- Назначение : столовый
- Срок созревания : очень ранний
- Цвет ягоды : нежно-розовый
- Морозостойкость, °C : -20
- Кожица : средняя
- Форма ягоды : овальная
- Сахар, г/дм³ : 170-190
- Кислотность, г/дм³ : 5
- Мякоть : сочная
Описание
Виноград Писанка – это столовый сорт, который отличается своим нежно-розовым цветом ягод. Этот сорт известен своей высокой урожайностью и прекрасными вкусовыми качествами.
Срок созревания
Одной из главных особенностей этого сорта является его очень ранний срок созревания. Уже через 100-110 дней после появления первых побегов можно начать убирать первые спелые грозди. Такая быстрая зрелость делает сорт очень популярным у любителей свежего винограда.
Грозди
Грозди винограда довольно большие и компактные. Они обладают хорошим потенциалом для транспортировки и хранения, что делает этот сорт привлекательным для коммерческого использования. Густая структура гроздей обеспечивает защиту от повреждений и сохраняет свежесть продукта.
Ягоды
Нежно-розовые ягоды винограда имеют среднюю кожицу, которая легко отделяется от мякоти. Мякоть ягод сочная и сладкая, с содержанием сахара в пределах 170-190 г/дм³, кислотность составляет 5 г/дм³.
Вкус
Виноград обладает неповторимым вкусом, который сочетает в себе сладость и легкую кислинку. Этот баланс делает его прекрасным выбором для употребления в свежем виде или для использования в различных кулинарных рецептах. Ягоды этого сорта также подходят для производства десертного вина.
Особенности выращивания
Для успешного выращивания винограда Писанка необходимо учитывать его особенности. Сначала следует выбрать хорошее место для посадки, предпочтительно на южной стороне или на склоне холма. Это поможет обеспечить растению достаточное количество солнечного света. А также важно организовать хорошую дренажную систему, чтобы избежать застоя воды.
Виноград Писанка лучше всего выращивать на плодородных почвах с нейтральной кислотностью. Рекомендуется провести подготовительные работы перед посадкой, такие как удобрение и прополка места для размещения саженцев. Растения следует высаживать на расстоянии 2-3 метров друг от друга, чтобы обеспечить им достаточное пространство для роста и развития.
Собранный урожай можно хранить в прохладном и темном месте при температуре около 0°C. Хороший способ сохранить свежесть ягод – это поместить их в пластиковые контейнеры или полиэтиленовые пакеты перед помещением в холодильник. Таким образом можно продлить срок хранения до нескольких недель.
Если виноград подвергается действию какого-либо заболевания или насекомого, это всегда отражается на его внешнем виде.
