Свекла Беттоло

Свекла Беттоло — это новый среднеспелый гибрид, который был допущен к использованию в 2011 году. Свекла Беттоло отличается высокой урожайностью и отличными вкусовыми качествами, что делает её идеальной для использования как в свежем виде, так и для зимнего хранения.

Гибрид имеет мощную полупрямостоячую розетку листьев, которая обеспечивает хорошую вентиляцию и доступ света к корнеплодам. Это способствует их равномерному росту и развитию. Сорт подходит для открытого грунта, что позволяет выращивать его в различных климатических условиях.

Корнеплоды свеклы Беттоло имеют округлую форму с гладкой кожицей темно-бордового цвета. Масса одного корнеплода варьируется от 130 до 250 граммов, что делает их удобными для сбора и переработки. Внутри плоды насыщенно-красные с очень низкой кольцеватостью, практически без колец. Это свойство особенно ценится при приготовлении блюд из свеклы.

Вкусовые качества этого сорта можно охарактеризовать как очень хорошие; мякоть содержит высокое количество сухих веществ и сахара (Brix 10,4%). Такие характеристики делают свеклу Беттоло не только приятной на вкус, но также полезной благодаря высокому содержанию витаминов и минералов.

Сроки созревания данного сорта составляют около 115 дней от всходов до уборки урожая. При этом средняя урожайность достигает от 2,5 до 4,7 кг/м² с возможностью увеличения до 6,2 кг/м² при оптимальных условиях роста. Товарность продукции составляет впечатляющие 98%, что говорит о высоком выходе качественной продукции.

Выращивание свеклы Беттоло начинается с подготовки почвы: она должна быть хорошо дренированной и плодородной. Рекомендуется проводить прямой посев семян на глубину от 2 до 4 см по схеме размещения растений 8-10 х 25 см. После посева желательно прикатать почву для лучшего контакта семян с землей.

Для достижения максимальной урожайности необходимо обеспечить растению солнечное местоположение — это позволит получить более сладкие корнеплоды за счет повышения уровня фотосинтетических процессов в листьях.

Уход за свеклой включает регулярный полив (особенно в засушливые периоды), прополку сорняков вокруг растений и подкормку удобрениями на основе азота или калия во время активного роста растений. Также важно следить за состоянием листьев: если они начинают желтеть или увядать — это может свидетельствовать о недостатке влаги или питательных веществ.

Свекла Беттоло отлично хранится зимой благодаря своей плотной структуре кожицы и низкому уровню кольцеватости мякоти. Это позволяет использовать её не только свежей в салатах или гарнирах, но также консервировать или готовить различные блюда на протяжении всей зимы.