- Авторы : Гавриш С. Ф., Гладков Д. С., Волков А. А., Семенова А. Н., Редичкина Т. А., Артемьева Г. М. (ООО "Научно-исследовательский институт селекции овощных культур", ООО "Селекционная фирма Гавриш")
- Год допущения к использованию : 2012
- Назначение : рекомендуется для использования в свежем виде
- Средняя урожайность : 2,5 кг/кв. м
- Сроки созревания : средний
- Период от всходов до получения урожая : 65-70
- Форма кочана : яйцевидный, полуоткрытый
- Масса, кг : 2,0
- Плотность : средняя
- Особенности листьев : обратнояйцевидные, пузырчатые, слабоопушенные, жилка листа вогнутая, у основания - средней ширины
- Вкус : хороший
- Жаростойкость : высокая
Описание сорта
Капуста пекинская Айкидо – это один из самых популярных сортов, который был разработан специалистами ООО «Научно-исследовательский институт селекции овощных культур» и ООО «Селекционная фирма Гавриш». Сорт был допущен к использованию в 2012 году и рекомендуется для употребления в свежем виде.
Характеристика внешнего вида и вкусовых качеств
Кочаны этого сорта имеют яйцевидную форму и полуоткрытую структуру. Их масса составляет около 2,0 кг, а плотность – средняя. Розетка полупрямостоячая, листья обратнояйцевидные, пузырчатые, слабоопушенные. Жилка листа вогнутая, у основания – средней ширины. Листья зеленые со светло-белой жилкой. Размер листьев – средний. Консистенция листьев сочная и хрустящая.
Цвет кочана на разрезе желтый. Вкус этого сорта капусты хороший. Он отличается свежестью и нежностью, что делает его идеальным для использования в салатах и других блюдах.
Выращивание и уход
Капуста пекинская Айкидо может быть выращена как в теплице, так и на открытом грунте. Средняя урожайность этого сорта составляет 2,5 кг/кв. м. Период от всходов до получения урожая составляет 65-70 дней.
Для выращивания этого сорта необходимо выбрать хорошо освещенное место без затенения. Землю следует подготовить заранее, добавив органические удобрения или компост.
После посева семян необходимо регулярно поливать растения, чтобы сохранять оптимальную влажность почвы. А также следует обеспечить достаточное количество света для растений.
Важно помнить о правильном уходе за капустой: удаление сорняков, прополка грунта, подкормка минеральными удобрениями.
Капуста пекинская Айкидо пригодна для краткосрочного хранения. Хранить ее следует в прохладном месте, при температуре от 0 до +2 градусов Цельсия.
