Выращивание помидоров на подоконнике

Сад или огород на балконе – привычное дело, особенно для городских обитателей. Тема urban jungle – актуальная и очень популярная, близко пересекается с готовностью выращивать что-то на подоконнике. Например, помидоры. И если кому-то такой эксперимент кажется безнадежной авантюрой, он очень заблуждается.

Конечно, кидаться с головой в огородный омут не стоит – не всегда получается рассчитать силы. Потому любым практическим действиям предшествует теоретическая подготовка. И она заключается в соизмерении всех сторон процесса: плюсов, минусов, возможных сложностей, выгоды и т. д.

Преимущества выращивания томатов на подоконнике очевидны.

• Урожай круглый год – это главный плюс. В квартире тепло всегда, а значит, не нужно подстраиваться под сезонность. Получать красивые помидорки в салатик и среди зимы, конечно, огромный соблазн для хозяев.
• Эстетичность – это еще и очень красиво. Кто не мыслит себе дома без зелени, понимает, что кустики томатов будут украшать пространство. А плоды – тем более будут радовать глаз.
• За неимением альтернативы это лучше, чем ничего. Огромный урожай вырастить дома не получится, но помидоры на столе будут. Да еще и не при самых больших хлопотах.
• Наличие подходящих комнатных сортов. Под запросы садовода-огородника подстраиваются растениеводы. Так появляются сорта, приспособленные именно к выведению на подоконнике.

Недостатки выращивания помидоров на подоконнике.

• Невозможность собрать действительно большой урожай. Конечно, с огородом не сравнить, но ведь и цели другие.
• Придется забыть о другом возможном использовании поверхности подоконника. Он круглый год будет занят ящиками с помидорами.
• Иногда этот процесс соотносят с грязной работой. Действительно, нежные белые шторы не повесишь там, где придется копаться в земле, сажать, поливать и т. д. Но ведь и компромиссные решения никто не отменял.

Непросто бывает новичкам, которые в растениеводстве мало что понимают. Приходится штудировать специальные сайты, искать советы на форумах и т. д. Бывает, без ведения дневника не обойтись: записывать приходится каждый шаг, наблюдения за ростом рассады и т. д. Зато вкусные и сочные плоды будут лучшей наградой всем стараниям.

Начать стоит с того, что на подоконнике выращиваются исключительно комнатные, декоративные сорта томатов. Это должны быть кустики до полуметра высотой, имеющие коротенькие междоузлия, штамбовые. А еще лучше – сорта до 30 см высотой. Помидоры должны быть устойчивые по отношению к вредителям и болезням, потому что спасать растения от них в условиях подоконника очень непросто. Сорт, который выбирает растениевод, должен относиться к горшочному типу. Это значит, что такая пометка должна быть на упаковке.

Какие сорта подходят для выращивания на подоконнике?

• «Бонсай». Очень популярный вариант, который предлагает выращивание приземистого ветвистого куста высотой до 30 см. Плоды вырастают круглыми, красными, весом до 25 г. За один сезон с куста можно собрать 1 кг помидор.

• «Комнатный сюрприз». А это штамбовый сорт, который отлично растет именно на подоконниках. Дорастает кустик до полуметра в высоту, имеет прочные и достаточно толстые побеги. Плоды собираются в кисти, масса одного – до 30 г, по форме овальные, по цвету красные. Вкусовые характеристики отменные.

• «Пиноккио». Топовый сорт для выращивания на подоконнике. Штамбовый, детерминантный. Помидоры вырастают будто глянцевые. С одного куста можно собрать до 1,5 кг плодов. Можно использовать урожай и в салаты, и для украшения блюд, и для засолки.

• «Минибел». Ранний вид комнатных томатов, который успевает полностью вызреть за 3 месяца. Кустики компактные, обойтись при выращивании можно без пасынкования. Для обильного плодоношения потребуется опора. Хоть помидоры вырастают и маленькие, но вкус и аромат имеют очень насыщенный.

• «Снегирек». Популярный миниатюрный сорт, скороспелый, радующий обильным плодоношением. Масса одного плода – 25 г. На подоконнике растет отлично, радует и вкусом, и ароматом.

• «Флорида Петит». Кустовой вид дорастает до 30 см в высоту, один плод может завесить 40 г. Сладкие, насыщенного вкуса, выразительно красные. На одной кисти может выспеть два десятка плодов.

• «Балконный красный». Их любят за быстрое созревание, устойчивость к болезням и вредителям, безукоризненный внешний вид, сочность.

В этом вопросе строгих ограничений нет, потому что высадка не привязана к открытому грунту, ожиданию оптимальных погодных условий, температуры. Все зависит от того, намерен ли хозяин получить зимний урожай томатов или настроен на круглогодичное выращивание. Если хочется выращивать помидоры все 4 сезона, семена высаживаются в такое же количество заходов: осенний посев придется на октябрь и ноябрь, февральский и мартовский обеспечит летний урожай.

Так или иначе, но 3 месяца томатам зреть, то есть либо заниматься «вахтовым» рассаживанием и задействовать не один подоконник либо рассчитывать на зимний и летний урожаи. Если летом помидоры выращиваются стандартно на участке, то в октябре стоит высаживать томаты уже в грунт на подоконнике – как раз к зимним праздникам появятся домашние плоды.

Практически все томаты относят к светолюбивым растениям. Если высадить их в темном месте, жди опадания бутонов. Устойчивость к затенению имеет скромное количество сортов. Оптимальный выбор места – подоконник, ориентированный на юг.

Когда настанут пасмурные дни, помидоры придется подсвечивать специальным оборудованием. Это могут быть энергосберегающие или люминесцентные лампы. Они будут адекватной заменой природному ультрафиолету. Все три сезона, помимо лета, их запросто можно использовать на окне. В остальном все стандартно: грамотная подготовка семян и почвы, посев и стандартные процедуры, связанные с фазой роста растения.

Выращивание горшечных томатов на окне мало чем отличается от выращивания огородных сортов. Вначале цель точно едина – взрастить мощную, жизнеспособную рассаду. Потом следуют пикировка, пересадка и т. д. Но начинается все с семян. Чтобы была гарантия качества рассады, брать ее нужно или у «проверенных людей» (кому небезосновательно можно доверять), или в специализированном магазине с хорошей репутацией. С большей вероятностью магазинные семена будут соответствовать заявленному сорту.

Пустотелые семена надо отсортировать, предварительно замочив весь материал в соленой воде. Те, что всплывут, пустые, их на рассаду не берут. Затем семена дезинфицируются, остаются на полчаса в растворе марганцовки. А чтобы семена взошли поскорее, их можно отправить в тканевый мешочек, увлажнить его хорошенько и оставить набухать на блюдечке несколько дней.

В чем заключается подготовка грунта:

• субстрат надо выбирать питательный, рыхлый, имеющий нейтральную кислотность (лучше, если это будет специальная почвосмесь для томатов);
• для зимнего посева – однозначно специальный грунт, потому что состав его уже обогащен питательными веществами;
• если привычно готовить грунт самому, можно воспользоваться таким рецептом: 1 часть песка – 2 части садовой земли; другой вариант предлагает взять торф/перегной/дерновую землю в равном соотношении; третий вариант – 1 часть вермикулита – 4 доли компоста и дерновой земли;
• если земля берется из сада или огорода, перед использованием предполагается ее обеззаразить (прокалить в духовке или облить кипятком).

Можно воспользоваться общим контейнером либо индивидуальными кассетами, торфяными таблетками, стаканчиками и т. д. Если решено взять общий контейнер, емкость должна быть не очень глубокой. Она заполняется почвосмесью, после чего достаточно увлажняется. Семена выкладывают с интервалом в 1,5-2 см, а углублять их нужно максимум на 2 см. Сверху они присыпаются тонким слоем земли. Можно ее немного утрамбовать.

Прорастание семян, которые удалось правильно посеять, должно проходить в тепличных условиях. Емкость для выращивания можно прикрыть крышкой либо пленкой, после чего отправить на подоконник (с хорошим освещением). Периодически тепличка проветривается, в пленке делается несколько дырочек так, чтобы не скапливался конденсат. На данном этапе роста температурные условия для рассады будут 22-24 градуса днем, ниже 20 градусов ночью.

Как только показались первые росточки, пленку нужно убирать. Если вместо пленки используется стекло, его тоже предстоит убрать. Рассада переносится на подоконник. Едва на растении появляются 2 настоящих листа, пора пикировать помидоры. Каждый росточек выкапывается вилочкой, и главный корешок укорачивается ровно на треть. Процедура простая, тем не менее растению удается после нее отлично наращивать корневой объем.

Обычно пикирование совмещается с пересадкой рассады. Каждый кустик отправляется в индивидуальную емкость. Это может быть горшочек, ведерко, ящик, что угодно – главное, соразмерность. Если действовать пошагово, то на дно емкости обязательно укладывается дренажный слой. Туда засыпается субстрат, а растение переносится вместе с «родным» комом.

Если томаты карликовые, достаточно будет емкости с объемом в 2 л. Если томаты среднерослые – вазон в 4 л подойдет. Если же решено выращивать дома ампельные сорта, горшки в 5 л для них подходят не меньше.

Уход – многофакторный процесс, в котором много всего намешано. Для начинающего огородника часть услышанных о выращивании томатов слов – в новинку, он боится что-то перепутать, забыть о каком-то из этапов. Но все это нужно сначала «прокрутить» в своей голове, позволить вырисоваться там успешному плану выращивания.

Комнатные растения удобрять можно и раз в неделю, и раз в две недели. Каждый делает по-своему, выводя правила из собственного опыта. Обычно хорошо принимаются томатами минеральные комплексы. Например, такой: на 1 л воды берется 5 г суперфосфата, 1 г калия сульфата, 1 г мочевины.

График подкормок для помидоров на подоконнике:

• первая подкормка – при образовании пятого-шестого настоящих листов;
• вторая подкормка – в самом начале цветения;
• третья подкормка – при образовании первых завязей.

Если в домашних условиях хочется использовать только органику, есть и для нее варианты: раствор коровяка – берется 1 доля сухой массы на 5 частей воды, или раствор птичьего помета – 1 доля сухой массы к 15 частям воды. Правда, стоит предупредить начинающих, запах органической подкормки очень сомнительный для условий дома.

Подкармливать, конечно, мало. Помидоры нужно дисциплинированно поливать. Эта культура не любит переохлаждения, как только ее поят холодной водой и/или устраивают сквозняки, жди беды. Потому лучше отстаивать водичку для полива на солнце, можно использовать и искусственное освещение. Поливать растения можно только теплой водой, не ниже 20 градусов.

Нюансы полива домашних томатов:

• много поливать – загниют корни;
• лучший маркер необходимости полива – подсыхание субстрата;
• воду лить надо на грунт, а не на корневое основание;
• листья лучше беречь от воды, в противном случае это может обернуться ожогом для растения.

Еще один важнейший элемент ухода для домашних томатов – влажный воздух. Если в доме греют батареи, это не очень-то нравится помидорам. Потому регулярно нужно проветривать помещение, рядом с ящиками/горшками с томатами ставить емкости с водой. Но это, если в комнате душно. А вот зимой кустики можно опрыскивать теплой водой из пульверизатора (не забывая, что этого нельзя делать при прямом солнечном свете), а еще лучше – включать увлажнитель воздуха.

Есть еще несколько процедур, без которых помидоры не вырастить. Что еще может понадобиться в уходе за домашними томатами?

• Опыление. Обычно комнатные разновидности томатов относятся к самоопыляемым. Но можно даже и таким сортам помогать: немножко потряхивать цветочные горшки, в которых разместились кустики, проводить по цветкам перышком, чтобы переносить пыльцу. Это не значит, самому опылять, это просто дополнительные, нелишние манипуляции.
• Формирование плодов, стимуляция. Как только процесс завязывания плодов на кустике стал виден, можно сделать так – взять 1 г борной кислоты, развести ее в 1 л воды. И этой жидкостью опрыскать рабочие кисти.
• Подвязывание. Такая процедура не всем томатам нужна, только тем сортам, где вызревают крупные помидоры. Нужно поставить в емкости колышки и привязать к ним кустики, используя обычный бинт или веревку из натуральных материалов.
• Окучивание. Обычной вилкой можно подбирать грунт к основанию кустика. Это эффективно для создания новых корешков.

А еще взрослые растения нуждаются в подсыпании почвосмеси. Все же куст развивается, что истощает субстрат.

Одна из самых больших напастей, с которой сталкиваются домашние помидоры – фитофтороз. Даже если все сделано грамотно, почва обеззаражена, семена отобраны, болезнь может нагрянуть. Потому профилактика фитофтороза лишним мероприятием точно не будет. Нужно на 3 л воды приготовить 1 кристаллик марганцовки, половинку измельченной чесночной головки. Эта масса настаивается около суток, процеживается. И данным составом нужно опрыскивать кустики.

О каких болезнях это говорит?

• Листья скручиваются днем, возможно, сохнут. Значит, растению жарко, душно. Его нужно притенить (газетой), включить увлажнитель воздуха.
• Листва идет вверх, под острым углом. Растению не хватает влаги, света, или воздух элементарно пересушен. Следует пересмотреть график поливов, отрегулировать показатели влажности воздуха, не забывая об искусственном освещении.
• Растение не цветет, а только набирает зеленую массу. Значит, томаты перекормлены азотом. Нужно перестать поливать их хотя бы неделю, провести опрыскивание суперфосфатом, а потом вручную (с помощью кисточки) опылить цветки.

Очевидно, что выращивание томатов на подоконнике – это работа с правилами, схемами, рекомендациями. Но все же ухаживать приходится не за целым огородом, а за несколькими кустиками.