Декоративная фасоль: описание и выращивание

Содержание
  1. Описание
  2. Сорта
  3. Сорта из нашего каталога
  4. Условия выращивания
  5. Болезни и вредители
  6. Применение в ландшафтном дизайне

Фасоль декоративных видов и сортов – настоящая находка для садоводов, мечтающих украсить свой участок красивоцветущими и в то же время неприхотливыми, выносливыми растениями. Эти изящные вьющиеся лианы активно используются дачниками для вертикального озеленения, декорирования необустроенных уголков сада и зонирования приусадебного участка.

Что же представляет собой декоративная фасоль? Каковы условия ее выращивания? Как используют такие растения в ландшафтном дизайне? Об этом узнаем из статьи.

Описание

Под обобщающим названием «декоративная фасоль» подразумевается обширная группа красивоцветущих вьющихся растений, являющихся представителями семейства Бобовые, которые, в свою очередь, принадлежат роду Phaseolus (Фасеолус). Примечательно, что многие виды фасоли, входящие в эту группу, дают плоды, которые можно употреблять в пищу. В зависимости от сортовых особенностей длина стеблей декоративной фасоли может варьироваться от 1,5 до 5 метров и более. Большинство представителей группы являются однолетниками.

Стебли крепкие, вьющиеся, умеренно или сильно разветвленные. Листья перистые, черешковые, округлой или сердцевидной формы, с удлиненной и заостренной вершиной. Корневая система стержневая, относительно глубоко уходящая в почву. Придаточные (боковые) корешки густые, плотные, мочковатые, расположены довольно близко к поверхности земли.

Начало цветения растений обычно приходится на июнь — июль (сроки зависят от вида растения, особенностей его выращивания, климатических и погодных условий). Цветки неправильной формы («мотыльковые»), средней величины, расположены на цветоножке, объединены в кистевидные соцветия (от 2 до 6 цветков в каждом). Окраска их также зависит от особенностей сорта декоративной фасоли. Палитра чрезвычайно разнообразна и включает в себя как спокойные (светло-розовые, белоснежные, бледно-сиреневые) тона, так и насыщенные (огненно-красные, ярко-оранжевые, глубокие пурпурные и чернильно-фиолетовые) оттенки. Особенной декоративностью отличаются двухцветные разновидности фасоли.

По окончании цветения на растениях формируются плоды – цилиндрические или уплощенные бобы длиной от 5 до 30 сантиметров. Каждый из них содержит несколько семян однотонной или пестрой расцветки. Окраска их также зависит от видовых особенностей растения. У многих разновидностей семена и бобы являются съедобными. Декоративная фасоль – не только красивая, но и очень полезная, с агротехнической точки зрения, культура. Являясь сидератом, это растение способствует обогащению почвы ценными азотистыми соединениями.

Кроме того, в период цветения фасоль привлекает в сад насекомых-опылителей, что положительным образом сказывается на формировании будущего урожая фруктов, овощей и ягод.

Сорта

В озеленении приусадебных территорий садоводы используют и дикорастущие виды декоративной фасоли, и множество ее оригинальных сортов, выведенных отечественными и зарубежными селекционерами. Ниже представлены наименования наиболее популярных разновидностей и культурных форм фасоли, активно использующихся для украшения дачных участков.

  • Фасоль многоцветковая, или огненно-красная, – очень эффектная дикорастущая разновидность, родиной которой является Южная Америка. Представляет собой густооблиственную лиану с длинными вьющимися и тонкими стеблями, длина которых может достигать 3-х и более метров. Листья широкие, округлые или сердцевидные, с заостренной вершиной. Цветки неправильной формы, крупные, расположенные на тонких цветоножках, насыщенно-алого цвета (другое название вида – красноцветущая фасоль). Реже встречаются представители данного вида с молочно-белыми цветками.
  • «Долихос» – оригинальная разновидность вьющихся многолетних растений, являющихся представителями семейства Бобовые. Несмотря на то что эти растения относятся к роду Lablab, а не Phaseolus, многие садоводы причисляют их к группе, куда входят декоративные виды фасоли (хотя с ботанической точки зрения это неверно). «Долихос» – очень изящная многолетняя лиана, стебли которой могут достигать 4-5 и даже 10 метров. Цветки крупные, «мотыльковые», нежно-сиреневого или фиолетового цвета. Встречаются также растения с желтыми и белоснежными цветками.
  • «Скалолаз» – группа сортов красивоцветущей декоративной фасоли, характеризующейся быстрым ростом и пышным цветением. Длина стеблей растений может достигать 3 метров. Особенно обильно цветет при достаточном количестве рассеянного солнечного света (на прямом свету цветки выгорают). Группа представлена растениями трех вариантов окраски: «Уайт» – белый, «Пинк» – розовый и «Ред» – красный.
  • «Восторг» – сорт однолетней декоративной фасоли с очень красивыми, пышными цветами, собранными в объемные кисти. Длина стеблей варьируется от 2,5 до 4 метров. Листья широкие, сердцевидные. Цветки средних размеров (до 3 сантиметров в поперечнике), нежно-розовой или огненно-красной окраски.
  • «Победитель» – эффектный сорт многоцветковой фасоли, примечателен обильным и длительным цветением (с июня по сентябрь). При хорошем уходе стебли растения могут достигнуть 5 метров в длину. Цветки крупные, насыщенного оранжево-красного цвета, собранные в длинные, пышные кисти.

Сорта из нашего каталога

  • Авторы: Аэлита
  • Страна селекции: Россия
  • Вид: зерновая, декоративная
  • Применение в кулинарии: используется в домашней кулинарии для приготовления первых и вторых блюд, консервирования и замораживания
  • Применение в ландшафтном дизайне: подходит для вертикального озеленения беседок, террас, декорирования заборов, балконов, стен
  • Общее описание: кусты очень декоративны: плети длинные со множеством ярких цветков
  • Вид: спаржевая
  • Применение в кулинарии: прекрасный продукт для домашней кулинарии и консервирования (в т. ч. замораживания)
  • Применение в ландшафтном дизайне: очень декоративен при посадке вокруг пергол и беседок
  • Общее описание: объемное
  • Урожайность: отменная
  • Сроки созревания: ранние
  • Авторы: Настенко Наталья Викторовна, Качайник Владимир Георгиевич, Кандоба Алексей Викторович
  • Страна селекции: Россия
  • Год включения в Госреестр: 2010
  • Вид: спаржевая
  • Применение в кулинарии: прекрасный продукт для домашней кулинарии и сезонных заготовок, включая замораживание
  • Применение в ландшафтном дизайне: сорт может использоваться в декоративных целях
  • Вид: декоративная
  • Применение в ландшафтном дизайне: используют для вертикального озеленения - декорирования стен, заборов, террас, столбов, балконов, трельяжей, пергол и для посадки на газоне в виде колонн, пирамид
  • Общее описание: быстрорастущая лиана
  • Сроки созревания: средние
  • Тип растения: вьющееся
  • Высота, см: 250-300
5.0 1 отзыв
  • Авторы: Журавкова Галина Петровна
  • Страна селекции: Россия
  • Год включения в Госреестр: 2001
  • Вид: спаржевая
  • Применение в кулинарии: подходит для консервирования и замораживания, приготовления овощных гарниров и маринования
  • Применение в ландшафтном дизайне: подходит для вертикального озеленения беседок, террас, декорирования заборов, балконов, стен
  • Пестрые бобы: да
  • Вид: спаржевая
  • Применение в кулинарии: заморозка, консервирование, кулинарная переработка
  • Применение в ландшафтном дизайне: благодаря высокой декоративности можно использовать для вертикального озеленения, создания тенистых уголков
  • Урожайность: высокая
  • Сроки созревания: средние
  • Авторы: Настенко Н. В., Качайник В. Г., Кандоба А. В.
  • Год включения в Госреестр: 2011
  • Вид: спаржевая
  • Применение в кулинарии: недозрелые бобы используют в домашней кулинарии, для консервирования и замораживания
  • Применение в ландшафтном дизайне: при желании сорт можно выращивать в декоративных целях в саду
  • Урожайность: урожайная
  • Пестрые бобы: да
  • Авторы: Максимов С. В., Клименко Н. Н.
  • Год включения в Госреестр: 2008
  • Вид: стручковая
  • Применение в кулинарии: рекомендуется для использования в кулинарии и консервирования
  • Применение в ландшафтном дизайне: сорт подходит для декоративного оформления
  • Вид: декоративная
  • Применение в ландшафтном дизайне: используют для вертикального озеленения - декорирования стен, заборов, террас, столбов, балконов, трельяжей, пергол и для посадки на газоне в виде колонн, пирамид
  • Общее описание: достаточно компактное
  • Урожайность: высокая
  • Сроки созревания: поздние
  • Товарная урожайность: 1,1 - 1,9 кг/м2
  • Авторы: Циунель М. М., Гавриш С. Ф., Волок О. А., Циунель А. М.
  • Год включения в Госреестр: 2006
  • Вид: спаржевая
  • Применение в кулинарии: для использования в кулинарии и для замораживания
  • Применение в ландшафтном дизайне: благодаря высокой декоративности можно использовать для вертикального озеленения, создания тенистых уголков
  • Урожайность: высокая

Условия выращивания

Декоративная фасоль не относится к капризным культурам, требующим от садовода повышенного внимания. Выращивать ее можно и в открытом грунте, и в домашних условиях: в горшке или вазоне на балконе или просторном и светлом подоконнике.

Местоположение

На участке декоративную фасоль высаживают в хорошо освещенных местах. Допускается размещать ее и в легкой полутени. В тенистых уголках сада это растение будет цвести менее обильно. Предпочтительно отводить для этой культуры места, защищенные от сквозняков и порывов ветра. Несмотря на прочность стеблей, фасоль плохо переносит ветровые нагрузки, от которых ее декоративность может серьезно пострадать.

В домашних условиях декоративную фасоль выращивают на лоджии, защитив растение от прямых солнечных лучей. Не возбраняется выращивать ее и в комнате, заранее побеспокоившись об освещении и хорошей вентиляции воздуха.

Почва

Фасоль декоративных сортов предпочитает рыхлые плодородные почвы, хорошо пропускающие воздух и влагу. Не допускается высаживать ее в местах с высоким уровнем грунтовых вод – в дальнейшем это может стать причиной загнивания корней.

Предварительно место, отведенное под высадку декоративной фасоли, перекапывают и при необходимости вносят перепревший навоз, песок, перегной и небольшое количество золы. Оптимально для обогащения почвы подойдут любые комплексные удобрения с повышенным содержанием фосфора и калия.

Правила посадки

Посев семян на рассаду осуществляют в последних числах марта или начале апреля. Семена высеивают в отдельные емкости, заполненные смесью дерновой земли и речного просеянного песка (пропорции 2 к 1 соответственно) с добавлением небольшого количества золы. Каждое семечко высаживают в стаканчик на глубину не более 2 сантиметров и присыпают землей. После посева все обильно проливают и убирают под пленку или стекло. После появления всходов их убирают. Высадку рассады осуществляют после того, как на ней сформируется не менее 2 настоящих листьев.

В открытый грунт семена высеивают после того, как исчезнет угроза ночных заморозков. В большинстве регионов процедуру осуществляют начиная с середины мая. Сеять семена в открытый грунт следует на глубину, указанную выше, соблюдая расстояние не меньше 20-25 сантиметров в ряду между лунками. В домашних условиях семена декоративной фасоли можно проращивать круглый год независимо от сезона.

Важно отметить, что перед посевом садоводы рекомендуют замочить семена на сутки в отстоянной воде – это позволит ускорить их прорастание.

Полив

Увлажняют растения умеренно, по мере подсыхания поверхности почвы. Не рекомендуются частые и обильные поливы, которые могут спровоцировать развитие корневых гнилей. Струю воды направляют строго под корень декоративной фасоли, стараясь не попасть на листья или цветы.

Для орошения необходимо использовать только отстоянную теплую воду. Поливы холодной колодезной жидкостью могут вызвать стресс у растений и, как следствие, спровоцировать сбрасывание ими бутонов. После очередного полива прикорневую зону рекомендуется замульчировать опилками или перегноем.

Прищипывание

Чтобы стимулировать рост придаточных побегов, растения следует прищипывать. Обычно мероприятие проводят однократно, после того как центральный стебель достигнет высоты 30-40 сантиметров. На этом этапе прищипывают точку роста (верхушечную часть стебля). В дальнейшем допускается осуществлять укорачивание и боковых побегов – это позволит сделать растение более компактным и аккуратным.

Подкормка

В начале вегетации (период активного наращивания растением зеленой массы) рекомендуется подкормить фасоль удобрением с повышенным содержанием азота. Такой состав поспособствует более интенсивному развитию как корневой системы, так и надземной части растения. На этапе бутонизации декоративную фасоль подкармливают комплексами, содержащими фосфор и калий. Эти же удобрения оптимально подойдут для этапа цветения растений. Чтобы продлить последнее, подкормки фосфорно-калийными смесями рекомендуется проводить 1 раз в 10-14 дней.

Оптимально подойдут для обогащения полезными веществами готовые комплексы, содержащие не только азот, фосфор и калий, но и ряд других важных микроэлементов: бор, марганец, магний. Среди подобных удобрений можно отметить «Фертику Люкс», «Агриколу Цветочную». Хорошие результаты дают подкормки растений настоем древесной золы.

Подвязка

Чтобы декоративная фасоль должным образом развивалась и обильно цвела, ее следует правильно зафиксировать на опоре. Для подвязки используют мягкий шпагат или полоски негрубого материала (подойдет и нарезанное лентами агрополотно). Подвязывают растение за центральный стебель, стараясь не перетягивать его слишком туго. Петли желательно делать редкими и в меру просторными.

Болезни и вредители

Частые и обильные поливы, продолжительная дождливая погода – основные причины поражения декоративной фасоли мучнистой росой. Характерными признаками заболевания являются пятна на листьях и стеблях, покрытые грязно-серым пушистым налетом. При отсутствии лечения растение начинает увядать, сбрасывать листья и цветы. Для лечения применяют фунгициды: «Фундазол», бордоскую жидкость, «Топсин М».

При выращивании в открытом грунте на захламленных участках с обилием сорняков декоративная фасоль может подвергнуться нашествию паутинного клеща и тли. Эти крохотные паразиты, питаясь клеточными соками растений и активно размножаясь, могут в короткие сроки погубить посадки. Колонии тли обычно легко обнаружить при осмотре изнаночной стороны листьев. О поражении клещом, в свою очередь, свидетельствуют: постепенное увядание растений, появление на их листьях мелких желто-серых пятнышек. Часто на просвет между черешками и листовыми пластинами можно обнаружить небольшие скопления паутины – продукт жизнедеятельности клещей.

Для борьбы с вредителями применяют инсектицидные препараты: «Фитоверм», «Актеллик», «Фуфанон Нова».

Применение в ландшафтном дизайне

Декоративная фасоль широко используется садоводами и ландшафтными дизайнерами в вертикальном озеленении. С ее помощью украшают заборы, стены домов и приусадебных построек. Превосходно смотрится она и на специальных конструкциях: шпалерах, перголах, деревянных и металлических арках, при помощи которых зонируют пространство.

Фасоль декоративных сортов может выращиваться и в одиночных, и в групповых посадках. Так, ее нередко размещают рядом с другими красивоцветущими лианами: вьюнками, калистегией, ипомеей, тунбергией, настурцией. Очень эффектно смотрится декоративная фасоль и в сочетании со средне- и низкорослыми цветущими растениями. Хорошими соседями для нее в этом плане могут стать оранжевые и желтые бархатцы, разноцветные астры, однолетние георгины, садовые ромашки, антирринум (львиный зев), календула.

Комментариев нет
Бемоль Бланш Блюхильда Бона Борлотто Виолетта Гирлянда Журавушка Зеленый гигант Золотая Сакса Золушка Кидни Красная шапочка Ласточка Масляный король Матильда Московская белая зеленостручная 556 Нагано Нота Октава Победитель Румба Сакса без волокна 615 Серенгети Татьяна Турчанка Фатима Фламинго Черный глаз Шеф-повар
Все сорта фасоли — 81 шт.
Отзывы о сортах
Фасоль Розалинда
Людмила 5 октября 2024, 12:13
Отличный сорт

Преимущества: это действительно очень урожайный и очень вкусный сорт фасоли и как спаржевый (лопатки мясистые, сочные, аж сладкие) и зерно вкусное. Куст мощный, 3 метра верных, на арку или беседку хорошо будет.

Недостатки: Правда в условиях Псковской области в лето 2024г не вызрела на семена.

Комментарий: Но меня устроил просто урожай: 1,5 ведра стручков с куста. Куст был один, на палке посреди грядки с тыквой.

Фасоль Сакса без волокна 615
Анна 28 сентября 2024, 00:08
Отличный сорт

Преимущества: Надёжный старый сорт, урожайный, неприхотливый, компактный.

Недостатки: По краям стручка идёт жёсткая "хорда", которую нужно удалять при чистке. Стручки короткие.

Комментарий: Фасоль "Сакса без волокна" сажаю давно, это мой запасной сорт, который никогда не подводит. Если не взошли семена современных сортов – сею на их место Саксу, чтоб не было проплешин. Конечно, у Саксы простой вкус, стручки коротковаты – 12-15 см., по краям стручка проходят нити "хорды", которые необходимо удалять при чистке, но она очень неприхотлива и надёжна.

Фасоль Ласточка
Ирина 16 сентября 2024, 21:18
Отличный сорт

Преимущества: Урожайная, среднее по размеру зерно, подходит для климата Московской области.

Недостатки: Не нашла.

Комментарий: Рекомендую к посадке на зерно.

Фасоль Сакса без волокна 615
Елена 8 сентября 2024, 14:19
Обычный сорт

Преимущества: Растет быстро и плодовито

Недостатки: Посадила эту фасоль в ленинградской области. Хотела использовать стручки для питания. Оказались волокнистые и употреблять зелёные стручки невозможно даже в отварном виде. Возможно стручки перезрели и надо было их срывать до образования фасолин.

Комментарий: Больше добавить нечего

Фасоль Черный глаз
Раиса 29 августа 2024, 12:27
Отличный сорт

Преимущества: очень урожайная, не грубая в фазе стручка, вкусная, в стручке 7 фасолин

Недостатки: в этом сезоне дожди, стручки ,а их очень много, соприкасающиеся с землей подгнивают, в 2025 посажу на агроткани, попробую исключить контакт с землей

Комментарий: оставляю на следующий сезон

Фасоль Водопад желтый
Анастасия 16 августа 2024, 10:10
Отличный сорт

Преимущества: Очень сочные огромные стручки. Сварили сразу со стручком и молодыми бобами внутри - потрясающие вкусовые качества. Волокна почти нет будем консервировать. Т.к. уродилось очень много. Выращивала в Сибири. Замеряла в июне. Плоды собираю в середине августа. Очень высокая лиана. Требует опоры - забор и кукуруза лучше всего.

Недостатки: Пока не обнаружены

Комментарий: Красивая изгородь огорода вместе с кукурузой. Пышными шапками вверху лиан.

Фасоль Малахит
Елена 19 ноября 2023, 08:43
Отличный сорт

Преимущества: Лучший сорт фасоли! Урожайный дико! Просто посадили рядом с морковью и всё. Собирали много, в три волны. Тушили, морозили и раздавали. Без волокон и очень нежная, на вкус ароматная.

Недостатки: Нет.

Комментарий: Неприхотливая.

Фасоль Красный мрамор
Юлия, Москва 10 октября 2023, 18:54
Отличный сорт

Преимущества: Сорт отличный, урожайность высокая. Вкусовые качества тоже хорошие. Я буду сажать ее и впредь, и другим советую.

Недостатки: Вот только по поводу того, что она кустовая, сильно сомневаюсь. Купила кустовые сорта и посадила вперемежку с баклажанами. Но уже когда фасоль выросла до метра и дала длинные плети, я поняла, что она не кустовая. Отсадила почти все, но один куст остался и задушил все рядом растущие баклажаны. Либо в пакете были семена другого сорта.

Комментарий: В общем, у меня она выросла метра 3.

Фасоль Красная шапочка
Александр 22 сентября 2023, 14:59
Отличный сорт

Преимущества: Супер красивая фасоль, выращиваем много лет. В Приморском крае и сейчас в Нижегородской области. Вкусная, хорошо хранится. Храним зимой на морозе в банках. Первые семена появились из Украины в 70-х годах 20 века). Максимальное количество бобов в стручке 6 штук, обычно 5. Урожайная.

Недостатки: Всё нравится.

Комментарий: Большая урожайность.

Фасоль Золушка
Марина 13 августа 2023, 21:59
Отличный сорт

Преимущества: Сорт очень урожайный. Хотя фасолинки и не большие, но вкусные. Сначала их нужно замочить на ночь, потом варить. Сажаю ежегодно. Растение неприхотливо. Созревает волнообразно.

Недостатки: Маленькие.

Комментарий: Понравилась.

Фасоль Журавушка
Людмила 30 июня 2023, 12:50
Отличный сорт

Преимущества: Выращиваю Журавушку уже несколько лет. Никакую другую фасоль не признаю. Нравится ее неприхотливость в возделывании, вкусовые качества отличные, а урожайность весьма достойная. Особенно нравятся ее узкие стручки. Их вкус изумительный.

Недостатки: Недостатков нет.

Комментарий: В этом году плохо взошла Журавушка. Хочу выяснить причину. Такое случилось впервые.

Фасоль Гирлянда
Татьяна. Московская обл., Раменский район 10 мая 2023, 00:17
Отличный сорт

Преимущества: Отличный беспроблемный сорт. Плоды очень вкусные. Теперь выращиваю только Гирлянду. Собираю по мере созревания стручков, когда зернышки только-только сформировались, режу на кусочки и замораживаю. Зимой очень выручает.

Недостатки: Не могу назвать это недостатком, скорее, некоторые трудности - фасоль вьющаяся и нужна опора. Я сажаю ее вдоль забора на сетку. Один раз потратила время на закрепление металлической сетки, и теперь проблема решена.

Комментарий: Советую посадить этот сорт.

Смотреть все 81 сорт