- Авторы : селекционная фирма "Гавриш", НИИ селекции овощных культур
- Год допущения к использованию : 2011
- Форма розетки листьев : полупрямостоячая
- Листья : овальные, зеленые с красной окраской жилок, среднепузырчатые, волнистость края средняя
- Черешок : с нижней стороны красный
- Форма : округлая или овально-округлая
- Масса, г : 270-390, иногда до 500
- Опробковение головки : среднее
- Цвет мякоти : красная
- Кольцеватость : кольца выражены сильно
- Вкусовые качества : отличные
- Состав : содержание сухого вещества 16,5-20,4%, общего сахара 11,0-15,5%
Описание сорта
Свекла Крымская борщевая 1 – это столовый сорт, созданный специалистами селекционной фирмы «Гавриш» и НИИ селекции овощных культур. Сорт был допущен к использованию в 2011 году и предназначен для кулинарной переработки и консервирования.
Характеристика внешнего вида растения и корнеплодов
Растение свеклы имеет полупрямостоячую форму розетки листьев. Листья овальные, зеленые с красной окраской жилок, среднепузырчатые, а волнистость края умеренная. Черешок находится на нижней стороне листа и имеет ярко-красный цвет.
Корнеплод имеет округлую или овально-округлую форму и средний размер. Масса корнеплода составляет от 270 до 390 граммов, иногда может достигать до 500 граммов. Опробковение головки умеренное. Мякоть красного цвета, сочная и имеет хороший вкус. Кольца выражены сильно.
Свекла этого сорта содержит 16,5-20,4% сухого вещества и 11,0-15,5% общего сахара. Вкусовые качества корнеплода отличные.
Выращивание и уход
Свекла Крымская борщевая 1 отличается высокой урожайностью – от 290 до 450 ц/га или от 3,5 до 7,8 кг/кв. м. Товарность составляет от 87% до 97%. Сорт предпочитает солнечное местоположение. Культура засухоустойчива.
Схема посева для свеклы составляет 15х30 см. Период от всходов до уборки урожая составляет от 85 до 160 дней.
Важными аспектами при выращивании свеклы являются регулярный полив и подкормка комплексными удобрениями. А также необходимо следить за болезнями и вредителями, проводить профилактику и лечение при необходимости.
Столовая свекла стойко переносит похолодания, поэтому ее повсеместно выращивают в открытом грунте. При посадке свеклы нужно правильно определить сроки посева, выбрать подходящее место, подготовить грядки, сделать предпосевную обработку семян.
