- Авторы : сорт голландской селекции фирмы Rijk Zwaan
- Год допущения к использованию : 1998
- Форма розетки листьев : полупрямостоячая
- Листья : среднего размера, овальные, светло-зеленые, с сильной антоциановой окраской жилок
- Форма : округлая
- Масса, г : 140-310
- Опробковение головки : слабо опробковевшая
- Цвет мякоти : темно-красная
- Кольцеватость : со слабовыраженными кольцами
- Вкусовые качества : хорошие
- Категория : сорт
- Вид : столовая
Свекла Ларка – это отличный выбор для коммерческого выращивания благодаря товарности плодов, выравниванию головок и хранению до зимы. Сорт также подходит для любителей свеклы, которые ценят её сладкий вкус и нежную мякоть.
Описание сорта
Этот сорт голландской селекции от фирмы Rijk Zwaan был допущен к использованию в 1998 году. Он относится к столовым видам и подходит для зимнего хранения.
Характеристика внешнего вида растения и корнеплодов
Розетка листьев свеклы этого сорта полупрямостоячая, а листья имеют овальную форму и светло-зеленый цвет. Но на них можно заметить яркую антоциановую окраску жилок. Корнеплоды имеют небольшой размер (масса 140-310 г) и округлую форму. Их кожица темно-красная со слабо опробковевшей поверхностью. Головки выравниваются очень хорошо, что делает этот сорт привлекательным для коммерческого выращивания.
Назначение и вкусовые качества клубней
Свекла имеет нежную мякоть темно-красного цвета, со слабовыраженными кольцами. Вкус этого сорта очень сладкий и хороший. Консистенция мякоти также приятная на вкус, что делает сорт привлекательным для использования как в свежем виде, так и для кулинарной переработки.
Созревание
Этот сорт является среднеспелым и готовится к уборке через 100-120 дней после всходов.
Урожайность
Сорт имеет высокую урожайность, достигающую 234-654 ц/га при товарности в 94%.
Выращивание и уход
Для выращивания свеклы Ларка рекомендуется использовать схему посева – 15х30 см. Это позволяет получить выравненные корнеплоды без повреждений или деформаций. Свекла этого сорта устойчива к стеблеванию (цветушности) и не требует особого ухода.
Столовая свекла стойко переносит похолодания, поэтому ее повсеместно выращивают в открытом грунте. При посадке свеклы нужно правильно определить сроки посева, выбрать подходящее место, подготовить грядки, сделать предпосевную обработку семян.
