- Авторы : Угарова Светлана Викторовна, Крестьянско-фермерское хозяйство "Светлана"
- Год допущения к использованию : 2007
- Форма розетки листьев : полупрямостоячая
- Листья : овальные, зелёные, среднепузырчатые, волнистость края средняя
- Черешок : с нижней стороны красный
- Форма : цилиндрическая
- Масса, г : 250-377
- Опробковение головки : слабое
- Цвет мякоти : красный до фиолетового
- Кольцеватость : кольца среднего размера
- Вкусовые качества : хорошие
- Состав : содержание сухого вещества 13,8-16,7%, общего сахара 8,6-10,1%
Свекла Матрена является одним из лучших выборов для тех, кто любит выращивать овощи на своём приусадебном участке. Этот сорт имеет высокую товарность и отличную лежкость, что позволяет сохранить урожай на долгое время.
Описание сорта
Матрена – это столовый сорт свеклы, созданный Угаровой Светланой Викторовной в КФХ «Светлана» и допущенный к использованию в 2007 году.
Характеристика внешнего вида растения и корнеплодов
Растение имеет полупрямостоячую форму розетки листьев. Листья овальные, зелёные, среднепузырчатые, а края слегка волнистые. Черешок с нижней стороны листа окрашен в красный цвет.
Корнеплоды имеют цилиндрическую форму и массу от 250 до 377 граммов. Опробковение головки слабое. Цвет мякоти – от красного до фиолетового, а кольца средние по размерам.
После сбора свеклу можно использовать для кулинарной переработки, консервирования или просто употреблять в свежем виде благодаря хорошим вкусовым качествам продукта. Содержание сухого вещества составляет от 13,8 до 16,7%, а общего сахара – от 8,6 до 10,1%.
Выращивание и уход
Для получения высоких урожаев необходимо соблюдать определенные правила выращивания и ухода за растением. Схема посева составляет 10-20х30-40 см, что позволяет получить отличную урожайность.
Матрена устойчива к бурой гнили и фомозу, но все же требует внимательного контроля над заболеваниями и вредителями. Регулярный полив и подкормка помогут обеспечить растению необходимые питательные вещества для развития корнеплодов.
Столовая свекла стойко переносит похолодания, поэтому ее повсеместно выращивают в открытом грунте. При посадке свеклы нужно правильно определить сроки посева, выбрать подходящее место, подготовить грядки, сделать предпосевную обработку семян.