Яблоня Заветное

Яблони сорта Заветное широко распространены в Сибири, но садоводы из других регионов России с удовольствием их выращивают. Эти не совсем высокие, но красивые деревья – отменное украшение для сада. По весне они порадуют роскошным цветением, а по осени – шикарным урожаем. Небольшие, аккуратные яблочки сорта необычайно полезны, обладают отличными вкусовыми качествами, изысканным ароматом, отличаются долгим сроком хранения.

С учётом специфики климатических условий сорт Заветное – один из распространённых в России. Растение получено в 1958 г. в НИИ им. М. А. Лисавенко в ходе работы с яблочным сортами Мельба и Осенняя радость. Участники работы: А. Лисавенко, Т. Корниенко и другие. Усилиями учёных удалось выделить сорт с крепкой иммунной системой, эффективно противостоящей атакам вредителей, различным заболеваниям и холодам. Включен в Госреестр в 1995 году.

Дерево среднее по размерам (до 2-2,5 м, реже до 3,5 м), с раскидистой кроной овальной конфигурации. Крона не сильно загущенная, что позволяет в течение всего летнего периода в полной мере освещать и ветви, и листья деревьев. Поэтому плоды вызревают синхронно, подвергаясь эффективной вентиляции, что сберегает деревья от парши.

Кора ровная, темновато-коричневых оттенков. Ветки к стволу размещаются перпендикулярно. Побеги стройные, темно-коричневых оттенков, слегка покрытые пушком. Черешки некрупные, опушенные. Прилистники малые, слегка удлинённые.

Листики малые, вытянутые, заострённые, темно-зеленого тона, с гофром, пластина вогнутой формы. Цветки некрупные, белого цвета с легким розовато-малиновым оттенком и слабовыраженным ароматом. Бутоны раскрываются со второй декады мая, а при наличии дождей и холодной погоды – к концу мая. Процесс цветения растягивается на две недели.

Сорт быстрорастущий, к 7-8 году набирает свою наибольшую высоту. В течение года дерево может набрать до 60 см, что зависит от качества агроухода и погодных кондиций.

Плюсы:

• начинает плодоносить на 4 год роста, а затем каждый год;

• приличная степень урожайности;

• вызревание яблок позднее;

• значительный уровень лёжкости плодов – сроки лёжки в прохладных местах составляют 5-6 месяцев без потери вкусовых свойств и товарного вида;

• отменные товарные свойства;

• высокая степень иммунитета к возникновению болезней и атакам вредителей.

Минусы:

• невысокий уровень переносимости крепких морозов и возможность вымерзания;

• мельчание яблок в процессе роста дерева.

Плоды вкусны и крайне полезны, включают значительное число витаминизированных и кислотных составляющих (В1, В2, В6, С, Е, Р, каротиноидов, пектинов, сахаров, дубильных соединений, органики, калийных солей). Элементы в процентах: сахаров – 12,2% (8,5-12,7), титруемых кислот – 0,43% (0,34-1,25), дубильных веществ – 166 мг/100г (91-250), Р-активных соединений – 178 мг/100г (133-223), пектиновых веществ – 6,92%.

Появление зрелых плодов отмечают со 2 декады сентября или с началом октября, по жаркому лету зрелые плоды появляются к окончанию августа.

Районирован сорт в Сибирском регионе в 1995 г. Выращивается он на Алтае, в Томском, Омском, Тюменском и иных регионах страны.

Степень урожайности значительная, но с возрастом отмечают некоторое мельчание яблок. После первого урожая сбор количественно увеличивается ежегодно. Зрелое растение приносит до 70-75 кг высококачественных яблок.

Плоды овальной конфигурации. У молодых деревьев они более крупные, их вес доходит до 70-80 г. По истечении времени плоды мельчают до 40-60 г. Плодоножка малая, с воронкой средних размеров. Блюдце малое, размеры слегка открытой чашечки небольшие. Подчашечная трубочка воронкообразная, некрупных габаритов. Осевая полость некрупная. Семенные ёмкости укрупнённые, прикрытые. Семена собранных яблок коричневатые, миниатюрные. Доминирующий окрас белый с полосками насыщенно-красного цвета. Вкус – сладковатый, отдающий кислинкой и земляникой. Мякоть светлая, насыщенная, звучно хрустящая. Аромат выражен неярко.

Примерно за час до высадки сорта его корни следует вымочить в воде, а потом погрузить в глиняную болтушку. Высадку нужно производить по осени (до второй декады октября) или по весне (с прогревом почвы более +8 градусов при стабильно тёплых условиях).

Место подбирают светлое, защищённое от ветров и подтоплений. Низинные участки не подойдут. Грунтовые воды должны залегать на уровне 1,8-2 м от поверхности грунта. Наилучшим местом для высадки станет участок с чернозёмом, суглинистым или супесчаным грунтом. При песчаном участке глинистые образования следует разрыхлить, а затем перекопать. В грунт внести песок и торф. Процесс посадки сорта стандартный, а вот уход за деревьями включает некоторые нюансы.

1. Грунт под деревом следует увлажнять 2-3 раза в сезон. По весне для деревьев в возрасте более 4 лет необходимо до 10 вёдер воды. По осени, по окончании листопада, при дефиците естественной влаги производят значительный полив околоствольного пространства, насыщая корешки перед наступающими холодами. При дефиците летних дождей деревья поливают в июне и в августе не реже 2 раз.

2. По ходу взросления дерева в грунт под ним нужно дополнительно внести фосфорно-азотные соединения и иные полезные составляющие. Комплексные соединения вносят в приготовленные для этого выемки, которые затем засыпают и поливают.

3. Для подкормки полезны составы жидкого коровяка и куриного помёта, которым удобряют и по весне, и по лету. Перегной вносят по весне, в ходе перекопки приствольной области.

4. Формирующая обрезка производится в весеннее время, перед началом процесса сокодвижения. Выращивая яблони этого сорта, следует придерживаться кустовой формы деревьев с небольшими высотами штамбов (30-50 см). Это даёт возможность прикрывать низ дерева снегом, защищающим их в холодные времена. При промерзании веточек сверху нижние восстанавливают крону, и деревца выживают.

5. У яблонь не стоит обрезать горизонтально растущие ветки, поскольку на них будут формироваться плоды, а вот искривлённые ветки обычно вырезают на кольцо. Ежегодно у деревьев осуществляют и санобрезку, устраняя приболевшие, подсохшие и старые ветви.

Для эффективного опыления сорта важно грамотно подбирать сорт опылителя (Алтайское Румяное, Багряное и другие).

В период снежной зимы около яблонь формируют насыпи из снега, которые сохранят тепло, защитят деревья от вымерзания. С наступлением весны снег и мусор убирается, а приствольную область удобряют и перекапывают.

Несмотря на крепкий иммунитет сорта, для защиты яблонь от заболеваний используют раствор бордоской жидкости, железный купорос, «Хорус», «Актеллик». Опрыскивание осуществляется до и после цветения деревьев, а также после сбора урожая.

Защита производится и «Рубиганом», «Скором», «Медеей». По весне с профилактической целью деревья опрыскивают раствором мочевины и медного купороса (650 г мочевины, 40 г медного купороса на 10 л воды).

Уборка опавших листьев и побелка деревьев обязательна.