Тыква Арахисовое масло

Заметили неточность?
Основные характеристики:
  • Авторы : немецкая селекция
  • Категория : сорт
  • Сроки созревания : раннеспелый
  • Вид : мускатная
  • Окраска : кремовая
  • Форма : грушевидный
  • Масса, кг : до 4
  • Тип роста : мощное
  • Кора : тонкая
  • Окраска мякоти : ярко-оранжевая
  • Мякоть (консистенция) : плотная и хрустящая
  • Вкус : очень сладкая
Посмотреть все характеристики

Тыква образует несколько подвидов, каждый из которых имеет свои неповторимые качества: высокую декоративность, крупный размер, отменный вкус, длительность хранения или урожайность.

История выведения

Сорт Арахисовое масло принадлежит к мускатным тыквам — самой вкусной и полезной по витаминному составу разновидности семейства. Легкий аромат муската от мякоти стал причиной названия вида. Распространились эти тыквы по всему миру из стран Центральной Америки.

Сорт-родоначальник современных мускатных ореховых тыкв Butternut squash был выведен в 1944 году в США Чарльзом Леггетом (Charles Leggett) при скрещивании тыкв Hubbard и Gooseneck squash.

С тех пор селекционеры разных стран создают свои варианты знаменитой орехово-масляной тыквы. Считается, что сорт, известный в России как Арахисовое масло, стал результатом работы немецких специалистов. На сегодняшний день он признан одним из лучших в категории мускатных и выращивается практически на всей территории РФ.

Описание сорта

Арахисовое масло — раннеспелый сорт мускатной, грушевидной тыквы, устойчивый к основным инфекциям, урожайный, с хорошей лежкостью, великолепными вкусовыми качествами и универсальным применением.

Характеристика внешнего вида растения и плодов

Растение тыквы Арахисовое масло образует длинную мощную основную плеть (4-5 м) и по несколько сильных плетей 2-го и 3-го порядка с крупными пятилопастными листьями.

Вытянутые плоды могут иметь грушевидные очертания или напоминать песочные часы. Цвет тыквы меняется по мере созревания от светло зеленого на кремово-бежевый. Вес плодов колеблется от 1,5 до 4 кг, в длину они достигают 40 см, средние габариты – 25-30 см.

Кожица у спелой тыквы тонкая, ароматная мякоть отличается ярким равномерным оранжевым цветом. Структура мякоти плотная, однородная, без волокон, маслянистая. Семенная камера небольшая, находится в утолщенной части плода.

Назначение и вкусовые качества

Эта тыква славится приятным, слегка ореховым вкусом с большим количеством сахаров, поэтому нравится взрослым и детям. Полезные свойства продукта обусловлены высокими показателями содержания каротина (в моркови его в 2-3 раза меньше), растительных жиров, витаминов и микроэлементов. Подобная тыква становится элементом диетического и лечебного питания, способствует укреплению иммунитета, выводит токсины.

Сладость и приятная хрустящая консистенция позволяют употреблять Арахисовое масло в свежем виде: как отдельный продукт или в салатах. Из этой тыквы можно приготовить сок. Подходит сорт и для различных видов кулинарной переработки: плоды тушат, запекают, готовят каши и суп-пюре, делают полезные цукаты.

Сроки созревания

Сорт Арахисовое масло, как и все теплолюбивые мускатные тыквы, отличается скороспелостью, поэтому успевает вызревать до наступления осенних холодов.

От первых массовых всходов до сбора урожая проходит чуть менее 4 месяцев (105-112 дней). С момента высадки рассады до созревания плодов — 60-70 дней. Уборку тыкв проводят с конца августа до последних чисел сентября.

Большинство огородников предпочитают сажать семена тыквы сразу в открытый грунт. Но в регионах с коротким и прохладным летом их предварительно подращивают в контейнерах или горшках. Такая подготовка помогает получить ранний урожай без каких-либо проблем.

Урожайность

Сорт обильно плодоносит: растение приносит от 15 до 30 тыковок. Когда плодоножка высыхает, а кора плодов становится бежево-желтой и твердеет, тыкву можно убирать с плети.

Урожай необходимо срезать чистым ножом или садовым секатором, оставляя у каждого овоща небольшой хвостик длиной около 6 см — так тыква будет храниться дольше. В правильно организованном месте хранения урожай может лежать без порчи и ухудшения вкусовых качеств 4-6 месяцев.

Выращивание и уход

Семена в открытый грунт высевают в южных регионах, заглубляют на 3-5 см. Всходы отбраковывают, удаляя слабые ростки. Для средней полосы РФ подходит выращивание через рассаду. Семена в контейнеры сеют в апреле, а в мае-июне саженцы переносят на участок. Каждому растению отводят достаточно большое пространство, размещая рассаду по схеме 80х80 см или даже 100х100 см.

Уход несложен: прополка, рыхление почвы, нечастый полив, внесение органики и минеральных комплексных добавок.

При выращивании тыквы большое внимание необходимо уделить подкормке. В процессе своего развития этот овощ вытягивает из грунта очень много питательных веществ. Удобрения могут быть нескольких разновидностей. Используются минеральные, органические и комплексные подкормки, а также народные средства.

Требования к почвенно-климатическим условиям

Сорт предпочитает солнечные участки с плодородным, структурным черноземным, супесчаным, легким суглинистым грунтом. Не подойдут для выращивания тыквы кислые, постоянно сырые почвы с преобладанием глины. Семена или рассаду сажают только в хорошо прогретую землю.

Накоплению сахаристости тыквы способствует теплое или даже жаркое лето. В регионах с коротким, прохладным и влажным летним сезоном этот солнечный овощ можно выращивать в теплицах.

Очень важно выбрать для посадки тыквы правильное время. Эта культура является теплолюбивой. Поэтому перед посевом огороднику нужно дождаться потепления. Высаживать тыкву стоит только после того, как температура поднимется до 20–22 градусов.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Сорт обладает высоким иммунитетом к ряду заболеваний, редко поражается гнилями. Опасными вредителями считаются слизни и улитки. Помешать им добраться до грядки помогут «барьеры» из сухой горчицы, опилок, золы, острого гравия или гранул специальных химических препаратов.

Если тыкву планируется отправить на длительное хранение, начать стоит с правильного сбора урожая. Сохранить тыкву можно в разных помещениях, но главное, чтобы соблюдались все основные параметры, среди которых существенную роль играют температура и влажность.
Написать отзыв о сорте Арахисовое масло
Ни одного отзыва о сорте
Вы можете оставить свой. Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Основные характеристики
Авторы
немецкая селекция
Категория
сорт
Вид
мускатная
Назначение
для употребления в свежем виде, для всех видов переработки, для домашней кулинарии, для приготовления соков, для детского питания, для диетического и лечебного питания
Средняя урожайность
6-10 кг/мг
Растение
Тип растения
плетистое
Тип роста
мощное
Количество плодов на одном растении
до 30
Плод
Форма
грушевидный
Масса, кг
до 4
Окраска
кремовая
Кора
тонкая
Окраска мякоти
ярко-оранжевая
Мякоть (консистенция)
плотная и хрустящая
Вкус
очень сладкая
Вкусовые качества
отличные
Содержание каротина
высокое, до 36 мг%
Лежкость
хорошая
Срок хранения
до 120 дней
Выращивание
Сроки посева на рассаду
в апреле
Сроки высадки рассады в открытый грунт
в мае-июне
Сроки посева в грунт
в мае
Схема посева
80х80 см
Местоположение
солнечное, полутень
Регионы выращивания
для всех регионов
Устойчивость к болезням и вредителям
устойчив к комплексу заболеваний
Созревание
Сроки созревания
раннеспелый
Период от всходов до уборки урожая
105-112 дней
Сроки уборки урожая
сентябрь
Написать отзыв о сорте Арахисовое масло
Ни одного отзыва о сорте
Вы можете оставить свой. Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Нет отзывов
Ни одного отзыва о сорте
Может, вы можете помочь? Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Аналоги сорта «Арахисовое масло»: 4 сорта
Аналоги подобраны по параметрам: «окраска плода» и «форма плода».
  • Категория: гибрид
  • Сроки созревания: среднеспелый
  • Вид: мускатная
  • Окраска: бежево-кремовая
  • Форма: грушевидный
  • Масса, кг: 1,5-2,5
  • Категория: сорт
  • Сроки созревания: раннеспелый
  • Вид: мускатная
  • Окраска: кремово-бежевая
  • Форма: грушевидная
  • Масса, кг: 5-7
5.0 1 отзыв
  • Категория: гибрид
  • Сроки созревания: среднеспелый
  • Вид: мускатная
  • Окраска: светло-кремовая
  • Форма: грушевидный, со слабой шейкой и расширением у вершины
  • Масса, кг: 1,2
  • Категория: гибрид
  • Сроки созревания: среднеранний
  • Вид: мускатная
  • Окраска: светло-кремовая
  • Форма: булавовидная, с расширением ближе к вершине
  • Масса, кг: 2,5-4,5
Заметили неточность?
Популярные сорта тыквы
Абрикосовая Витаминная Гитара Жемчужина Конфетка Крошка Лечебная Матильда Мраморная Розовый банан Россиянка Спагетти Улыбка Хоккайдо Штирийская
Все сорта тыквы — 81 шт.
Отзывы о сортах
Тыква Лунга ди Наполи
Любовь 19 февраля 2024, 10:17
Хороший сорт

Преимущества: Вкус, размер

Недостатки: Мало завязалось плодов

Комментарий: Очень достойный вкус, но у меня в прошлом году на 1 стебле завязалось всего 2 тыквы. Но в этом году высажу опять обязательно, т.к. для цукатов, которые мы поедаем в очень больших количествах, лучше сорта не найти. Возделываю культуру в Новосибирске 👍😉

Тыква Мускатная прованская (Мускат де Прованс)
Наталья 17 февраля 2024, 18:03
Хороший сорт

Преимущества: Красивая, без тыквенного запаха и вкуса, вкус сладкий, освежающий.

Недостатки: - Большой размер плода
- Гниение на растении части урожая (может случайность, выращивала 1-й раз)

Комментарий: На одном растении было три тыквы: одна ~18 кг, и две ~ по 4÷5 кг (которые начали гнить на кусте в недозрелом виде). Самая большая вызрела красавицей. Я ее поднять не смогла.
Хранилась в сухом подвале, начали есть в феврале. Сразу такую не съешь, в разрезанном виде лежит плохо. Семян немного, они вкусные. Сама тыква без запаха тыквенного(!), кора тонкая, мякоть очень толстая (13 см), средней плотности, ярко оранжевая, вкус сладковатый, освежающий. Жарила с картошкой и свининой на сковороде - вкусное блюдо. Пареная на вкус приятная, лёгкая.
Сейчас попробую посушить в эл.сушилке остатки, т.к. плохо лежит очищенная.
Рекомендую к выращиванию, особенно тем, кто любит тыкву.

Тыква Землячка
Елена 10 февраля 2024, 20:26
Отличный сорт

Преимущества: Выращиваю данный сорт-"Землячка" 3 года. Неприхотливое растение, но все свои достоинства покажет только при благоприятных погодных условиях. Нужен тёплый июнь, когда идёт завязь и формирование плодов. В холодное дождливое лето плоды могут быт мелкими, их мало. Но если достаточно тепла, солнца и влаги, вы увидите, какое это прекрасное благодарное растение. Много тыковок на одной ветви, могут быть достаточно крупные экземпляры. По вкусовым качествам - всё прекрасно. В меру сладости. Никакой горечи, не трава! Ярко-оранжевая мякоть. Можно готовить всё, что угодно, всё, что вы любите из тыквы. Если вы будете правильно хранить, то она долежит у вас до весны без проблем. НО! Хранить нужно именно правильно. С осени не допустить, чтобы тыква попала в холодное помещение. Температура должна быть не ниже 15 градусов, это очень важно. Лучше её сразу занести в квартиру и при постоянной температуре, в комнате она будет прекрасно лежать. Лучше сложить где-то в уголке, накрыть хб тканью, затемнить это место. Можно в коробке картонной ,можно где-то под кроватью))), то есть где у вас есть место, чтобы она вам не мешала. Но не на балконе, ни в коем случае. Только в комнате !!!!! Иногда проверяйте. Если только начнутся чёрные точки, а это может быть если она у вас всё-таки в холоде побывала, то используйте эту тыкву. То есть, проводите ревизию ваших запасов, после нового года раз в неделю обязательно. Если вы всё же допустили, что тыква на даче полежала в холоде, а потом вы её домой привезли в комнату, то долго она у вас лежать не будет, не забывайте это!

Недостатки: Нет ничего, что можно было бы назвать недостатком. При правильном уходе и хранении никаких проблем с этой тыквой нет. Сорт "Землячка".

Комментарий: Не ищу другие сорта, этот проверен и устраивает полностью.

Тыква Волжская серая 92
Ирина 29 января 2024, 13:15
Отличный сорт

Преимущества: Мякоть оранжевого цвета, очень хорошо лежит - до весны. После нового года сахаристость прибавилась.

Недостатки: Нет

Комментарий: Выращиваю уже несколько лет.

Тыква Колобок
Ирина, Московская обл., юго-восток 23 декабря 2023, 20:36
Обычный сорт

Преимущества: Понравилась компактность куста и всё.

Недостатки: Вкус не понравился, пресная. Плод большой (как для кареты для Золушки), пустотелый, на вид кажется тяжёлой, а всего 5 кг. Больше сажать не буду.

Комментарий: На первом фото ещё зелёная, плодов даёт много, но и отваливаются почти все. На втором фото несколько сортов, Колобок - 2 шт. на заднем плане.

Тыква Плуто
Николай 14 декабря 2023, 12:50
Отличный сорт

Преимущества: Вкус уникальный. В каши из других сортов тыкв я добавляю мед, в Плуто даже этого не требуется добавлять.

Недостатки: Недостаток один - отсутствие недостатков!)

Комментарий: Вкус уникальный.

Тыква Мускатная прованская (Мускат де Прованс)
Светлана В., Самара 11 декабря 2023, 11:08
Отличный сорт

Преимущества: Тыкв было не очень много. Но одна выросла до 19 кг. Без всякого особого ухода. Её первую и съели, хотя она была зелёной. Большой её плюс - нет резкого тыквенного запаха и вкуса. Не могу сказать, что она была сильно сладкой, но вкус очень приятный. Отлично пошла в каши, соки, цукаты. Рекомендую.

Недостатки: Семян не было, вернее, были только зачатки семян. Семенная камера очень маленькая. Но это, скорее, плюс, чем недостаток.

Комментарий: Ищу теперь семена для посадки в следующем году.

Тыква Волжская серая 92
Ольга 1 декабря 2023, 07:04
Отличный сорт

Преимущества: Сладкая, вкусная. Очень понравилась.

Недостатки: -

Комментарий: Необычный цвет.

Тыква Арабатская
Владимир 23 ноября 2023, 10:16
Отличный сорт

Преимущества: Вкус.

Недостатки: Мне все нравится.

Комментарий: Приобретая этот сорт тыквы, вы не пожалеете.

Тыква Колобок
Любовь, г. Екатеринбург 7 ноября 2023, 22:45
Отличный сорт

Преимущества: Размер небольшой (3-4 кг), сочная и сладкая! Обязательно буду сажать! С одного корня наросло 4 штуки, на навозной подушке!

Недостатки: Все понравилось.

Комментарий: В сравнении с другими это лучшая!

Тыква Лунга ди Наполи
Наталья 27 октября 2023, 07:05
Отличный сорт

Преимущества: С одного куста 8 шт. плодов, разросся колонией. Сладкий, мягкий, пахнет свежестью.

Недостатки: Забил рядом росший перец.

Комментарий: Заслуживает моей земли.

Тыква Лесной орех
Лиличка 25 октября 2023, 23:13
Отличный сорт

Преимущества: Самый любимый сорт тыквы. Абсолютно не волокнистая и похожа по структуре на картофель. Очень красивый цвет как кожуры, так и мякоти. Лежит действительно долго просто в комнатных условиях. Вызревает к концу августа, к сентябрю в Сибири. К сожалению, очень мало (штуки три-четыре). Она безумно вкусная. Ратую за то, чтобы есть только тыкву и только эту. Особенно она хороша в духовке. Другие способы приготовления тоже подходят, но честно, жалко класть ее во всякие каши или супы. Только в чистом виде или в духовке!) Я чищу, режу на тонкие пластики и на листе в подсолнечное масле с паприкой и солью ставлю в духовку. Лучше еды не придумали.

Недостатки: Минусов для меня всего два. Первое - для меня она тяжеловато режется и чистится, так как силенок у меня маловато, а она очень твёрдая. Второе - всегда хочется ещё))

Комментарий: В целом, я бы только эту тыкву и выращивала. Не приедается нисколько.

Смотреть все 81 сорт
Тыква в питомниках
Все питомники растений
Посмотрите также
Сорта абрикоса Сорта абрикоса Сорта айвы Сорта айвы Сорта алычи Сорта алычи Сорта арбузов Сорта арбузов Сорта базилика Сорта базилика Сорта баклажанов Сорта баклажанов Сорта брокколи Сорта брокколи Сорта брюссельской капусты Сорта брюссельской капусты Сорта вигны Сорта вигны Сорта винограда Сорта винограда Сорта вишни Сорта вишни Сорта голубики Сорта голубики Сорта гороха Сорта гороха Сорта граната Сорта граната Сорта груш Сорта груш Сорта декоративного лука Сорта декоративного лука Сорта декоративной капусты Сорта декоративной капусты Сорта дыни Сорта дыни Сорта ежевики Сорта ежевики Сорта жимолости Сорта жимолости Сорта земляники (клубники) Сорта земляники (клубники) Сорта инжира Сорта инжира Сорта ирги Сорта ирги Сорта кабачков Сорта кабачков Сорта капусты Сорта капусты Сорта картофеля Сорта картофеля Сорта кизила Сорта кизила Сорта крыжовника Сорта крыжовника Сорта кукурузы Сорта кукурузы Сорта листовой капусты Сорта листовой капусты Сорта лука Сорта лука Сорта малины Сорта малины Сорта миндаля Сорта миндаля Сорта моркови Сорта моркови Сорта облепихи Сорта облепихи Сорта огурцов Сорта огурцов Сорта пекинской и китайской капусты Сорта пекинской и китайской капусты Сорта персика Сорта персика Сорта перца Сорта перца Сорта петрушки Сорта петрушки Сорта подсолнечника Сорта подсолнечника Сорта редиса Сорта редиса Сорта свеклы Сорта свеклы Сорта сельдерея Сорта сельдерея Сорта сливы Сорта сливы Сорта смородины Сорта смородины Сорта томатов Сорта томатов Сорта тыквы Сорта тыквы Сорта укропа Сорта укропа Сорта фасоли Сорта фасоли Сорта физалиса Сорта физалиса Сорта хурмы Сорта хурмы Сорта цветной капусты Сорта цветной капусты Сорта черешни Сорта черешни Сорта чеснока Сорта чеснока Сорта шелковицы Сорта шелковицы Сорта яблонь Сорта яблонь