Особенности самоплодных сортов вишни
Вишню выращивают повсеместно как в промышленных масштабах, так и для личного употребления. Плодовая культура быстро адаптируется к разным климатическим условиям, в почве укореняется хорошо.
Растение имеет массу достоинств. Ценят ее садоводы за вкусовые качества и полезный состав – в ягодах присутствует большое количество минералов и витаминов, необходимых для человеческого организма. Самоплодные подвиды наиболее популярны среди садоводов и фермеров-промышленников.
Общая характеристика
Самоопыляемая вишня, по мнению большинства огородников, бережного ухода не требует. Практически все сорта, которые принадлежат к категории самоплодных, были получены путем сложной селекции в ходе длительной работы зарубежных и отечественных ученых. В качестве «родителей» были использованы плодовые культуры с крепким иммунитетом и высокой скоростью адаптации к разным климатическим условиям. Частично самоопыление может происходить за счёт медоносных пчёл. В отличие от перекрестноопыляемых самоплодная вишня самостоятельно формирует завязи, без участия насекомых и ветра. На дереве одновременно образуются как женские, так и мужские цветки. Иногда опыление происходит задолго до раскрытия бутонов. Показатели урожайности у самоплодной вишни обычно высокие. Если рядом с самоопыляемой вишней будет расти другая разновидность со сходными сортовыми характеристиками, то завязей будет больше.
Садоводами особенно ценится карликовая самоплодная вишня. Привлекает огородников она своим размером и компактностью. Высота деревьев и кустарников редко превышает 2 м, что значительно упрощает процесс сбора урожая. Огороднику не придется забираться на лестницу, чтобы достать до верхних ветвей. Низкорослые сорта вишни начинают давать плоды обычно уже на 2 год после посадки. Показатели урожайности у них тоже высокие. Карликовые вишни имеют ряд особенностей. Большинство разновидностей отличает декоративный внешний вид, поэтому их можно сажать даже на небольшой территории в качестве живой изгороди. Ветви растения растут вертикально вверх, крона образуется умеренно широкая, густая и компактная. Дефицит влаги растения переносят неплохо. Они способны выдерживать резкий перепад температуры до -25 градусов.
Низкорослая вишня довольно устойчива к заболеваниям грибковой, вирусной и бактериальной природы. Цветет непродолжительно, но обильно.
Бутоны небольшие, белые, с овальными, некрупными лепестками. Листья хорошо сформированные, глянцево блестящие, темно-зеленые, с изумрудным отливом. Опушенность отсутствует. Пластины удлиненные, с широким основанием и заостренным кончиком. Чтобы нагрузка, оказываемая плодами, была равномерной, кустарник нужно систематически обрезать. Ягоды у карликовой самоплодной вишни круглые, довольно крупные, весом не более 5 г. У основания присутствует ложбинка. Оттенок мякоти варьируется от розовато- до темно-красного. Косточка округлая, крупная, отделяется легко. Вкус сладкий, с кислинкой.
Самоплодная вишня также представлена множеством зимостойких сортов. Большинство подвидов районированные. По структуре и строению деревья зимостойких разновидностей отличаются от карликовых. Холодоустойчивая культура представлена довольно высоким деревом (порядка 3-4 м), с округлой, но компактной кроной. Ветви, растущие вертикально, крепкие, хорошо развитые, коричневые, с большим количеством чечевичек. Листья гладкие, обратнояйцевидные, на ощупь шершавые, темно-зеленые. Кончик у листовой пластины заостренный. У основания присутствует короткий черешок.
Цветение, в отличие от низкорослой самоплодной вишни, довольно продолжительное. На букетных ветвях образуется множество соцветий, которые по форме напоминают блюдца. В каждом по 5-6 белых некрупных бутонов. Плоды у зимостойкой вишни приплюснутые, округлые, красные или темно-красные, сладковато-кислые. Кожица прочная, поэтому упругие ягоды можно долго хранить и транспортировать.
Сорта
- Авторы: ГБУ Самарской области НИИ садоводства и лекарственных растений Жигулевские сады
- Вид: обыкновенная
- Срок созревания: очень ранний
- Самоплодность: высоко самоплодная
- Размер плода: средний
- Вкус: приятный, кисловато-сладкий
- Самоплодность: самоплодный
- Размер плода: средний
- Тип роста: карликовый
- Назначение: универсальное
- Вес плода, г: 4
- Крона: пышная, быстрорастущая, раскидная
- Авторы: Еникеев Х. К., Сатарова С. Н., Морозова Н. Г.
- Вид: обыкновенная
- Срок созревания: средний
- Самоплодность: самоплодный
- Размер плода: средний
- Вкус: кисловато-сладкий с приятной кислотой
- Вкус: приятный, своеобразный, с терпкой ноткой
- Тип роста: среднерослый
- Назначение: универсальное
- Вес плода, г: 4
- Тип ствола: куст
- Крона: широкая, округлая
- Авторы: венгерская селекция
- Срок созревания: с начала июля в течение 3 недель
- Вкус: сладкий с приятной кислинкой
- Тип роста: сильнорослый
- Назначение: универсальное
- Вес плода, г: 6-7
- Авторы: Северо-Кавказский зональный НИИ садоводства и виноградарства (г. Краснодар); М.А. Колесников, И.М. Киричек, Е.М. Алехина
- Вид: дюк (черевишня)
- Самоплодность: самоплодный
- Размер плода: средний
- Вкус: хороший, гармоничный
- Тип роста: сильнорослый
- Авторы: сибирской селекции
- Срок созревания: ранний
- Самоплодность: самоплодный
- Размер плода: крупный
- Вкус: нежный, кисло-сладкий
- Тип роста: карликовый
- Авторы: А.И. Болотов, Н.И. Гвоздюкова, М.Г. Исакова (Свердловская селекционная станция садоводства)
- Вид: степная (кустарниковая)
- Срок созревания: среднепоздний
- Самоплодность: самоплодный
- Размер плода: средний
- Вкус: сладко-кислый, удовлетворительный
- Авторы: народная селекция
- Срок созревания: ранний
- Самоплодность: самоплодный
- Размер плода: крупный
- Вкус: сладкий с легкой кислинкой
- Тип роста: среднерослый
- Авторы: Х.К. Еникеев, С.Н. Сатарова, А.И. Евстратов (Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства)
- Вид: обыкновенная
- Срок созревания: средний
- Самоплодность: самоплодный
- Размер плода: средний
- Вкус: кисло-сладкий
- Авторы: Х.К. Еникеев, С.Н. Сатарова, А.И. Евстратов, А.М. Михеев, В.С. Симонов (Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства)
- Вид: обыкновенная
- Срок созревания: средний
- Самоплодность: самоплодный
- Размер плода: средний
- Вкус: сладко-кислый
- Авторы: Джигадло Елизавета Николаевна, Гуляева Александра Алексеевна
- Вид: обыкновенная
- Вкус: кисло-сладкий
- Тип роста: среднерослый
- Назначение: универсальное
- Вес плода, г: 3
- Авторы: ВНИИ садоводства им. И.В. Мичурина, Т.В. Морозова
- Вид: обыкновенная
- Вкус: кисло-сладкий
- Тип роста: среднерослый
- Назначение: универсальное
- Вес плода, г: 3,8-4,1
- Авторы: Евстратов Анатолий Иванович
- Вид: обыкновенная
- Срок созревания: средний
- Самоплодность: самоплодный
- Размер плода: средний и крупный
- Вкус: кисло-сладкий
- Авторы: Э.П. Сюбарова, P.M. Сулимова, М.И. Вышинская, Т.С. Ширко
- Срок созревания: средний
- Самоплодность: самоплодный
- Размер плода: средний
- Вкус: приятный, кисло-сладкий
- Тип роста: сильнорослый
- Авторы: А. Я. Ворончихина, Россошанская зональная опытная станция садоводства
- Вид: обыкновенная
- Срок созревания: среднеранний
- Самоплодность: самоплодный
- Размер плода: крупный
- Вкус: кисло-сладкий
- Авторы: А. Я. Ворончихина (Россошанская зональная опытная станция садоводства)
- Вид: обыкновенная
- Срок созревания: средне-ранний
- Самоплодность: высоко самоплодная
- Размер плода: средней величины и выше средней
- Вкус: кисло-сладкий, очень хороший
- Авторы: Е. П.Финаев, Куйбышевская опытная станция
- Вид: обыкновенная
- Вкус: сладкий с небольшой приятной кислотой
- Тип роста: среднерослый
- Назначение: универсальное
- Вес плода, г: 3,5-3,8
- Вид: дюк (черевишня)
- Срок созревания: средний
- Самоплодность: самоплодный
- Размер плода: крупный
- Вкус: сладкий, с очень приятной кислинкой
- Тип роста: среднерослый
- Авторы: Г.И. Субботин, И.П. Калинина
- Вид: степная (кустарниковая)
- Вкус: хороший, сладко-кислый
- Тип роста: слаборослый
- Назначение: универсальное
- Вес плода, г: 3,7
- Срок созревания: к середине лета
- Размер плода: не очень крупные
- Вкус: кисло-сладкий
- Вес плода, г: 2,5
- Тип ствола: дерево
- Крона: густая, широкая, пышная
- Вид: обыкновенная
- Срок созревания: среднеранний
- Самоплодность: самоплодный
- Размер плода: крупный
- Вкус: кисло-сладкий, десертный
- Тип роста: среднерослый
- Вид: обыкновенная
- Вкус: кисло-сладкий
- Тип роста: среднерослый
- Назначение: универсальное
- Вес плода, г: 4-5
- Тип ствола: дерево
- Самоплодность: самоплодный
- Размер плода: средний
- Вкус: сладкий, с заметной кислинкой
- Тип роста: слаборослый
- Назначение: универсальное
- Вес плода, г: 3,5-4
- Авторы: Россия
- Вид: обыкновенная
- Вкус: кисло-сладкий
- Тип роста: слаборослый
- Назначение: универсальное
- Вес плода, г: 4
- Авторы: Н.И. Гвоздюкова, М.Г. Исакова, С.В. Жуков (Свердловская селекционная станция садоводства)
- Вид: степная (кустарниковая)
- Срок созревания: поздний
- Самоплодность: самоплодный
- Размер плода: мелкий
- Вкус: сладко-кислый, удовлетворительный
- Авторы: И.П. Елисеев (Нижегородская сельскохозяйственная академия)
- Вид: обыкновенная
- Самоплодность: самоплодный
- Размер плода: крупный
- Вкус: кисло-сладкий
- Тип роста: среднерослый
- Авторы: Джигадло Е. Н., Гуляева А. А.
- Вид: обыкновенная
- Вкус: кисло-сладкий
- Тип роста: карликовый
- Назначение: универсальное
- Вес плода, г: 4
- Авторы: Канада
- Срок созревания: средний
- Самоплодность: самоплодный
- Размер плода: крупный
- Вкус: кисло-сладкий
- Тип роста: среднерослый
- Вкус: сладкий, типичный вишнёвый
- Тип роста: сильнорослый
- Вес плода, г: 2,5-3,0 (до 5)
- Тип ствола: дерево
- Крона: пирамидальная
- Побеги: тонкие, бурой окраски
- Авторы: Г.В. Еремин, О.В. Еремина (ФГБНУ «Федеральный исследовательский центр всероссийский институт генетических ресурсов растений имени Н.И.Вавилова»)
- Вид: обыкновенная
- Вкус: кисло-сладкий
- Тип роста: среднерослый
- Назначение: техническое, десертное
- Вес плода, г: 6
- Авторы: выведен на Россошанской зональной опытной станции садоводства А.Я. Ворончихиной
- Вкус: сладкий с легкой кислотой, без посторонних привкусов, десертный
- Тип роста: слаборослый, среднерослый
- Назначение: для потребления в свежем виде
- Вес плода, г: 4,9
- Размер плода, мм: 22x24x21
- Авторы: Т. В. Морозова (ВНИИ садоводства им. И.В. Мичурина)
- Вид: обыкновенная
- Срок созревания: средний
- Самоплодность: самоплодный
- Размер плода: средний
- Вкус: кисло-сладкий с преобладанием сахара
- Авторы: Корнеев Роланд Викторович, Жукова Лидия Корнеевна, ФГБНУ Федеральный научный центр агроэкологии, комплексных мелиораций и защитного лесоразведения РАН
- Вид: обыкновенная
- Срок созревания: ранний
- Размер плода: очень крупный
- Вкус: кисло-сладкий
- Тип роста: среднерослый
- Вид: обыкновенная
- Срок созревания: август (середина)
- Размер плода: выше среднего размера
- Вкус: приятный, кисловато-сладкий, с легкой горчинкой
- Тип роста: сильнорослый
- Назначение: техническое
- Срок созревания: поздний
- Вкус: кислый, кисло-сладкий
- Тип роста: среднерослый
- Назначение: техническое
- Вес плода, г: 6-7
- Крона: округлой формы, густота веток средняя
- Авторы: Р. В. Корнеев, Л.К. Жукова, Дубовский опорный пункт НВ НИИСХ
- Срок созревания: ранний
- Вкус: кисловато-сладкий
- Тип роста: среднерослый
- Назначение: универсальное
- Вес плода, г: 4.9
- Авторы: народная селекция
- Вид: обыкновенная
- Срок созревания: поздний
- Самоплодность: самоплодный
- Размер плода: выше среднего размера и крупные
- Вкус: кислый, посредственный
- Срок созревания: конец мая - начало июня
- Назначение: для варенья, для потребления в свежем виде
- Размер плода, мм: 15
- Скороплодность: на 3-5 год после посадки
- Средняя урожайность: в 15 лет до 20 кг
- Зимостойкость: -30
- Самоплодность: самоплодный
- Размер плода: крупный
- Вкус: кисло-сладкий, десертный
- Тип роста: карликовый
- Назначение: для потребления в свежем виде
- Вес плода, г: 5,0-10
- Авторы: Х.Д. Еникеев и С.Н. Сатарова (Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства)
- Вид: обыкновенная
- Срок созревания: среднепоздний
- Самоплодность: самоплодный
- Размер плода: выше среднего
- Вкус: кисло-сладкий
- Авторы: Всероссийский НИИ селекции плодовых культур, авторы: А.Ф. Колесникова, Е.Н. Джигадло, Г.Б. Жданова, А.В. Завьялова, Т.А. Трофимова
- Вкус: кисло-сладкий, не приторный
- Тип роста: слаборослый
- Назначение: техническое, универсальное
- Вес плода, г: 3.9-4, иногда до 5
- Размер плода, мм: 16,7 х 14 х 13
- Вид: обыкновенная
- Срок созревания: в третьей декаде июня
- Вкус: сладко-кислый
- Тип роста: слаборослый
- Назначение: универсальное
- Вес плода, г: 3.5
- Авторы: получен на Свердловской селекционной станции садоводства
- Вид: обыкновенная
- Вкус: гармоничный, кисло-сладкий
- Тип роста: среднерослый
- Назначение: универсальное
- Вес плода, г: около 4
- Авторы: Свердловская селекционная станция садоводства, авторы: Н.И. Гвоздюкова, М.Г. Исакова
- Срок созревания: средний
- Вкус: хороший, кисло-сладкий
- Тип роста: слаборослый
- Назначение: техническое, для потребления в свежем виде
- Вес плода, г: 3-4
- Авторы: Нижегородский АГУ, Е.П. Елисеев
- Срок созревания: средний
- Вкус: кисло-сладкий
- Тип роста: среднерослый
- Назначение: универсальное
- Вес плода, г: 4.2-5
- Авторы: А.И. Астахов, М.В. Каньшина (Всероссийский научно-исследовательский институт люпина)
- Вид: обыкновенная
- Срок созревания: средний
- Самоплодность: самоплодный
- Размер плода: средний
- Вкус: сладкий, с легкой кислотой и терпкостью
- Авторы: Еникеев Х. К., Сатарова С.Н., Симонов В.С., Евстратов А.И., Михеев А.М.
- Вид: обыкновенная
- Срок созревания: ранний
- Самоплодность: самоплодный
- Размер плода: крупный
- Вкус: сладкий, с приятной кислотой
- Авторы: венгерский сорт
- Вид: обыкновенная
- Вкус: с небольшой кислинкой
- Тип роста: среднерослый
- Назначение: для потребления в свежем виде, для приготовления компотов, для приготовления соков
- Вес плода, г: 8
- Авторы: И. В. Мичурин
- Вид: обыкновенная
- Вкус: приятный кисло-сладкий
- Тип роста: сильнорослый
- Вес плода, г: 6-9
- Тип ствола: дерево
- Авторы: ФГБНУ «Федеральный научный центр имени И.В. Мичурина»
- Вид: степная (кустарниковая)
- Вкус: сладковато-кислый, с терпкостью
- Тип роста: среднерослый
- Назначение: универсальное
- Вес плода, г: 2,5-3,5
- Авторы: Саратовская опытная станция садоводства в п. Агафоновка
- Срок созревания: средний
- Самоплодность: высокая
- Размер плода: ниже среднего размера
- Вкус: кислый
- Тип роста: среднерослый
- Авторы: А.Я. Ворончихина (Россошанская зональная опытная станция садоводства)
- Вид: обыкновенная
- Срок созревания: средний
- Самоплодность: самоплодный
- Размер плода: выше среднего
- Вкус: очень хороший, кисло-сладкий
- Авторы: селекция ВСТИСП и Суздальского госсортоучастка Владимирской области, А.М. Михеев, В.П. Ягунов
- Вид: обыкновенная
- Вкус: сладко-кислый
- Тип роста: слаборослый
- Назначение: техническое
- Вес плода, г: 3.4
- Вид: войлочная
- Срок созревания: июнь - июль
- Вкус: кисло-сладкий
- Назначение: для потребления в свежем виде, универсальное
- Вес плода, г: 5-7
- Тип ствола: куст
- Авторы: Т.В. Морозова (ВНИИ садоводства им. И.В. Мичурина)
- Вид: обыкновенная
- Срок созревания: поздний
- Самоплодность: высокосамоплодный
- Размер плода: крупный
- Вкус: кисло-сладкий, с высокой сладостью и средней кислотностью
- Авторы: Венгрия
- Вид: обыкновенная
- Срок созревания: средний
- Самоплодность: самоплодная
- Размер плода: крупный
- Вкус: садкий с кислинкой
- Авторы: В.П. Царенко, Н.А. Царенко (Дальневосточная опытная станция ВНИИР)
- Вид: войлочная
- Срок созревания: конец июля - начало августа
- Вкус: кисло-сладкий
- Тип роста: среднерослый
- Назначение: универсальное
- Авторы: Исакова М. Г.
- Вид: степная (кустарниковая)
- Срок созревания: средний
- Самоплодность: самоплодный
- Размер плода: средний
- Вкус: кисло-сладкий
- Авторы: Хабаровск
- Вид: войлочная
- Тип роста: карликовый
- Назначение: универсальное
- Вес плода, г: 3
- Тип ствола: дерево
- Авторы: Л.А. Севастьянова, В.А. Наумов (Татарский НИИСХ)
- Срок созревания: ранний
- Самоплодность: самоплодная
- Размер плода: крупный
- Вкус: хороший, кисловато-сладкий
- Тип роста: карликовый
- Авторы: А.Ф. Колесникова, М.В. Михеева, Т.А. Трофимова (Всероссийский НИИ селекции плодовых культур)
- Вид: обыкновенная
- Срок созревания: средний
- Самоплодность: самоплодный
- Размер плода: средний
- Вкус: кисло-сладкий
- Авторы: А.И. Астахов, М.В. Каньшина (Всероссийский НИИ кормов имени В.Р. Вильямса)
- Вид: обыкновенная
- Срок созревания: ранний
- Самоплодность: самоплодный
- Размер плода: средний
- Вкус: кисло-сладкий
- Авторы: Венгрия
- Срок созревания: ранний
- Самоплодность: самоплодный
- Размер плода: крупный
- Вкус: кисло-сладкий
- Тип роста: среднерослый
Нюансы выбора для разных регионов
Урожай, а точнее, его количество, напрямую зависит от качественного посевного материала. Отбор сортов обязательно должен осуществляться в зависимости от региона, где будет выращиваться самоплодная вишня. Для регионов с умеренно континентальным климатом (например, Московская, Ленинградская, Пензенская, Брянская, Саратовская, Воронежская области и остальной северо-запад страны) больше всего подойдут ранние или среднеспелые подвиды, способные не реагировать на повышенную влажность. На юге России выращивают все сорта самоплодной вишни благодаря мягким климатическим условиям. У садоводов этих регионов пользуются популярностью самоопыляемые крупноплодные сорта культуры. В среднем при правильном уходе с одного дерева можно получить до 50 кг отборных ягод.
Садоводы Сибири, Урала, Дальнего Востока и других регионов с суровым климатом отдают предпочтение зимостойким сортам. Спеют эти плодовые культуры в сравнении с остальными довольно поздно (конец лета или начало осени). Зато сильный мороз взрослому экземпляру не наносит никакого вреда. Холодостойкие сорта представлены обычно довольно высокими, хорошо развитыми деревьями. Климат в Волгоградской области подходит для посадки фруктовой культуры, однако дерево не имеет популярности среди местных садоводов.
Некоторые специалисты предполагают, что связано это с недоступностью высококачественных сортов. В принципе, любители вкусной вишни могут найти интересные варианты для посадки на даче.
Для Центрального Черноземья подходят сорта, ягоды которых способны длительное время сохраняться на деревце без потери вкуса. Культура может переносить кратковременные морозные дни, когда температура колеблется от -32 до -34 градусов. При этом садоводу следует обеспечить правильный уход и подготовить саженец к предстоящей зиме.
Есть несколько общих правил, которыми должен руководствоваться каждый садовод при выборе посевного материала. В первую очередь – это место покупки саженца. Обращаться нужно только в проверенные торговые точки. Некоторые продавцы на рынке оказываются недобросовестными – они продают мелкоплодные, дикорастущие культуры вместо заявленных сортовых. Заранее посевной материал приобретать не рекомендуется. Если посадка вишни в открытый грунт производится весной, то кустарник или дерево покупают максимум за 48 часов до предполагаемой процедуры.
Обязательно нужно внимательно осмотреть каждый экземпляр на наличие повреждений, следов гнили и плесени. Нужно помнить, что высокое дерево с большим количеством боковых ветвей может не прижиться. Лучше отдавать предпочтение компактным саженцам с хорошо развитой корневой системой. Приобретать желательно однолетние экземпляры. Их высота обычно не превышает 80-90 см. По рекомендациям специалистов, на побеге должно быть не более 6-7 ветвей длиной порядка 15 см. Наличие нескольких зеленых почек будет преимуществом. «Здоровье» проверяют по состоянию корневой системы.
Дачники должны не забывать о заболеваниях, которые поражают здоровые культуры. Деревья нужно обработать агропрепаратами от паразитов, чтобы они впоследствии не заразили весь сад.