- Авторы : Бунин Михаил Станиславович; Иванова Мария Ивановна; Лудилов Вячеслав Алексеевич; Харченко Виктор Александрович; Хомякова Елена Михайловна
- Год селекции : 2003
- Год включения в Госреестр : 2004
- Вид : черешковый, листовой
- Назначение : используется в свежем и сушеном виде в домашней кулинарии
- Высота, см : 65
- Розетка листьев : вертикальная
- Листья : среднего размера, зеленые, среднеглянцевые, гофрированные по краю
- Размер черешков : длинные
- Форма черешков : слабоизогнутые
- Форма листьев : гофрированные
- Цвет листьев : зеленые
Описание сорта
Сельдерей Самурай — это среднеспелый высокоароматичный сорт, который был выведен в 2003 году группой авторов, включая Бунина Михаила Станиславовича, Иванову Марию Ивановну, Лудилова Вячеслава Алексеевича, Харченко Виктора Александровича и Хомякову Елену Михайловну. В 2004 году сорт был включен в Государственный реестр Российской Федерации для садово-огородных участков и мелких фермерских хозяйств. Он предназначен как для использования в свежем виде, так и для сушки в домашней кулинарии.
Сорт отличается высокой урожайностью: от 3,8 до 4,0 кг на квадратный метр. Период от всходов до технической спелости составляет от 75 до 82 дней. Это делает его отличным выбором для тех огородников и фермеров, которые хотят получить качественный урожай за относительно короткий срок.
Характеристика внешнего вида растения и плодов
Растение имеет вертикальную розетку листьев высотой около 65 см. Листья среднего размера имеют зеленый цвет с глянцевой поверхностью и гофрированными краями. Это придает растению привлекательный внешний вид. Черешки длинные и слабоизогнутые; они пустотелые внутри.
Масса одного растения достигает примерно 640 граммов. Ароматические качества этого сорта очень хорошие; он обладает насыщенным вкусом благодаря высокому содержанию эфирных масел. Питательная ценность сельдерея Самурай впечатляет: он содержит множество витаминов, минералов и аминокислот.
Этот сорт не только красив на вид благодаря своим ярким зелёным листьям и тонким черешкам, но также является полезным дополнением к любому рациону благодаря своим питательным свойствам.
Выращивание и уход
Выращивание сельдерея Самурай требует соблюдения определенных агротехнических условий для достижения максимальной урожайности. Рекомендуется проводить посев семян непосредственно в открытый грунт или использовать рассадный метод. Для получения более раннего урожая возможен подзимний посев семян в конце октября – начале ноября.
После появления всходов необходимо проредить их в фазе двух-трех настоящих листьев для обеспечения достаточного пространства между растениями. Уход за культурой включает регулярные поливы (особенно во время засушливых периодов), прополки от сорняков и рыхления почвы вокруг растений.
Важно помнить о том, что сельдерей требует своевременного внесения удобрений после каждой срезки зелени — это поможет поддерживать здоровье растений на протяжении всего сезона роста.
Сельдерей Самурай хорошо переносит холодные условия выращивания благодаря своей устойчивости к низким температурам. Однако стоит учитывать необходимость защиты растений от сильных морозов зимой при поздних посевах или при неблагоприятных погодных условиях весной.
В целом этот сорт является отличным выбором как для опытных огородников, так и для начинающих садоводов благодаря своей неприхотливости в уходе и высоким вкусовым качествам продукции.
