Виноград Дынька

Виноград Дынька — это сверхранняя гибридная форма столового назначения, выведенная известным селекционером Писанкой О. М. (Украина). Сорт, также известный под названием Melon, быстро завоевал популярность благодаря уникальному внешнему виду и выдающимся вкусовым характеристикам. Грозди крупные, массой до 1000 г, имеют цилиндроконическую или коническую форму, иногда с характерным «крылом». Плотность грозди средняя, что обеспечивает равномерное созревание ягод и хорошую проветриваемость.

Культура относится к очень ранним сортам. Период от распускания почек до полной потребительской зрелости составляет всего 95–105 дней. В южных регионах урожай готов к сбору уже в первой декаде августа, а в условиях защищенного грунта — еще раньше.

Характеристики ягод

Ягоды Дыньки — визитная карточка сорта. Они очень крупные, весом 12–18 г, овальной или яйцевидно-овальной формы.

• Особенность: наружная поверхность ягод имеет выраженную ребристость, напоминающую дольки дыни или маленькую тыкву.

• Цвет: яркий розово-красный или насыщенно-розовый.

• Структура: кожица очень тонкая, при еде практически не ощущается. Мякоть плотная, мясистая и хрустящая.

Вкус винограда — яркий, гармоничный, с выраженным мускатным ароматом, в котором отчетливо слышны фруктовые нотки (дыни или тропических плодов). Сорт отличается способностью к экстремальному сахаронакоплению — в зависимости от региона и солнечной активности сахар может достигать 27% по шкале Brix, что делает его одним из самых сладких современных сортов.

• Тип цветка: цветок обоеполый. Несмотря на встречающееся мнение о «женском» типе, Дынька является самоопыляемой формой, хорошо завязывает ягоды и не склонна к «горошению» даже в неблагоприятные годы.

• Морозостойкость: сорт обладает средней зимостойкостью (до -22...-23°C). В большинстве регионов выращивания требует обязательного укрытия на зиму. Распространенное мнение об устойчивости до -28°C является ошибочным и может привести к гибели куста.

• Устойчивость к болезням: устойчивость к милдью и оидиуму средняя (на уровне 3–3,5 баллов). Рекомендуются стандартные профилактические обработки фунгицидами.

• Защита урожая: из-за очень тонкой кожицы и высокого содержания сахара созревающие грозди сильно привлекают ос. Рекомендуется использование специальных защитных мешочков-сеток в период созревания.