табачной пыли. Ее высыпают на грядки и между рядами. Отличный результат демонстрирует обработка чесночной настойкой или отваром из шелухи лука.
Размножение
Опытные садовники рекомендуют размножать сорт при помощи усов. Это простой способ увеличить плантацию. Цветоносы обрезают на отобранных кустах. Для получения саженцев с закрытой корневой системой розетки нужно сначала укоренить в пластиковых контейнерах. Отсекают их только после того, как разовьется корневая система. Перед тем как высаживать молодые растения на постоянное место, желательно подождать минимум 2 недели. За это время кусты адаптируются и смогут прижиться на участке.
Семенной способ практически не используется, так как он занимает много времени и считается трудоемким.