Сельдерей Нежный

Сельдерей Нежный – сорт сравнительно молодой, существует почти два с половиной десятка лет. Но за время существования он смог добиться любви и уважения многих огородников. Часто его выбирают за достойную урожайность и приятный вкус.

Описываемая разновидность – плод селекции двух агрокомпаний: российской «Семко Юниор» и чешской Moravoseed.

Над выведением двулетника работали такие селекционеры, как Horal Jiri, Алексеев Ю. Б., Klapste Petr. В 1999 году пряная трава получила место в Государственном реестре РФ и стала активно распространяться по фермерским хозяйствам и личным подворьям нашей страны.

Представленный в этой статье сорт причислен к листовому и черешковому видам, семейству зонтичные.

Культура поднимается над землёй на 37-40 см, имеет множество боковых побегов, густую облиственность и полувертикальную розетку. В каждой розетке насчитывается от 30 до 80 листочков. Листовая масса сельдерея достигает 100-500 г. Стебель прямостоячий, ближе к корню делается шире, покрыт бороздками. Плотные, мясистые черешки окрашены в бледно-зелёный цвет, обладают средней длиной. Листовые пластины умеренной длины, среднеглянцевые, темно-зеленые, с сильно изрезанным краем. Корневая система стержневого типа, на линии побегов не утолщается.

Цветки у сельдерея миниатюрные, их диаметр равен примерно 0,5 см. Соцветия зонтиковые, верхушечные. Один цветок несёт в себе 5 лепестков белого цвета.

В связи с тем что сорт поместили в разряд черешковых и листовых, у него нет корнеплода. Семена имеют серо-коричневую расцветку и ребристость.

Область применения сельдерея Нежный широка. Хозяйки добавляют овощ свежим в салаты и иные разнообразные блюда, замораживают, засушивают, маринуют.

Дегустаторы характеризуют вкус зелени как пряный, хороший, говорят, что зелень сочная, нежная, и испускает сильный аромат.

За счёт состава, богатого минеральными солями, кислотами, витамином С, флавоноидами, каротином, овощ положительно воздействует на органы пищеварения и сердечно-сосудистую систему, в народной медицине славится мочегонными свойствами и как продукт, помогающий похудеть.

В косметологии двулетник применяют как компонент масок, кремов и других средств по уходу за кожей.

Селекционеры отводят сельдерею Нежному место среди среднеспелых разновидностей. Согласно наблюдениям, с момента посева семян до состояния зрелости чаще всего проходит 100-105 дней.

Рассматриваемый сорт может похвастаться прекрасной продуктивностью. Специалисты утверждают, что с одного квадратного метра садовод может рассчитывать снять до 3 кг зелени.

Полученную пахучую зелень огороднику стоит хранить в отсеке холодильника при температуре от +4 до +6 градусов (максимум две недели). Если овощ завернуть в полиэтилен, он пролежит от двух до 4-х месяцев. Засушенный или помещённый в условия морозильной камеры сельдерей не портится до одного года. Когда овощ маринуют, он хранится около двух лет.

Сельдерей Нежный допускается культивировать исключительно рассадным способом. Посев семян планируют провести на исходе февраля – в начале марта. Подросшую рассаду в открытый грунт отправляют в мае или июне.

Для грядки стараются найти хорошо доступный для солнечных лучей участок, который в полдень погружён в лёгкую тень. А также надо учесть, что на выбранном месте ранее не должны были возделываться морковь, пастернак, петрушка и укроп. Будет намного лучше, если там прежде росли бобовые, томаты, огурцы или капуста.

Грунт специалисты советуют подготовить заранее, например, осенью, перемешав его с доломитовой мукой, компостом, фосфором и калием.

Во время посадки между растениями оставляют промежуток в 30 см, такой же интервал предусматривают и между рядами. В конце процедуры зелень мульчируют опилками и орошают.

Для успешной вегетации двулетнику требуются регулярный полив, внесение питательных веществ, очищение грядок от сорной травы, рыхление земли.

Увлажнять культуру агрономы рекомендуют 1 раз в 7 дней, стараясь сделать так, чтобы почва пропиталась водой хотя бы на 10 см в глубину. Для полива берут воду комнатной температуры.

Рыхлить землю надлежит после каждой процедуры орошения, чтобы корни насытились кислородом.

Поддерживают удобрениями культуру в обязательном порядке после каждой срезки. Здесь пригодятся минеральные комплексы, настои куриного помёта и коровяка.

Рассматриваемому в этой статье сорту свойственна высокая устойчивость к цветушности. Среди вирусных заболеваний больше всего стоит опасаться огуречной мозаики.

В случае, когда развитие резко замедлилось или прекратилось вовсе, листва покрылась выпуклыми кольцами, садоводу остаётся лишь выдернуть и выбросить сельдерей, так как эту болезнь вылечить невозможно.

Чтобы предотвратить возникновение этого недуга, нужно своевременно ликвидировать паутинных клещей и тлю, по той причине, что они переносят вирусы.

Помимо перечисленных вредителей, сельдерею Нежному время от времени портят жизнь морковная листоблошка и сельдерейная муха.

В профилактических целях специалисты советуют обработать овощ экологически безопасными препаратами «Фитоверм» и «Искра-Био». Иной метод (естественная защита), заключается в высаживании неподалёку от культуры лука и чеснока. Некоторые огородники ведут борьбу с паразитами народными способами – опрыскивают разведённым в воде кефиром, чёрным и красным перцем, яблочным уксусом.