- Назначение : рекомендуется использовать в свежем виде, для приготовления салатов и голубцов, для квашения, засолки и различной кулинарной переработки (тушения, запекания, жарки)
- Урожайность : высокая
- Сроки созревания : средний
- Период от всходов до получения урожая : 65-70 дней
- Масса, кг : 1,2-2,0
- Плотность : средняя
- Особенности ухода : время высадки рассады нельзя задерживать, так как увеличивается склонность растений к цветушности
- Сроки посева на рассаду : посев проводят в 2 срока: весной для получения ранней продукции и в конце июля - для закладки на хранение
- Сроки высадки в грунт : в фазе четырех-пяти настоящих листьев
- Схема посадки : 40х30 см
- Местоположение : солнечное
- Устойчивость к болезням и вредителям : устойчив
Описание сорта
Капуста пекинская Виктория – это один из самых популярных сортов в России. Она относится к раннеспелым сортам и имеет высокую урожайность.
Характеристика внешнего вида и вкусовых качеств
Кочаны капусты имеют крупный размер и массу от 1,2 до 2,0 кг. Листья светло-зеленые, нежные, сочные и хрустящие. Вкус у этого сорта сладковатый и освежающий.
Выращивание и уход
Для выращивания капусты пекинской Виктория необходимо выбрать подходящее место на участке. Солнечное местоположение будет оптимальным для роста культуры. Выбрав место для посадки, можно приступать к подготовке грунта.
Семена можно посеять как в теплице, так и на открытом грунте. Посев проводят дважды: первый раз – весной для получения ранней продукции, а второй – в конце июля для закладки на хранение. Сроки посева на рассаду зависят от климатических условий и могут различаться в разных регионах.
После выращивания рассады ее необходимо высадить в грунт. Это следует делать в фазе 4-5 настоящих листьев. Схема посадки капусты составляет 40х30 см.
Одной из особенностей ухода за этим сортом является то, что время высадки рассады нельзя задерживать, так как увеличивается склонность растений к цветушности. Кроме того, необходимо обеспечить достаточный полив и подкормку.
Капуста пекинская Виктория устойчива к болезням и вредителям, что значительно облегчает процесс выращивания. После сбора урожая можно хранить его до 6 месяцев при температуре от 0 до +2°С.
