- Авторы : Клименко Николай Николаевич; Максимов Сергей Васильевич; Огнев Валерий Владимирович; Тимакова Любовь Николаевна
- Год допущения к использованию : 2016
- Форма розетки листьев : полупрямостоячая
- Листья : овальные, зеленые с красной окраской жилок, среднепузырчатые, волнистость края средняя
- Черешок : красный
- Форма : округлая
- Масса, г : 143-171
- Опробковение головки : слабое
- Цвет мякоти : красная
- Кольцеватость : слабо выражена
- Вкусовые качества : хорошие и отличные
- Состав : сухое вещество - 14,5-15,8%, общий сахар - 5,0%
Описание сорта
Свекла Витаминка — это сорт столовой свеклы, который был включен в Госреестр по Центральному региону в 2016 году. Этот сорт разработан группой авторов, среди них Клименко Николай Николаевич, Максимов Сергей Васильевич, Огнев Валерий Владимирович и Тимакова Любовь Николаевна. Свекла Витаминка относится к категории овощных культур. Она рекомендуется для использования как в свежем виде, так и для зимнего хранения.
Сорт характеризуется среднеспелостью с периодом от всходов до уборки урожая от 90 до 100 дней. Это делает его удобным для садоводов, которые хотят получить урожай за относительно короткий срок. Кроме того, свекла Витаминка отличается высокой товарностью — от 85% до 93%, что свидетельствует о ее хороших потребительских качествах.
Характеристика внешнего вида растения и корнеплодов
Растение имеет полупрямостоячую форму розетки листьев. Листья овальные, зеленые, с красной окраской жилок, они среднепузырчатые, с волнистым краем средней выраженности. Черешок также обладает красным цветом, что придает растению дополнительную декоративность.
Корнеплод у сорта округлой формы, с массой от 143 до 171 г. Опробковение головки слабое, кольцеватость мякоти выражена слабо. Мякоть корнеплода ярко-красного цвета обладает хорошими вкусовыми качествами.
Содержание сухого вещества составляет от 14,5% до 15,8%, а общий сахар достигает уровня в 5%. Эти показатели делают свеклу не только вкусной, но и полезной для здоровья человека.
Выращивание и уход
Выращивание свеклы Витаминка требует соблюдения определенных условий для достижения максимальной урожайности. Сорт предпочитает солнечные или полутеневые участки земли; это позволяет ему получать достаточное количество света для полноценного роста.
Для успешного выращивания необходимо учитывать сроки посева семян: оптимально проводить посадку весной после окончания заморозков или осенью перед зимой (в зависимости от климатических условий региона). Период созревания составляет около трех месяцев (90-100 дней), поэтому важно следить за состоянием растений на протяжении всего этого времени.
Урожайность данного сорта варьируется от 243 до 530 ц/га при правильном уходе за растениями. Максимальная зарегистрированная урожайность достигала даже отметки в 708 ц/га в Московской области! Для достижения таких результатов необходимо обеспечить регулярный полив во время засушливых периодов и своевременное внесение удобрений.
Также стоит отметить важность борьбы с вредителями и болезнями: регулярные осмотры растений помогут выявить проблемы на ранних стадиях их развития. Использование органических или химических средств защиты растений должно быть согласовано с рекомендациями агрономов или специалистов по защите растений.
Столовая свекла стойко переносит похолодания, поэтому ее повсеместно выращивают в открытом грунте. При посадке свеклы нужно правильно определить сроки посева, выбрать подходящее место, подготовить грядки, сделать предпосевную обработку семян.
