Инжир Адриатический белый

Инжир Адриатический белый относится к проверенным временем, популярным в среде садоводов сортам. Такой успех объясняется в первую очередь высокими вкусовыми качествами плодов, отличной урожайностью и хорошей морозостойкостью. Кроме того, сорт отличается устойчивостью к поражению серой гнилью и грибками альтернарии.

Культура была получена в 1901 году французской фирмой Барбье, расположенной в Орлеане. Современное название сорту было дано американскими селекционерами в 1934 году. Рекомендован в государственное испытание в 1949 г., районирован в Туркменской ССР в 1959 г. Стоит учесть, что часто при описании основных характеристик сорта употребляются следующие синонимичные названия: Adriatic White, Сочинский 7, Сочинский 8, Адриатический, Verdone.

Для деревьев сорта Адриатический белый характерна высота около 2 м. Они формируются в виде куста с густой, широко раскидистой кроной. Стволу присущи достаточная толщина и узловатость. Толстые побеги могут быть короткими и длинными, зелено-коричневатого цвета, они имеют на узлах редкие чечевички. Верхушечные почки отличаются крупным размером, округлые у основания, а с середины принимают заостренную форму.

Листья дерева характеризуются средней величиной. Они имеют правильную пятилопастную форму с узкосердцевидным основанием и зубчатыми краями. Поверхность листовой пластины гофрированная и блестящая, на нижней части присутствует небольшое опушение. Листовые черешки длинные и толстые. Светлые соцветия описываются как почти сидячие, немного асимметричные, ребристые, широкогрушевидные по форме.

Плодам сорта присущ размер не более 5,5 см и вес до 60 г. Они имеют форму овала с округлоплоской вершиной. Кожица инжира окрашена в серовато-зеленый или желтоватый оттенок, она опушена жесткими волосками, ребристая и матовая. Покровная окраска состоит из мелких и крупных пятнышек белого цвета. Ножка плода короткая, а глазок закрытый, немного выпуклый, розовато-желтого окраса.

Сорт описывается как столовый и сухофруктовый. Плодам инжира Адриатический белый присуща желеобразная, густая мякоть, которая занимает почти весь объем. Она высокосахаристая, вишневого оттенка при наличии семян и красно-розовая при их отсутствии.

Во вкусе плодов заметна приятная кислинка, отмечается привкус млечного сока. Их едят свежими, сушат и консервируют. Плоды сорта Адриатический белый ценятся также за способность при хранении не терять свои вкусовые качества и форму.

По срокам созревания культура относится к ранним сортам. В климатических условиях Крымского полуострова инжир Адриатический белый начинает созревать в первой половине сентября, а его плодоношение длится до ноября. Сорт характеризуется высокими показателями урожайности, до 1500 плодов. Следует знать, что данный инжир может классифицироваться в зависимости от влияния климатических факторов и как самоплодный, и как самобесплодный.

Место для посадки данного инжира должно быть обязательно солнечным. Предпочтительнее использовать рыхлую питательную почву с добавлением перегноя. В открытый грунт саженцы высаживают весной или осенью, когда отсутствует угроза заморозков. Рекомендуемые размеры посадочной ямы – 60х60х60 см. Корневую шейку при посадке следует немного заглубить.

Культуре необходим регулярный полив до периода созревания плодов. Рекомендуется обрезка лоз, которые из-за возраста трудно гнутся. В осенний период их нужно срезать возле корневой шейки и прикопать. Следует учесть, что сорт хорошо выдерживает зимнюю температуру до -10 градусов. Он рекомендован для выращивания в южных регионах России.