Как выбрать комбинированную плиту с электрической духовкой?
Многие хозяйки довольно много времени пропадают на кухне, готовя для своих родных вкусные и питательные блюда. Качество их нередко зависит от того, каким способом оно было приготовлено. Очень вкусными получаются блюда, приготовленные в газовой или электрической духовке. Газовые плиты давно стали привычными, на смену им пришли электрические модели. Не так давно хозяйки получили возможность готовить кулинарные шедевры на комбинированных плитах с электрической духовкой.
При выборе прибора важно не только визуально оценивать внешний вид прибора, но и основываться на технических характеристиках прибора. Стоит рассмотреть более подробно, на какие параметры стоит обращать внимание при покупке комбинированной плиты и лучше ли они обычных газовых или электрических плит.
Особенности
В привычных всем моделях плит, духовка и поверхность для варки обычно работают от газа либо от электричества. В плитах комбинированных духовка работает от электричества, в конфорках же происходит сжигание газа. Комбинированная кухонная плита сочетает в себе несколько источников энергии. Такие плиты могут иметь две, три или четыре конфорки. Нередко в модели может одновременно быть газовая и электрическая горелка. Чаще всего можно найти модели, где предусмотрены три газовых горелки и одна электрическая.
При необходимости можно приобрести модель и с большим количеством горелок. Существуют различные модели, где предусмотрены конфорки, различные по форме, что позволяет использовать во время приготовления разнообразную посуду.
Цена на комбинированные плиты может быть различной, что обусловлено тем, из какого материала была изготовлена данная модель.
- Наиболее популярной и доступной по цене считается эмалированная плита. Такие изделия легко мыть от загрязнений, но делать это с учетом определенных требований. При очищении поверхности не следует пользоваться абразивными порошками и чистить жесткими скребками. Эмалированные поверхности требуют к себе бережного обращения.
- Не менее популярными считаются изделия из нержавеющей стали, они не только имеют прекрасный внешний вид, но и очень высокую жаростойкость. Для ухода за такими поверхностями нужен специальный чистящий порошок.
- Изготавливают модели также из стеклокерамики. Выбирая такое изделие, следует учитывать, что данная поверхность требует к себе особо бережного обращения. Даже небольшое повреждение может серьезно повлиять на работоспособность прибора. Приступая к чистке поверхности, нужно подождать, пока она полностью остынет.
- Для комбинированных печей используют сплав алюминия. При выборе такой модели следует знать, то цена на нее будет несколько выше, чем на предыдущие варианты. Это обусловлено тем, что ухаживать за такой поверхностью несложно, она не царапается, ее очень легко чистить от загрязнений.
Комбинированные плиты более функциональны. Перед выбором модели стоит определиться, где будет стоять плита. При этом важно учесть размер варочной панели. Выбирая модель, стоит обратить внимание и на вытяжки.
Преимущества и недостатки
Отправляясь за покупкой, следует заранее выяснить, какими преимуществами обладает комбинированная плита и есть ли недостатки у данных моделей. К явным преимуществам можно отнести следующее.
- Варочные поверхности у комбинированных плит обладают высокой функциональностью.
- Модели могут быть укомплектованы одновременно разными видами горелок. Так, на варочной поверхности могут быть размещены электрические и газовые горелки.
- Такие изделия обладают высоким уровнем безопасности.
- В моделях предусмотрены опции, которые могут быть присущи только для таких изделий.
- В духовом шкафу тепло распределяется наиболее равномерно.
- Конфорки быстро нагреваются, при этом есть возможность регулировки интенсивности огня.
- Модели представлены в широком диапазоне. Каждая хозяйка может подобрать себе понравившуюся модель, начиная от недорогих изделий и заканчивая продвинутыми и функциональными приборами.
Такие изделия имеют много преимуществ, но при этом имеют и недостатки. Так, модели могут стоить значительно выше классических вариантов. При этом стоит учитывать и расходы на эксплуатацию кухонного прибора. При выборе комбинированных плит стоит учитывать мощность электропроводки.
При ее неисправности или недостаточной мощности в процессе эксплуатации прибора возможно его отключение из-за неисправности электропроводки.
Виды и характеристики
Плита комбинированная бывает с разной поверхностью:
- с газоэлектрической;
- газовой;
- электрической.
В газоэлектрических моделях электро- и газовые горелки совмещены. В некоторых моделях на варочной поверхности вместе размещают 3 газовых и одну электрогорелку. Такая совмещенная модель позволяет одновременно готовить еду всех горелках либо на одном из вариантов. Комбинированные плиты для кухни разделяют на два вида – на статические и многофункциональные модели.
- В статических моделях сверху и внизу духовки предусмотрены электронагреватели, также есть гриль. Это позволяет с высокой точностью настроить нужную температуру.
- Многофункциональные модели оснащены 4 нагревательными элементами, благодаря которым воздух распределяется равномерно.
При выборе комбинированной плиты с электродуховкой важно знать, какие виды изделий существуют, и на какие параметры стоит обращать внимание перед покупкой. Такие модели очень удобны, так как на них есть возможность готовить горячие блюда даже при отключении газа или электричества. Это отличное решение для тех, кто выбирает простоту, функциональность и производительность. В таких плитах может быть от 1 до 8 горелок. Наиболее часто можно увидеть модели 4-конфорочные. 2- или 3-конфорочные плиты также популярны у многих хозяек. Данный вариант позволяет экономить пространство. Особенно удобны такие модели в небольших помещениях или для одиноких людей.
Опытные хозяйки знают, что в электродуховке выпечка получается более пышной, нежели приготовленная в газовой духовке. Все дело в том, что в первом варианте предусмотрен не только нижний нагревательный элемент, а также верхний. В некоторых моделях расположен и боковой нагревательный элемент. Благодаря этому горячий воздух поступает с разных сторон. С помощью конвекционного вентилятора он равномерно распределяется по всей камере.
Блюда, приготовленные в электродуховке, хорошо пропекаются внизу и в верхней части. Стоит только выставить правильную температуру и определиться, где будет установлен противень.
Электрические духовки в сравнении с газовыми имеют больше возможностей из-за наличия в них большего количества программ. Благодаря электрической духовке с конвекцией горячий воздух постоянно и равномерно циркулирует внутри духового шкафа, что способствует лучшему и равномерному приготовлению блюд.
Электрическая духовка выручит не раз, особенно при отключении голубого топлива. У большинства моделей предусмотрена установка на дверки духовки двойного или тройного стекла. Это позволяет сохранить все тепло внутри и снизит нагревание наружной дверцы.
В современных моделях предусмотрены функции гриль, в комплекте может быть вертел. Гриль используют для приготовления мясных и рыбных продуктов, тостов. Этот нагреватель установлен в верхней части. Блюда, приготовленные с использованием функции гриль, получаются очень сочными, как будто бы их готовили на костре. Вертел используется для приготовления больших мясных и рыбных блюд, птицы и дичи. Нередко он снабжается моторчиком.
У комбинированных плит чаще предусмотрены 4 разные по размерам конфорки, потребляемая мощность которых связана с их размерами и составляет 1-2,5 кВт/ч. В таких изделиях могут быть предусмотрены конфорки различного диаметра. От величины горелки зависит ее мощность. В зависимости от того, какое блюдо будет готовиться и в каком температурном режиме, выбирают вариант горелки. Также важно, в какой посуде будет готовиться блюдо. Так, для небольшой горелки больше подойдет маленькая кастрюлька или ковш, в ней быстрей закипит вода. Кастрюли с большим объемом и широким дном целесообразно поставить на горелку большего размера.
Такая комбинация конфорок с различной мощностью очень удобна и позволяет готовить блюда в больших и маленьких емкостях.
Горелки на современных моделях могут иметь необычную форму, они располагаются близко к варочной поверхности, что облегчает уход за плитой. Благодаря тому, что верх конфорки прикрыт специальной крышечкой, блюда готовятся в режиме «томления». В комбинированных печках духовки бывают следующих видов.
- Классическими. В них предусмотрен верхний и нижний нагревательный элемент. Также в моделях может быть вертел либо гриль.
- Многофункциональными. В них, кроме классических нагревательных элементов, предусмотрены для нагревания задний и боковой элемент. Также устройство может снабжаться функцией самоочищения, конвекции либо функцией микроволновой печи.
Выбирая модель с духовым шкафом, где предусмотрены многочисленные дополнительные функции, стоит учитывать, что такие изделия намного упрощают эксплуатацию прибора, но при этом и увеличивают его стоимость.
Остановить выбор рекомендуется на функциональных моделях, но при этом учитывать, какими именно функциями будет пользоваться хозяйка печки. Стоит обратить выбор на модели с необходимыми опциями.
В комбинированных моделях часто предусмотрен электроподжиг. Данное устройство позволяет зажигать газовую плиту при помощи искры. Включить автоподжиг можно автоматически или механическим воздействием – поворотом переключателя или нажатием на специально предусмотренную кнопку. При этом следует учесть, что данная система будет работать только при наличии электричества. При его отсутствии печку зажигают в обычном режиме, по старинке – спичкой.
При выборе модели важно сразу определиться с ее габаритами. Кухонная техника должна быть удобно расположена на кухне. Параметры кухни также играют немаловажную роль. При этом встроенная комбинированная газовая плита должна удачно сочетаться с иной кухонной техникой и не перекрывать рабочую зону. Стандартной высотой для кухонных плит считают 85 см. Для сглаживания неровностей пола предусмотрены специальные выдвижные ножки.
Ширина такой техники находится в диапазоне от 60 см до 120 см. Ширина 60 см считается наиболее оптимальной для кухонь стандартных размеров. Такие размеры позволяют экономить пространство, при этом сочетать в себе удобство и комфорт.
В том случае, если кухня большая или необходимо готовить пищу на большое количество людей, стоит обратить внимание на модели с шириной от 90 см. Это позволит не только готовить больше еды, но и получить вместительную духовку.
По глубине комбинированные модели бывают от 50 до 60 см. Данные размеры выбраны исходя из того, что такими бывают стандартные столешницы. К тому же такой размер удобен и при покупке вытяжек. Для небольших помещений можно найти функциональную модель с размерами 50x50x85 см. Стандартные параметры для комбинированных плит – ширина – до 90 см при глубине посадки до 60 см и высоте до 85 см.
В комбинированных моделях могут быть включены дополнительные функции в виде электроподжига или томления. Также может быть предусмотрена функция выключения газа, например, при отключении его или при затухании.
В духовой шкаф может быть встроен таймер, он позволяет автоматически регулировать время приготовления пищи. Существуют звуковые таймеры или с их отключением. Звуковой таймер даст команду об окончании приготовления блюд, а второй отключит духовку автоматически. В духовке оптимальная температура для готовки составляет 250 градусов, достигается она при нагревании элементов, мощность которых составляет 2,5-3 кВт.
Рейтинг производителей
При выборе оптимальной модели потребители стремятся найти модель с высокими функциональными качествами и доступной стоимостью. Многие отдают предпочтение качественным моделям известных брендов. Среди агрегатов, которые попали в топ-10, имеются известные и менее популярные марки. Обзор популярных моделей комбинированных плит с электродуховкой.
- Gorenje K 55320 AW. Достоинством данной модели можно считать наличие электроподжига, таймера и экрана. Также здесь предусмотрено электронное управление. К недостаткам можно отнести то, что при включении горелок слышен довольно громкий шум.
- Hansa FCMX59120. Данная плита по стоимости сходна с первым вариантом. К достоинствам данной модели следует отнести наличие таймера, есть функция автоматического розжига. В модели предусмотрено механическое управление, в духовке есть подсветка. К недостаткам данной плиты покупатели отнесли то, что в ней нет противня. Также на варочной поверхности не совсем удобно расположены конфорки, при этом размер горелок слишком большой. Данная модель потребляет много электричества.
- Gefest 6102-0. Цена данного изделия немного выше предыдущих вариантов, но она полностью окупится ее функциональностью и безопасностью. В модели предусмотрен таймер, авторозжиг, переключение осуществляют механическим воздействием, есть функция контроля газа.
- Gorenje KC 5355 XV. Данная модель имеет высокую стоимость, но такая цена оправдана, учитывая ее достоинства. К ним относят наличие 11 режимов работы, хорошее покрытие из эмали. Также в ней предусмотрены функции гриль, конвекция. Разогрев в такой модели происходит очень быстро, есть функция подогрева посуды. Модель оснащена 4 стеклокерамическими горелками, сенсором, при этом есть возможность готовить блюда сразу на нескольких уровнях. К недостаткам можно отнести то, что здесь отсутствует конфорка WOK.
- Bosch HGD 74525. Данная модель довольно большая и имеет немало полезных функций. Среди преимуществ следует отметить наличие часов с таймером, предусмотрено 8 режимов нагревания, есть возможность включить гриль, есть конвекция. Радует, что в данной модели предусмотрена защита изделия от маленьких детей. Духовка вместительная, есть подсветка. Собирают модель класса А в Турции. Недостатками модели является цена, а также отсутствие в ней конфорок WOK.
- Gefest ПГЭ 5502-03 0045. Производят изделие в Беларуси. Печка отличается своим внешним видом. Варочная поверхность изготовлена из стекла. При этом изделие белорусских производителей имеет лояльную цену. К достоинствам относят красивый дизайн. Также в модели есть функция контроля газа, электроподжиг. Вместимость духовки составляет 52 литра. В комплекте есть шашлычница. Гарантийный срок обслуживания составляет два года. К недостаткам следует отнести то, что поджигать духовку нужно вручную. Также не предусмотрена верхняя крышка.
- Gefest 5102-03 0023. Такая комбинированная плита имеет невысокую цену, но при этом очень качественная. В модели предусмотрен электроподжиг, есть конвекция, в комплектацию входит гриль. Также предусмотрен таймер, который звуковым сигналом сообщит о конце приготовления блюда.
- Darina F KM341 323 W. Производят изделие в России. В изделии предусмотрен электроподжиг, есть функция «минимальный огонь», также есть емкость – ящик для посуды. Комбинированная плита с электродуховкой при этом может работать и от газового баллона. Объем духового шкафа составляет 50 литров. Вес изделия – 41 кг.
- Gorenje K5341XF. Производят изделие в Чехии. Это 4-конфорочная модель. В ней предусмотрен электрический гриль. Вес изделия – 44 кг.
- Bosch HXA090I20R. Страна-производитель данного изделия – Турция. В модели предусмотрено 4 конфорки, при этом 1 конфорка с двумя рядами пламени. Объем электрической духовки 66 литров, есть гриль. Вес изделия – 57,1 кг. Гарантийный срок пользования от производителя – 1 год.
Рекомендации по выбору
Отправляясь за покупкой следует выяснить, какими достоинствами должна обладать данная кухонная техника и на что нужно обращать внимание при ее выборе. Это позволит найти наиболее подходящий вариант с учетом всех особенностей конструкции, цены и внешнего вида изделия.
Важно правильно выбирать модели, руководствуясь советами консультантов в магазине, а также заранее просмотрев отзывы о понравившейся модели.
Выбирая изделие, стоит обращать внимание на несколько факторов.
- На мощность. Лучше выбирать комбинированные плиты с электродуховкой с мощностью 2,5-3, 0 кВт, с температурой 250 градусов.
- Не менее важен материал изделия. Так, эмалевые изделия могут иметь разные цвета, их легко вымывать от жирных и иных загрязнений, они имеют невысокую цену. Нержавеющие изделия смотрятся более стильно, они будут дольше сохранять свой первоначальный вид. Модели из стеклокерамики наиболее дорогостоящие, но они придают изделию особый стиль.
- Важен также тип конструкции. Есть возможность приобрести как отдельно стоящее устройство, так и зависимую плиту, которую устанавливают в нише под определенный кухонный гарнитур.
- На выбор должен влиять и размер печки, тип конфорок.
- На дополнительные функции. Выбирая изделие, лучше отдать предпочтение моделям с конвекцией, системой контроля газа, автоподжига и иных функций, облегчающих процесс готовки.
При покупке лучше выбрать модель, где предусмотрена очистка паром. Так, в новых моделях духовок Gorenje есть функция «AquaClean», которая позволяет быстро очистить поверхность от загрязнений. Для этого следует в противень влить пол-литра воды и включить данный режим. Спустя 30 минут весь жир и иные загрязнения быстро удаляются со стенок духовки.
Отзывы покупателей
Выбор любого товара – дело сложное, что уж говорить о выборе кухонной техники. Выбирая комбинированную плиту с электродуховкой, лучше заранее ознакомиться с отзывами о той или иной понравившейся модели. Можно пойти в ближайший магазин и лично убедиться в качестве модели, расспросить подробно о ее качестве у продавцов-консультантов. Также есть возможность приобрести товар в интернет-магазине.
В этом случае можно руководствоваться только фотографией изделия, выложенной на сайте, да и на краткое описание модели. Поэтому отзывы потребителей, которые уже успели приобрести модель и пользоваться ее некоторое время, очень важны.
После приобретения плиты Gorenje KN5141WF ее обладатели нашли много преимуществ. У данного прибора есть достаточно режимов, функция подогрева посуды, размораживание. Также предусмотрена мойка духового шкафа паром. В духовке работает лампочка, что облегчает процесс готовки в ней. Стекло духовки прозрачное, что очень удобно. Всегда есть возможность посмотреть на процесс готовки, не открывая дверцу прибора. Духовка печет отлично, выпечка всегда выходит пышной, с аппетитной корочкой и не пересушенная при этом. Все детали в данной модели сделаны добротно.
Плита Gorenje K5341XF радует своих покупателей внешним видом и качеством. Своих денег действительно стоит. Качество сборки отличное. В духовке все блюда пекутся очень хорошо, все пропекается равномерно со всех сторон. Включается модель при помощи электроподжига, что очень удобно. Очевидный плюс модели Hansa FCMY68109 – это ее европейское производство. Делают изделие в Польше, поэтому качество видно во всем. Очень нравится покупателям внешний вид модели (данная плита выполнена в стиле ретро), особенно ее красивый бежевый цвет. Фурнитура выполнена в бронзовом цвете. Больше всего порадовала работа духовки, в ней быстро пропекаются блюда без пригорания.
Перед включением духовки в первый раз ее следует прогреть при высокой температуре. Это позволит выветриться заводскому запаху. В основном отзывы о работе комбинированных плит с электродуховкой положительные. Большинство хозяек остались довольны работой изделий. Особо порадовала многих работа духовки, в ней всегда получается вкусная выпечка, ничего не подгорает, все пропекается равномерно.
Вместе с тем, у некоторых комбинированных плит есть определенные недостатки. Так, очень небольшая часть покупателей оставила негативные отзывы, аргументируя их сомнительным качеством товара.
О том, как выбрать комбинированную плиту с электрической духовкой, смотрите в следующем видео.