После чего лучше сажать чеснок под зиму?

Чеснок – ботанический брат репчатого лука. Кстати, в пищу можно употреблять листья и соцветия чеснока, особенно в овощных салатах они будут уместны. А еще это растение по праву считается натуральным антибиотиком. Вот почему на любом огороде растет чеснок, полезный и незаменимый во множестве блюд. Правда, не на каждом огороде удается собрать хороший урожай чеснока, а вот как не допустить этого – стоит разобраться.

Слово «севооборот» должно быть известно каждому огороднику, но не каждый с уважением относится к процессу, который немало влияет на качество урожая. Да и на урожайность культур в принципе. У чеснока мочковатый корень, который не очень глубоко уходит в землю – таковы его морфологические особенности, значимые для севооборота. Питательные вещества относительно поверхностных слоев грядки чеснок использует по максимуму.

Почему так важно выбрать правильных предшественников:

• это не даст почве истощиться;
• возбудители болезней, личинки не будут накапливаться в критическом количестве;
• природный баланс грунтовых питательных веществ будет восстановлен;
• сорняки не станут так значительно оккупировать грядку.

Кстати, тем еще полезен севооборот, что он минимизирует усилия по уходу за культурой. Почву не нужно будет «пичкать» препаратами химического происхождения, плодородность почвы будет поддерживаться естественными ресурсами.

А еще важно учитывать, на какой земле будет расти культура. Лучшей почвой для чеснока будет суглинок с пониженной или нейтральной кислотностью. Почву нужно удобрить компостом, его культура очень любит. Яровой чеснок обычно высаживают весной (на пересечении апреля и мая), а озимый – осенью, с середины сентября по первую декаду октября.

Если хочется найти самый идеальный вариант, то лучшими предшественниками будут зерновые культуры. Это растения, как правило, с длинными корнями, впитывающими полезные вещества из глубоких слоев земли. После ржи, пшеницы, силосной кукурузы, проса чеснок, в том числе и зимний, ложится в грунт прекрасно. Если вскопать грядочку после уборки зерновых культур, то к моменту высадки чеснока она зарастет.

Также в список оптимальных предшественников для чеснока попадут кормовые травы и пряные травы. Например, клевер и люцерна очень хороши. Витаминные растения также будут отличными предшественниками, речь идет об укропе, кинзе, салатах, сельдерее и петрушке. Они активно насытят землю азотом, что полезно для чеснока.

Если дачный участок не может похвастаться размерами, высадка зерновых будет проблематичной – на них просто не хватит места, уместить бы остальное. Потому вполне можно наметить такую схему: там, где росли огурцы, а еще кабачки или патиссоны, хорошо приживется на будущий год чеснок. После ранней капусты белокочанной, после цветной капусты он также растет неплохо (разве что, если эти растения были сильно заражены, болели, не стоит на будущий год пускать на эту землю чеснок).

Представители семейства тыквенных – одни из лучших предшественников для чеснока, потому что они с ним не имеют общих заболеваний. Мощные корневые системы тыквенных хорошо разрыхляют грунт и даже способны выделять бактерии, которые помогают лучше вырабатываться азоту.

Для озимого чеснока хороши следующие сидераты:

• клевер;
• горчица;
• люпин;
• кормовые травы.

Под зиму неплохо организовать грядки с чесноком после клубники: у этой культуры срок вегетации короткий, что удобно для такой высадки и смены культур. Единственное, что клубника охотно поглощает из почвы много питания, но на чеснок хватить должно. Правда, перед посадкой грунт придется удобрить комплексным минеральным составом. Кстати, многие огородники уверяют: после клубники головки растут крупными, здоровыми, красивыми.

Ну, а если называть самого востребованного предшественника чеснока, им точно станут огурцы. Просто о распространенности этой культуры и говорить не приходится, вот и встречается такая смена растений чаще.

На таких вариантах учатся, но лучше бы, конечно, знать их только в теории. Самый неудачный предшественник – свекла. Потому что это растение очень много «ест» и почва будет значительно истощена. Причем, касается это и столовой, и кормовой свеклы. С морковкой проблемы те же фактически, она тратит много питательных веществ. Да еще и вредители у растений общие, что просто ставит финальную точку в спорах, подходят ли чеснок, свекла и морковь для севооборота.

После чего еще сажать чеснок вредно.

• Картошка, помидоры, баклажаны – это растения, которые «любят» оставлять после себя зараженные территории, например, фузариозом. А такое наследство для чеснока совсем не обязательно.
• Лук хоть и выступает в вечном содружестве с чесноком, считается сомнительным предшественником. Они болеют одними и теми же болезнями, и вредители на них нападают одни и те же. К тому же лук считается «прожорливым» именно в отношении калия, и это тоже истощает почву.
• Редис и редька также не оставляют вариантов чесноку, вынуждают его расти в обедненном грунте, что просто поставит крест на хорошем урожае.
• Овес и ячмень хоть и являются зерновыми, тоже не самые лучшие предшественники. Семенная кукуруза и подсолнух также не подойдут.

Главный принцип подбора растений-предшественников – они не должны иметь поверхностную корневую систему (такую же, как у чеснока). Здесь все просто: чеснок не сможет получать питание глубоко в грунте, его корни до него не дотянутся. А в верхних слоях все уже «выбрано» предыдущей культурой. Вот и растет чеснок не так, как мог бы. И даже качественные подкормки не будут полноценной подмогой.

Кстати, после самого чеснока хорошо на земле растет клубника, иногда результаты урожайности просто впечатляют. И другие ягоды демонстрируют те же успехи в росте. А еще он защитит насаждения от вредных насекомых в течение 2-3 сезонов.

После чеснока на следующий сезон можно высаживать бобовые, помидоры и огурцы, тыкву и ее «сородичей». Если хочется дать почве своеобразный отдых, можно засеять ее сидератами – белой горчицей или зерновыми. А вот лук далее не сажают (равно как и наоборот), и это будет актуально как минимум на 4 сезона вперед.

Стоит сказать и о соседях. Для картошки он очень полезный сосед, потому что считается отпугивателем колорадского жука. Фитофтора, которая угрожает томатам и перцам, также «испугается» культуры, потому эти растения могут находиться рядом. От морковной мухи и слизней чеснок отлично спасает морковку, малину, клубнику и смородину.