Смородина Сударушка

Сударушка – это сорт черной смородины, который отличается прекрасными вкусовыми качествами.

Этот сорт относится к среднерослым. Кусты этого сорта имеют среднераскидистую форму и в высоту достигают 1,5-2 м. Побеги изогнутые, а листья мелкие и светло-зеленые. Цветки крупные, светло-розовые, кисть ягодной грозди средней длины (3,5 см).

Ягоды этого сорта смородины почти черного цвета и округлой формы. Их масса варьируется от 2,1 до 4,5 г. Вкус у этих ягод сладкий благодаря содержанию 10,9% сахаров в составе плода. А также они богаты витамином C (132 мг%) и содержат небольшое количество кислот (1,8%). Количество семян находится на среднем уровне.

Сорт Сударушка получает высокие оценки за свои вкусовые характеристики: сладость сочетается со спелой кислинкой, таким образом создается приятный баланс. Ягоды этого сорта отлично подходят для приготовления джемов, варенья и компотов.

Сорт отличается высокой урожайностью – от 74,9 до 108,9 ц/га.

Смородина Сударушка лучше всего растет на плодородных почвах, хотя она может произрастать и на менее плодородных участках. Рекомендуется высаживать ее осенью или весной, до начала активного роста куста. При посадке необходимо учитывать расстояние между кустами 1-1,5 метра.

Для получения высоких урожаев необходимо обеспечить правильный уход за кустами Сударушки. Он включает подкормку минеральными удобрениями перед цветением и проведение формирующей обрезки каждые 3-4 года.

В первый год после посадки следует удалить все цветы и ягоды, чтобы обеспечить развитие корней и зеленой массы. В последующие годы можно оставлять часть ягод для сбора.

Важным аспектом заботы о смородине является подкормка: перед цветением нужно добавить минеральные удобрения (фосфатные) в сочетании с навозом или перегнойными таблетками.

А также стоит помнить про обрезку: каждые 3-4 года необходимо проводить формирующую обрезку, удаляя старые и поврежденные ветви. В остальное время следует удалять только засохшие или слабые побеги.

Сударушка является самоплодным сортом, что значительно облегчает процесс выращивания. Она также хорошо переносит зимние морозы и устойчива к мучнистой росе.