- Самоплодность : самоплодная
- Авторы : Самарский НИИ садоводства и лекарственных растений «Жигулевские сады», авторы: С. П. Кедрин, Т. М. Кедрина, А. А. Кузнецов
- Появился при скрещивании : Синяя (Копылова) х Деканка зимняя
- Тип роста : среднерослое
- Размер плода : средние
- Масса плода, г : 115
- Сроки созревания : осенние
- Назначение : в свежем виде, для консервации
- Вкус : кисло-сладкий
- Урожайность : высокая
- Срок съема плодов : во второй декаде сентября
- Зимостойкость : относительно высокая
Лакомка – это один из самых вкусных и популярных сортов груш. Он отличается высокой урожайностью, компактной кроной и прекрасными вкусовыми качествами.
Описание сорта
Лакомка была выведена Самарским НИИ садоводства и лекарственных растений «Жигулевские сады». Авторами этого уникального сорта являются С. П. Кедрин, Т. М. Кедрина и А. А. Кузнецов.
Этот сорт появился при скрещивании двух других: Синей (Копыловой) и Деканки зимней. Разновидность отличается высокой урожайностью, компактной пирамидальной кроной и прямыми коричневыми побегами.
Культура является относительно скороплодной, начинает плодоносить уже через 5-6 лет после посадки однолетних саженцев в сад. Этот сорт имеет высокую зимостойкость и может выдерживать низкие температуры (до -30°C).
Продолжительность хранения плодов составляет около 120 дней в условиях охлаждаемого плодохранилища. Сбор груш происходит в середине или конце сентября.
17
аналогов
Характеристика плодов
Масса каждого плода составляет около 115 граммов, а бергамотообразная правильная форма и гладкая поверхность делают фрукт эстетически привлекательным для потребителей.
Размер груши можно назвать средним. Окраска зелено-желтая в период съемной зрелости, позже становится золотисто-желтой. Покровная окраска в период съемной зрелости представляет собой легкий загар и точки буроватого цвета, а в период потребительской зрелости – небольшой темно-красный загар, который занимает не более 1/3 поверхности плода.
Мякоть имеет кремовый цвет и среднюю плотность. Она очень нежная, сочная.
Кожица груши имеет среднюю толщину и является довольно сухой. Подкожные точки на её поверхности серые, многочисленные и хорошо видны.
Вкусовые качества
Груша отличается высокими вкусовыми качествами благодаря своей сладко-кислой мякоти с пряными нотками. Этот фрукт подходит для употребления в свежем виде или для приготовления различных десертов. Дегустационная оценка этого фрукта составляет 4-4,1 балла из 5 возможных.
Посадка
Для посадки необходимо выбрать хорошее место, защищенное от ветра и с достаточным количеством солнечного света. Посадку лучше проводить весной или осенью.
Выращивание и уход
Для обеспечения хорошего урожая груше Лакомка необходимы правильный полив, подкормка минеральными удобрениями и обрезка. В период цветения растения следует опрыскивать специальными препаратами для защиты от болезней.
