
- Вид : корневой
- Назначение : для кулинарии, для консервирования, для замораживания, для потребления в свежем виде
- Листья : длинные
- Цвет листьев : тёмно-зелёный
- Урожайность : высокая
- Сроки созревания : позднеспелый
- Способ выращивания : рассадный
- Сроки посева на рассаду : в конце февраля - начале марта
- Сроки высадки рассады в открытый грунт : в конце мая - начале июня в возрасте 60-80 дней
- Схема посадки : 20х20 см
- Почва : должна быть рыхлой и влажной
- Полив : регулярный
Описание сорта
Сельдерей Максим — это корневой сорт, который завоевал популярность среди садоводов благодаря своим выдающимся характеристикам и универсальности в использовании. Он идеально подходит для кулинарии, консервирования и замораживания, а также может употребляться в свежем виде. Сорт отличается высокой урожайностью и способен радовать огородников обильной отдачей плодов.
Характеристика внешнего вида растения и плодов
Розетка листьев средней высоты, что делает сорт удобным для ухода и сбора урожая. Листья длинные, насыщенного тёмно-зелёного цвета. Плоды сорта Максим очень крупные: их масса может достигать 510 граммов. Форма корнеплодов округлая, а поверхность окрашена в белый цвет. Мякоть сельдерея плотная, сочная и ароматная, мякоть у неё кремово-белая.


Выращивание и уход
Выращивание сельдерея осуществляется рассадным способом. Для этого семена следует посеять на рассаду в конце февраля – начале марта. Важно помнить о том, что рассада должна находиться под контролем: ей требуются регулярный полив и подкормки для оптимального роста.
Когда рассада достигает возраста 60-80 дней, ее можно высаживать в открытый грунт. Это происходит в конце мая – начале июня. При посадке важно соблюдать схему в 20х20 см.
Почва должна быть рыхлой и влажной. Такие условия способствуют лучшему укоренению растений и повышают их устойчивость к неблагоприятным факторам окружающей среды. Регулярный полив также играет ключевую роль – он помогает поддерживать необходимый уровень влаги в почве.
Сроки созревания сорта Максим являются поздними — период от всходов до технической спелости составляет 120-140 дней.


