- Вид : черная
- Авторы : Елена Михайловна Чеботок; Тамара Васильевна Шагина
- Появился при скрещивании : Глобус и Валовая
- Год допущения к использованию : 2018
- Сроки созревания : раннесредний
- Тип роста : среднерослый
- Урожайность : высокая
- Назначение : универсальное
- Масса ягоды, г : 1,5
- Дегустационная оценка : 4,7
- Размер ягод : средний
- Вкус : сладкий, с нежным ароматом
Описание сорта
Смородина Шаман — это сорт черной смородины, который был выведен в результате скрещивания двух известных сортов: Глобус и Валовая. Авторами данного сорта являются Елена Михайловна Чеботок и Тамара Васильевна Шагина. Сорт был допущен к использованию в 2018 году и включен в Госреестр по Волго-Вятскому региону.
Кусты смородины Шаман характеризуются среднерослым ростом и слабораскидистой формой. Побеги имеют среднюю длину, изогнутую форму, они неопушенные, матовые и сероватые на вид. Почки слабоопушенные, окрашены антоциановой окраской, что придает им привлекательный внешний вид.
Листья у этого сорта также среднего размера, светло-зеленого цвета, с гладкой блестящей поверхностью. Они мягкие на ощупь, морщинистые и прямые по форме. Зубчики листа острые и короткие, а основание листа имеет мелкую выемку. Лопасти состоят из трех частей с мелкими вырезами; верхушки лопастей острые.
Плодовая кисть у смородины Шаман короткая, ягоды располагаются неплотно друг к другу на тонкой прямой оси кисти.
Характеристика ягод
Ягоды смородины Шаман обладают множеством положительных характеристик. Средняя масса одной ягоды составляет около 1,5 г, максимальная же может достигать 4 г. Ягоды черного цвета округлой формы с тонкой кожицей имеют нежную консистенцию.
Вкус ягод сладкий с приятным кисло-сладким оттенком и нежным ароматом — дегустационная оценка составляет 4,7 балла из возможных пяти. В состав ягод входят сахара (7,8%), кислоты (4,8%) и витамин C (138,8 мг/100 г), что делает их не только вкусными, но и полезными для здоровья.
Смородина Шаман подходит для всех видов переработки: ее можно использовать для приготовления варенья, соков или просто употреблять в свежем виде благодаря высокому качеству плодов.
Кроме того, стоит отметить самоплодность сорта — она составляет 61,8%, что позволяет получать хороший урожай даже без опылителей поблизости.
Выращивание и уход
Выращивание смородины Шаман требует соблюдения определенных агротехнических условий для достижения высокой урожайности. Этот сорт отличается высокой зимостойкостью; он способен выдерживать низкие температуры без ущерба для себя. Также следует отметить его высокую засухоустойчивость и жаростойкость — эти качества делают его подходящим для различных климатических условий.
Урожайность данного сорта является высокой: средняя урожайность достигает 72,2 ц/га при максимальной урожайности до 16 т/га! Это делает смородину Шаман одним из наиболее продуктивных сортов среди черной смородины.
При уходе за кустами необходимо учитывать их устойчивость к болезням: сорт показывает хорошую стойкость к мучнистой росе, однако листья могут поражаться септориозом в слабой степени (до 1 балла) или почковым клещом (до 3 баллов). Поэтому регулярные профилактические обработки фунгицидами помогут сохранить здоровье растений на уровне стандартных сортов.
Для успешного роста рекомендуется проводить обрезку кустов весной или осенью — это способствует улучшению вентиляции между растениями и увеличивает доступ света к нижним частям куста. Также важно следить за уровнем влажности почвы: несмотря на свою засухоустойчивость, этот сорт нуждается в достаточном количестве влаги во время цветения и созревания плодов.
Смородина — одна из самых любимых культур садоводов, её можно встретить почти на любом приусадебном участке. Чтобы ягоды смородины были вкусными и крупными, а сам кустик был здоровый и крепкий, следует правильно ухаживать, лечить и защищать растение от вредных насекомых. Важно своевременно распознать признаки заболевания и начать лечение на ранних стадиях повреждения растения.
