Сорта озимого чеснока
Следует узнать о наиболее популярных сортовых разновидностях озимого чеснока, включая их характерные особенности и различные нюансы, касающиеся посадки, региона выращивания и других факторов. На данный момент специалисты выделяют следующие сорта.
-
«Гарпек». В последнее время данная сортовая разновидность набирает все большую популярность как среди начинающих огородников, так и у специалистов. Сорт отлично подходит для выращивания в теплых солнечных регионах. Особенность данного чеснока — это довольно крупные и красивые головки, внутри которых находится до 15 отдельных зубков. Следует отметить возможность длительного хранения без снижения вкусовых качеств.
-
«Алькор». Главное достоинство описываемого сорта — это высокий показатель урожайности, а также выраженные вкусовые характеристики. Не менее важным преимуществом чеснока является возможность выращивания абсолютно в любых регионах. Хоть и в головке содержится от 5 до 7 зубков, их размер достаточно большой. Вкус чеснока слегка острый, при этом ароматические свойства ярко выраженные.
-
«Любаша». Характерная особенность одного из наиболее популярных видов — это высокая устойчивость к заболеваниям и низким температурным условиям, из-за чего его можно выращивать в суровых климатических условиях. Отличительным достоинством также является крупный размер головок, которые способны достигать массы в 110-120 г. Помимо всего прочего, чеснок характеризуется высоким показателем урожайности, на который не воздействуют погодные или внешние условия.
-
«Петровский». Универсальная сортовая разновидность, характеризующаяся ярко выраженным ароматом и умеренно острым вкусом. Специалисты отмечают, что данный сорт также отличается наиболее сильной устойчивостью к заболеваниям и паразитическим организмам. А также сорт отлично переносит резкие температурные перепады. Может выращиваться в любом регионе.
- Авторы: Гринберг Е. Г., Сузан В. Г. (АО Уральский центр перспективных технологий "Овощевод")
- Год допущения к использованию: 2007
- Длина листа, см: 54
- Ширина листа, см: 1,7
- Окраска листьев: зеленый с восковым налетом средней интенсивности
- Форма: округлая
- Длина листа, см: более 100
- Форма: округлая
- Масса луковицы, г: 150-250 и более
- Число зубков: 4-6
- Масса зубка, г: 10 и более
- Окраска сухих чешуй: белая, с лёгким розово-фиолетовым оттенком
- Авторы: Бехтольд Валентина Владимировна, Манохина Валентина Петровна, Старикова Дина Алексеевна
- Год допущения к использованию: 1997
- Длина листа, см: 16-41
- Ширина листа, см: 0,7-2,5
- Окраска листьев: темно-зеленые с голубовато-сизым оттенком, со средним и сильным восковым налетом
- Форма: округлая
- Форма: округло-плоская
- Масса луковицы, г: 70-95 (до 140)
- Число зубков: 4-7
- Масса зубка, г: 15
- Окраска сухих чешуй: белая с фиолетовыми прожилками
- Вид: озимый
- Число зубков: 7-10
- Окраска сухих чешуй: белая
- Вид: озимый
- Вкус: острый
- Назначение: для консервирования
- Сроки посадки: можно сажать как весной, так и под зиму
- Форма: округло-плоская
- Размер луковицы: крупная
- Масса луковицы, г: 150-200
- Число зубков: 6-8
- Окраска сухих чешуй: белая
- Окраска мякоти: молочно-белая
- Авторы: Кандоба Е.Е., Кандоба А.В.
- Год допущения к использованию: 2015
- Длина листа, см: до 40
- Ширина листа, см: 2,5
- Окраска листьев: зеленый с восковым налетом средней интенсивности
- Форма: округло-плоская
- Масса луковицы, г: 80-120
- Число зубков: 5-7
- Окраска сухих чешуй: фиолетовая
- Вид: озимый
- Вкус: полуострый
- Зимостойкость: зимостойкий
- Авторы: Сузан Владимир Григорьевич, Гринберг Елизавета Григорьевна
- Год допущения к использованию: 2007
- Длина листа, см: 57
- Ширина листа, см: 1,9
- Окраска листьев: зеленые со слабым восковым налетом
- Форма: округло-плоская
- Авторы: Жаркова С. В., Слинько Т. К., Сирота С. М., Елисеева В. А.
- Год допущения к использованию: 2005
- Длина листа, см: 60
- Ширина листа, см: 2,1
- Окраска листьев: зеленые, восковой налет средней интенсивности
- Форма: округло-плоская
- Авторы: отечественная селекция
- Размер луковицы: крупная
- Масса луковицы, г: от 80 до 120
- Число зубков: 6-7
- Окраска сухих чешуй: бело-розовая с явными синевато-фиолетовыми прожилками
- Окраска мякоти: светло-кремовая, практически белая
- Авторы: Хомякова Е. М.
- Год допущения к использованию: 2002
- Длина листа, см: 40-55
- Ширина листа, см: до 2,5
- Окраска листьев: зеленые со средним восковым налетом
- Форма цветочной стрелки: с изгибом
- Длина листа, см: 35-40
- Ширина листа, см: 1-2
- Окраска листьев: зелёные с сильным восковидным налётом
- Форма: округло-плоская
- Размер луковицы: крупная
- Масса луковицы, г: 80-100
- Масса луковицы, г: более 100
- Окраска сухих чешуй: светло-фиолетовая с прожилками
- Вид: озимый
- Вкус: острый
- Регионы выращивания: любой регион России
- Сроки созревания: раннеспелый
- Авторы: Кандоба А. В., Кандоба Е. Е.
- Год допущения к использованию: 2018
- Длина листа, см: 35-40
- Ширина листа, см: 2,0
- Окраска листьев: зелёные, с восковым налетом средней интенсивности
- Форма: округло-плоская
- Форма: округлая
- Размер луковицы: крупная
- Масса луковицы, г: до 50
- Число зубков: 8-12
- Масса зубка, г: 4-6
- Окраска сухих чешуй: белая
- Авторы: Мотов В.М., ООО НПФ "АГРОСЕМТОМС"
- Год допущения к использованию: 2015
- Длина листа, см: 70
- Ширина листа, см: 2,8
- Окраска листьев: темно-зеленые с сильным восковым налетом
- Форма: округло-плоская
- Год допущения к использованию: 1978
- Длина листа, см: до 40
- Окраска листьев: зеленые, восковой налет слабый
- Форма: округло-плоская
- Размер луковицы: крупная
- Масса луковицы, г: 30
- Длина листа, см: 50
- Ширина листа, см: 3-4
- Окраска листьев: зеленые с восковым налётом
- Форма: округло-плоская
- Размер луковицы: крупная
- Масса луковицы, г: 100-120
- Авторы: Мотов В.М., Мотова М.В., Астраханский Ю.А., ООО НПФ "АГРОСЕМТОМС"
- Год допущения к использованию: 2017
- Длина листа, см: 59
- Ширина листа, см: 4,4
- Окраска листьев: зелёные с восковым налётом средней интенсивности
- Форма: округло-плоская
- Форма: плоскоокруглая
- Масса луковицы, г: 150-350
- Число зубков: 3-8
- Окраска сухих чешуй: сиреневая с полосками
- Вид: озимый
- Вкус: полуострый
- Авторы: Франция, компания INRA
- Окраска листьев: тёмно-зелёная со слабо выраженным налётом
- Форма: эллиптическая
- Число зубков: 10-12
- Масса зубка, г: 5-7
- Окраска сухих чешуй: светло-белая
- Авторы: Испания
- Окраска листьев: ярко-зелёная
- Форма: сферическая
- Размер луковицы: средняя
- Число зубков: 9-14
- Окраска сухих чешуй: белая или цветная с прожилками
- Авторы: Кононыхина В.М., Стариков А.Г. (Ассоциация по семеноводству овощных культур "Сортсемовощ")
- Год допущения к использованию: 2001
- Длина листа, см: 100-110
- Ширина листа, см: 1,5-2,0
- Окраска листьев: зеленые с восковым налетом средней интенсивности
- Форма: округлая
- Авторы: Сибирский НИИ растениеводства и селекции
- Год допущения к использованию: 1982
- Длина листа, см: 27.3
- Ширина листа, см: 1.2
- Окраска листьев: темно-зеленые, восковой налет средний
- Форма: округло-плоская
- Авторы: ЗАО Научно-производственная фирма "Российские семена"
- Год допущения к использованию: 2002
- Длина листа, см: 35-40
- Ширина листа, см: 1-2
- Окраска листьев: зеленый с сильным восковым налетом
- Форма цветочной стрелки: с изгибом
- Авторы: белорусская селекция
- Год допущения к использованию: 2008
- Длина листа, см: до 60
- Ширина листа, см: до 3
- Окраска листьев: тёмно-зелёная
- Размер луковицы: средний
- Длина листа, см: 34
- Ширина листа, см: 2-3
- Окраска листьев: тёмно-зелёные, с сильным восковым налетом
- Форма: округло-плоская, иногда с небольшим сбегом вверх
- Размер луковицы: крупная
- Масса луковицы, г: 30-52
- Ширина листа, см: 0,5-1
- Масса луковицы, г: 150-350
- Число зубков: 4-8
- Вид: озимый
- Вкус: полуострый
- Регионы выращивания: для всех регионов
- Окраска листьев: зелёная, с небольшим восковым налётом
- Форма: плоскоокруглая
- Размер луковицы: очень крупная
- Масса луковицы, г: 130-150
- Число зубков: 5-8
- Масса зубка, г: 18
- Авторы: ФГБНУ «Федеральный научный центр овощеводства»
- Год допущения к использованию: 1993
- Длина листа, см: 43
- Ширина листа, см: 2,2
- Окраска листьев: зеленые с голубовато-сизым оттенком, со средним восковым налетом
- Форма: округло-плоская
- Вид: озимый
- Урожайность: сорт урожайный
- Зимостойкость: морозостойкий
- Высота стебля, см: 20
- Форма: округло-плоская
- Масса луковицы, г: 80-120
- Число зубков: 6-7
- Масса зубка, г: 15-20
- Окраска сухих чешуй: белая, с тонкими прожилками сине-фиолетового цвета
- Вид: озимый
- Ширина листа, см: до 3
- Масса луковицы, г: до 150
- Число зубков: 6
- Масса зубка, г: 25
- Окраска сухих чешуй: фиолетово-сиреневая
- Вид: озимый
- Авторы: Сузан В. Г., Дмитриев И. И.
- Год допущения к использованию: 2019
- Длина листа, см: 44
- Ширина листа, см: 3,1
- Окраска листьев: зеленые с восковым налетом средней интенсивности
- Форма: округло-плоская
- Год допущения к использованию: 1976
- Окраска листьев: матово-зеленые
- Форма: округло-плоская со сбегом вверх
- Размер луковицы: крупная
- Масса луковицы, г: 22-44
- Число зубков: 5-8
Сажать чеснок можно два раза в году. Яровой вид лучше высадить весной, озимый высеивается под зиму. Время посадки зависит от региона, климатических условий, сорта, благоприятных дней. Также необходимо правильно подготовить посадочный материал и грядки.
Подкормка чеснока играет важнейшую роль при выращивании. Применение удобрений способствует быстрому росту головок, улучшению вкусовых качеств, увеличению урожайности. Существует много способов его подкормить: это можно сделать минеральными или органическими веществами, а также всевозможными народными средствами.