Кустовая фасоль: лучшие сорта и их выращивание

Фасоль нередко выращивается в наших огородах. Данная культура абсолютно нетребовательна в уходе. Её плоды обладают большим количеством полезных компонентов. Сегодня речь будет идти об особенностях кустовой фасоли.

Кустовая (стручковая) фасоль даёт плоды в форме недозрелых стручков. Они используются для приготовления всевозможных блюд, для консервирования. Длина стручков, а также их расцветка могут значительно различаться в зависимости от особенностей конкретного сорта. Урожайность у каждого отдельного вида также может быть разной.

Выглядит эта фасоль как низкорослый куст. Как правило, высота растений достигает не более 50 см. Чаще всего отдача плодов у растительности дружная. Стручковая культура считается очень полезным и универсальным продуктом.

Познакомимся с некоторыми распространёнными сортами данной культуры.

• «Аида Голд». Эта фасоль считается высокопродуктивной. Её можно выращивать как в закрытом, так и в открытом грунте. Созревающие плоды обладают необычной золотистой окраской. Они способны висеть на кустах длительное время. Сроки созревания составляют примерно 70-90 дней. «Аида Голд» отличается хорошим иммунитетом к различным заболеваниям. Длина спелых стручков составляет до 12 см.

• «Баллада». Кусты имеют средний рост, они умеренно облиственные. Созревшие стручки можно собирать как вручную, так и автоматическим способом примерно через 80-105 суток после высадки. Высота каждого куста составляет в среднем по 35 см. Но отдельные экземпляры способны вытягиваться и до 50 см.

• «Бона». На маленьких кустах образуются достаточно толстые стручки. Внутри каждого из них формируются молочные бобы белого цвета. «Бона» считается очень теплолюбивым сортом, устойчивым ко многим заболеваниям. Длина спелых стручков составляет до 14 см.

• «Журавушка». Зелёные кустики отличаются особыми декоративными качествами. На растительности сначала образуются белые цветки, со временем из них вырастают изогнутые стручки. Бобы имеют эллиптическую форму. Оболочка у них белого цвета. Урожай созревает примерно через 40-45 суток после посадки растений. Взрослые и здоровые кусты достигают в высоту 50 см.

• «Золушка». Кусты также характеризуются декоративными качествами. На них образуются красивые розовые цветки. Сформированные стручки тоже обладают декоративным видом. «Золушка» считается высокоурожайным сортом. Разновидность обладает хорошим иммунитетом к различным заболеваниям, в том числе к антракнозу и бактериозу. Урожай созревает примерно через 50-60 суток после высадки. Высота каждого куста составляет до 50 см.

• «Инга». Этот сорт характеризуется маленькими кустами и плодами. Но при этом урожайность у него всё же очень высокая. Растения будут полноценно плодоносить даже в неблагоприятных условиях. Урожай полностью созревает за 45-65 дней. Растительность доходит в высоту до 25 сантиметров. Но встречаются экземпляры, которые достигают 35-40 сантиметров.

• «Индиана». Бобы у такого сорта обладают необычной расцветкой, они красные с узорчатым белым рисунком. За один сезон растения способны приносить по два урожая. Вегетационный период этой кустовой фасоли составляет 60-70 суток. Кусты вырастают до 50 см, стручки – до 15 см.

• «Инь-Ян». Бобы имеют необычную чёрно-белую расцветку. Вид может похвастаться высокой урожайностью. Чаще всего урожай дружно созревает примерно через 55 суток. Кусты могут вырастать до 45 см, стручки – до 14 см.

• «Королевский пурпурный стручок». Такая стручковая фасоль обладает интересной тигровой окраской. На плодах чередуются полоски розового и белого цвета. При выращивании в открытом грунте растительность даёт максимальный урожай. Созревает урожай через 75 дней. Высота растения составляет до 50 см, длина стручков – до 12 см.

Далее мы разберём, как правильно сажать кустовую фасоль, как за ней ухаживать.

Для начала стоит подобрать наиболее подходящее место на дачном участке для выращивания данной культуры. Лучше подбирать солнечные территории, хотя вполне подойдёт и полутень. Иногда её высаживают под деревьями, более высокими кустарниками. Помните, что фасоль нельзя сажать на одном и том же месте два года подряд. Кроме того, её не высаживают и на тех местах, где до этого росли другие представители семейства бобовых.

Помните, что эта культура плохо развивается на глинистых грунтах. Ведь через них просачивается жидкость, а повышенная влажность наносит значительный вред растениям. Также кустовая фасоль не любит земли, перенасыщенные азотом, потому что она может самостоятельно добывать его из воздуха. Лучшим вариантом для растений станут плодородные и лёгкие почвы. При этом территория должна быть с максимально глубоким залеганием грунтовых вод.

Землю для посадки стоит готовить ещё с осени. При этом участок перекапывают на штык лопаты. Далее на каждый квадратный метр территории вносят по 4 кг компоста, 2 большие ложки доломитовой муки, 1 большую ложку аммиачной селитры и двойного суперфосфата. Также можно добавить и хлористый калий.

Сеют такую фасоль чаще всего в мае, когда грунт уже прогрет до температуры 13-15 градусов на глубине 10 см. Лучше дождаться, когда точно минуют весенние заморозки. Перед высадкой рекомендуется проверить посадочный материал на всхожесть. Для этого его кладут в смоченную ткань. Там семена должны находиться до тех пор, пока не появятся ростки. Как правило, это занимает всего 2-3 дня. Если же в течение этого времени ростки так и не появились, то тогда для посадки такой материал лучше не брать.

Сеять кустовую фасоль можно двумя методами: рядами и гнёздами. В первом случае растения будут быстрее обсыхать после дождей. Собирать урожай также будет гораздо проще. Высадка рядами считается более распространённым способом.

При втором способе каждое гнездо придётся укрыть пластиковой бутылкой либо другим подобным материалом. Расстояние между отдельными гнёздами должно достигать примерно 30 см. Кустовые сорта сеют на глубину в 5-6 см. При этом между кустами оставляют расстояние около 25 см. Между отдельными рядами выдерживают дистанцию до 40 см. В каждую посадочную лунку нужно положить по 5-6 семян. После того, как появятся первые всходы, в кустах оставляют только по 3 сильных сеянца, а всё остальное пересаживают.

До начала процесса бутонизации посадки поливают по мере необходимости (раз в неделю либо реже). При этом воды нужно будет много, точное количество будет зависеть от типа грунта, а также от погодных условий. Следите, чтобы земля всегда оставалась в меру влажной. После того, как у всходов образуется по 4-5 листиков, поливы вовсе прекращают. С началом цветения эти процедуры возобновляют. Далее количество используемой жидкости и частоту поливов постепенно увеличивают в два раза.

Для кустовой фасоли лучшим вариантом является дождевая вода. Если её нет, то тогда можно налить обычную воду в ёмкость и дать ей отстояться хотя бы в течение суток. Спустя это время жидкость можно использовать для увлажнения грядок. После каждой такой процедуры рекомендуется прополоть сорную растительность, прорыхлить место между засаженными рядами.

После того, как сформируется первый настоящий лист у молодых всходов, их нужно подкормить. Для этого лучше воспользоваться суперфосфатом (на каждый квадратный метр должно уходить по 30-40 г вещества). В процессе бутонизации вносят калийную соль (10-15 граммов на 1 кв. м). В период созревания плодов можно внести в почву древесную золу.

Растущую кустовую фасоль не стоит подкармливать удобрениями с азотом. Переизбыток этого элемента может привести к тому, что растения начнут слишком активно наращивать зелёную массу, при этом урожай окажется очень скудным.

Кустовая фасоль иногда может быть поражена следующими заболеваниями.

• Мучнистая роса. Чаще всего она возникает из-за повышенной влажности и высокой температуры воздуха. При этом на листьях образуются пятна серого цвета. При заражении следует удалить с кустов нижние листья и сжечь их. После этого проводят обработку фунгицидными средствами.
• Антракноз. При поражении на листьях фасоли появляются пятна бурого цвета. С течением времени растительность начинает постепенно высыхать. При заражении антракнозом урожайность культуры значительно снижается. В данном случае также стоит воспользоваться фунгицидами.
• Бактериальная пятнистость. На листьях появляются участки белого цвета. На ощупь они как слизь. В дальнейшем листовые пластинки начнут скручиваться и вянуть. Чтобы предотвратить возникновение бактериальной пятнистости, необходимо своевременно убирать все растительные остатки с участка, проводить предварительную обработку посадочного материала.

Иногда на кустовой фасоли появляются и разные вредители.

• Зерновка. Паразит считается главным опасным врагом для бобовых. Данный мелкий жук может всего за один год уничтожить полностью все запасы фасоли. При этом зерновка отличается особой жизнестойкостью.
• Муха ростковая. Данное насекомое достигает в длину не более 5 мм. Расцветка у такой вредной мухи серая. Её личинки прогрызают семена бобовых.
• Долгоносик щетинистый. Этот вредитель питается корнями и клубнями. Долгоносики считаются очень плодовитыми насекомыми, они могут за раз отложить до 800 яиц.
• Белокрылка. Внешне вредитель напоминает простую моль. Он питается молодой листвой.
• Слизни. Эти моллюски могут достигать в длину до 7 см. При их появлении на растениях образуется слизь. Вредители погибают при понижении температуры до 6-7 градусов. Питаются паразиты молодой листвой и плодами.

Если вредных насекомых на посадках немного, то тогда допустимо воспользоваться простыми народными средствами. В данном случае подойдёт настой на основе томатной ботвы, чистотела, луковой шелухи. Чтобы избавиться от слизней, стоит провести опудривание грядок известью либо древесной золой. Иногда их применяют и в качестве профилактики.

Сроки созревания урожая будут зависеть от особенностей конкретного сорта кустовой фасоли. Но чаще всего плоды собирают уже в августе или в сентябре.