- Авторы : Грузия
- Назначение : технический
- Срок созревания : очень поздний
- Размер ягоды : средняя
- Цвет ягоды : зеленовато-желтые с мелкими темно-красными точками
- Тип цветка : обоеполый
- Срок созревания, дней : 168
- Морозостойкость, °C : -22
- Синонимы названия : Атенури, Каспури, Рокетули, Сапарула, Чинебули
- Урожайность : 60-70 ц/га
- Кожица : тонкая
- Плотность грозди : плотные или рыхлые
Описание
Виноград Чинури – это сорт, который был выведен в Грузии. Он также известен под другими названиями, такими как Атенури, Каспури, Рокетули, Сапарула и Чинебули. Это технический сорт, который используют для производства вина.
Срок созревания
Виноград относится к очень поздним. Его срок созревания составляет 168 дней. Для достижения технологической зрелости этого сорта необходимо около 3240 градусов активных температур.
Ягоды
Грозди имеют цилиндрическую или цилиндроконическую форму и могут быть крылатыми. Структура бывает как плотной, так и рыхлой. Ягоды имеют овальную форму, они среднего размера и с тонкой кожицей. Ягоды зеленовато-желтые с мелкими темно-красными точками.
Вкус
Виноград имеет высокое содержание сахара, которое составляет от 170 до 205 г/дм³. Он также обладает кислотностью в диапазоне от 9,0 до 10,0 г/дм³. Мякоть ягод мясистая и сочная, она демонстрирует сладкий вкус с легкой кислинкой.
Особенности выращивания
Чинури хорошо растет на южных склонах и требует тепла и света для нормального развития. Этот сорт может выдерживать морозы до -22°C. Он также устойчив к грибковым заболеваниям.
Урожайность винограда составляет около 60-70 ц/га. Для достижения наилучших результатов необходимо обеспечить лозе достаточное количество питательных веществ и правильный уход.
