- Авторы : Гулькин Михаил Николаевич; Карманова Ольга Алексеевна; Качайник Владимир Георгиевич; Свиридова Тамара Константиновна
- Год включения в Госреестр : 2015
- Вид : черешковый, листовой
- Назначение : для использования в свежем и сушеном виде в домашней кулинарии
- Высота, см : 70
- Розетка листьев : вертикальная
- Листья : длинные, светло-зеленой окраски, глянцевитость сильная, пузырчатость средняя
- Размер черешков : длинные, широкие
- Цвет черешков : зеленый до желто-зеленого
- Форма черешков : слабоизогнутые
- Цвет листьев : светло-зеленой
- Средняя урожайность : 3,5-4,8 кг/кв.м
Описание сорта
Сельдерей Королевский — это великолепный среднеспелый сорт, который был включен в Госреестр Российской Федерации в 2015 году. Он предназначен для использования как в свежем, так и в сушеном виде, что делает его незаменимым ингредиентом в домашней кулинарии. Сорт отличается высокой урожайностью и хорошими вкусовыми качествами, что привлекает внимание как профессиональных садоводов, так и любителей.
Королевский сельдерей формирует мощную вертикальную розетку листьев высотой до 70 см. Этот сорт подходит для выращивания на дачных участках и огородах различных регионов России: от Северного до Дальневосточного. Его можно использовать не только для приготовления салатов и супов, также он отлично подходит для заморозки и сушки.
Характеристика внешнего вида растения и плодов
Растение имеет длинные светло-зеленые листья с сильной глянцевитостью и средней пузырчатостью. Листья обладают хорошими ароматическими свойствами, что придает блюдам особую изюминку. Черешки у этого сорта длинные и широкие, имеют слабоизогнутую форму; их цвет варьируется от зеленого до желто-зеленого без антоциана.
Средняя масса одного растения составляет 150-180 г, однако при соблюдении всех агрономических норм она может достигать 700-800 г. Урожайность зелени колеблется от 3,5 до 4,8 кг на квадратный метр. Вкусовые качества Королевского сельдерея высоки: он обладает приятным вкусом и насыщенным ароматом.
Период от всходов до технической спелости составляет около 85-95 дней, что позволяет быстро получать урожай даже при ограниченных сроках роста.
Выращивание и уход
Выращивание Королевского сельдерея требует определенного внимания к агротехнике. Рекомендуется начинать процесс с посева семян через рассаду: семена следует сеять поверхностно под стекло или пленку для создания тепличных условий. Это способствует более быстрому прорастанию семян — обычно они начинают прорастать через неделю после посева.
После появления первых всходов необходимо проводить пикировку растений в фазе одного настоящего листа. Это позволит обеспечить каждому растению достаточное пространство для роста.
Уход за сельдереем включает регулярные поливы, прополки и рыхления почвы вокруг растений. Также важны подкормки удобрениями на основе азота во время активного роста листвы; это поможет улучшить качество черешков и увеличить общий урожай.
Необходимо следить за состоянием растений: если листья начинают желтеть или терять упругость — это может быть признаком недостатка влаги или питательных веществ в почве.
Кроме того, чтобы улучшить вкус черешков и сделать их более сочными, рекомендуется окучивать растения грунтом во второй половине лета; это также помогает защитить корни от перегрева солнечными лучами.
Соблюдение всех этих рекомендаций по уходу обеспечит получение высокого качества продукции с отличными вкусовыми характеристиками!
