Сельдерей Королевская ночь

Сельдерей Королевская ночь — это среднеспелый сорт корневого сельдерея, который был включен в Госреестр Российской Федерации в 2012 году. Этот сорт рекомендован для использования в кулинарии и для зимнего хранения, что делает его популярным выбором среди огородников и профессиональных поваров. Сорт отличается хорошими вкусовыми качествами и нежным ароматом, что позволяет использовать его как в свежем виде, так и для приготовления различных блюд.

Корнеплод данного сорта имеет округлую форму с серовато-белой окраской поверхности. Мякоть светлая, цвета слоновой кости, обладает высокой сочностью и сладостью благодаря высокому содержанию сахара. Средняя масса одного растения составляет от 320 до 390 г, а максимальная масса корнеплода может достигать до 1 кг. Это делает сорт Королевская ночь одним из самых крупных представителей своего вида.

Розетка листьев у этого сорта полупрямостоячая, средней высоты, с темно-зелеными листьями средней длины. Черешки имеют антоциановую окраску и средний размер, что придает растению дополнительную декоративность.

Сельдерей Королевская ночь выделяется своим впечатляющим внешним видом. Растение формирует полупрямостоячую розетку листьев средней высоты, которая создает эффектный зеленый фон на огороде или даче. Листья темно-зеленые, с характерной глянцевой поверхностью, они не только красивы на вид, но также обладают отличными вкусовыми качествами.

Корнеплод имеет округлую форму с гладкой серовато-белой поверхностью. Его мякоть нежная и ароматная, цвет слоновой кости добавляет привлекательности при нарезке для салатов или гарниров. Боковые корни расположены в средней части корнеплода, что облегчает его выдергивание из почвы во время сбора урожая.

Черешки среднего размера, что также является важной характеристикой этого сорта: они достаточно крепкие для того, чтобы удерживать тяжелые листья без повреждений. Антоциановая окраска черешков придаёт растению дополнительный визуальный интерес.

Урожайность составляет от 2.4 до 2.7 кг на квадратный метр — это хороший показатель для овощных культур такого типа. Сроки созревания составляют около 150-160 дней от всходов до технической спелости, таким образом, садоводы могут рассчитывать на стабильный урожай осенью после посадки весной.

Выращивание сельдерея Королевская ночь требует соблюдения определенных агротехнических условий для достижения максимального результата по урожайности и качеству плодов. Посев семян рекомендуется проводить в середине февраля - начале марта на рассаду; это позволит получить крепкие сеянцы к моменту высадки их в открытый грунт.

Высадка рассады осуществляется в конце мая по схеме 35х40 см — такая плотность посадки обеспечивает достаточное пространство для роста каждого растения без конкуренции за питательные вещества и влагу из почвы.

Сельдерей предпочитает солнечные участки с плодородными почвами; поэтому перед посадкой желательно внести органические удобрения или компост для улучшения структуры почвы и повышения её питательных свойств.

Полив должен быть регулярным: растение нуждается во влаге, особенно во время формирования корнеплодов, недостаток воды может привести к снижению качества продукции.

Уход за сельдереем включает прополку сорняков вокруг растений (что поможет избежать конкуренции за ресурсы), а также рыхление почвы между рядами — это способствует лучшему воздухообмену у корней.

Важно следить за состоянием растений: если заметны признаки заболеваний или вредителей (например, тли), необходимо принять меры по защите культуры, своевременно применяя соответствующие средства защиты растений согласно рекомендациям специалистов.

Сбор урожая производится по мере достижения технической спелости корнеплодов — обычно это происходит осенью после окончания активного роста растений.

Хранение собранного урожая возможно благодаря хорошей лежкости данного сорта: он сохраняет свои качества длительное время при правильных условиях хранения (температура около +1°C).

Таким образом, сельдерей Королевская ночь представляет собой отличный выбор как для любителей домашнего огорода, так и для профессионалов благодаря своей неприхотливости в уходе и высокому качеству плодов, которые можно использовать как свежими, так консервированными или замороженными зимой!