- Авторы : AGRO SEED SERVICE BVBA
- Год допущения к использованию : 2009
- Сроки созревания : очень ранний
- Вид : лущильный, овощной
- Период от всходов до технической спелости : 52-56 дней
- Длина стебля, см : 60-70
- Лист : листья обычного типа, крупные, сине-зеленые, с сероватым оттенком и восковым налетом
- Прилистники : крупные с восковым налетом и сильной пятнистостью
- Пергаментный слой : имеется
- Высота расположения первого боба над поверхностью почвы : 30-39 см
- Вкусовые качества : хорошие и отличные
- Регионы выращивания : Северо-Кавказский
Описание сорта
Горох Увертюра — это очень ранний лущильный сорт, который был включен в Госреестр по Северо-Кавказскому региону в 2009 году. Сорт разработан компанией AGRO SEED SERVICE BVBA и предназначен как для консервирования, так и для использования в свежем виде. Период от полных всходов до начала технической спелости составляет всего 52-56 дней, что на 5-9 дней быстрее стандартного сорта Альфа. Это делает его идеальным выбором для тех, кто хочет получить урожай в кратчайшие сроки.
Увертюра отличается дружным созреванием, что позволяет собирать урожай одновременно с нескольких растений. Этот сорт подходит для механизированной уборки, что значительно упрощает процесс сбора урожая и повышает его эффективность.
82
аналога
Характеристика внешнего вида растения, бобов и семян
Растение гороха Увертюра имеет стебель длиной от 60 до 70 см. Листья обычного типа, крупные, сине-зеленые, с сероватым оттенком и восковым налетом. Прилистники также крупные, с выраженным восковым налетом и сильной пятнистостью. Высота расположения первого боба над поверхностью почвы варьируется от 30 до 39 см.
Бобы имеют прямую форму средней длины и ширины; их окраска в стадии технической спелости зеленая. Внутри бобов имеется пергаментный слой, который защищает семена во время роста. Семена среднего размера имеют сильноморщинистую структуру и зеленый цвет семядолей.
Таким образом, внешний вид растения гороха Увертюра характеризуется хорошими агрономическими показателями: крепкий стебель поддерживает обилие крупных листьев и плодов.
Назначение и вкусовые качества
Горох Увертюра предназначен как для консервирования, так и для употребления в свежем виде благодаря своим отличным вкусовым качествам. Свежий горошек обладает хорошими вкусами — он сладкий и нежный на ощупь. Эти характеристики делают его популярным как среди потребителей на рынке свежих овощей, так и среди производителей консервированной продукции.
Сорт хорошо подходит для приготовления различных блюд: от салатов до гарниров к мясным блюдам или супам. Благодаря своей универсальности он может быть использован не только дома на кухне, он также активно применяется в ресторанном бизнесе.
Кроме того, высокая урожайность (от 33 до 66 ц/га) делает этот сорт выгодным выбором для фермеров: он обеспечивает стабильный доход при правильном уходе за растениями.
Выращивание и уход
Выращивание гороха Увертюра требует соблюдения определенных условий агрономии.
- Сроки посева. Рекомендуется высевать семена с апреля по май.
- Подготовка почвы. Перед посевом необходимо подготовить увлажненную почву; желательно замочить семена перед посадкой.
- Схема посадки. Расстояние между рядами должно составлять от 15 до 20 см; между самими семенами — от 5 до 8 см.
- Глубина посева. Семена заделываются на глубину около 2-3 см.
- Опоры. Обязательно использование опор из-за высоты стебля; это поможет предотвратить полегание растений под тяжестью плодов.
- Полив. Регулярное орошение особенно важно во время прорастания семян; оптимальная температура воздуха должна находиться в пределах от +18°С до +25°С.
- Прополка. Необходимо своевременно пропалывать грядки, чтобы избежать конкуренции с сорняками за питательные вещества.
- Уборка урожая. Урожай лучше всего собирать утром каждые три-четыре дня после достижения технической спелости плодов (появление сосудистой сетки у стручков свидетельствует о перезревании).
