- Форма розетки листьев : полупрямостоячая
- Листья : широкоовальные, зеленые с красной окраской жилок, среднепузырчатый, волнистость края средняя
- Черешок : с нижней стороны красный
- Форма : округлая
- Масса, г : 220-350
- Цвет мякоти : темно-красная
- Вкусовые качества : хорошие и отличные
- Состав : содержание сухого вещества - 17,1-19,0%, общего сахара - 10,3-12,6%
- Категория : гибрид
- Вид : столовая
- Назначение : для кулинарной переработки, для использования в свежем виде
- Регионы выращивания : Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, Центрально-Черноземный, Северо-Кавказский, Средневолжский, Западно-Сибирский
Кардиал является одним из самых популярных сортов свеклы на рынке. Высокая товарность и хорошие вкусовые качества делают его идеальным выбором для тех, кто занимается выращиванием свеклы как в промышленных масштабах, так и на дачном участке.
Описание сорта
Кардиал – это гибридный столовый сорт свеклы, который используется как для кулинарной переработки, так и для употребления в свежем виде. Этот сорт отличается высокой урожайностью и товарностью, что делает его очень популярным среди фермеров и дачников. Средняя урожайность этого сорта может достигать до 4 кг/кв. м, а товарность колеблется в диапазоне от 88 до 97%.
Характеристика внешнего вида растения и корнеплодов
Растение имеет полупрямостоячую форму розетки листьев. Листья широкоовальные, зеленые с красной окраской жилок, среднепузырчатые, волнистость края средняя. Черешок находится на нижней стороне листа и имеет красную окраску.
Корнеплоды округлые, со средним размером и массой от 220 до 350 граммов. Поверхность очень гладкая, а выравненность высокая. Мякоть темно-красная и нежная на ощупь. Вкус этой свеклы приятный. Содержание сухого вещества в корнеплодах составляет от 17,1 до 19%, а общее содержание сахара – от 10,3 до 12,6%.
Выращивание и уход
Кардиал предпочитает солнечное местоположение. Схема посева для этого сорта составляет 8-10х25 см, а погруженность в почву должна быть от 2 до 4 см. Подвид устойчив к мучнистой росе и ризоктониозу, что делает его более простым в выращивании.
Период от всходов до уборки урожая составляет около 100-105 дней.
Столовая свекла стойко переносит похолодания, поэтому ее повсеместно выращивают в открытом грунте. При посадке свеклы нужно правильно определить сроки посева, выбрать подходящее место, подготовить грядки, сделать предпосевную обработку семян.
