Выращивание огурцов в теплице

Выращивание огурцов в теплице – практика не очень распространенная, но и эксклюзивом не является. И в то же время советы агронома (или просто опытного дачника) лишними не будут. Потому что в этом вопросе есть много важных моментов: от сроков высадки до предупреждения болезней.

Рассада готова быть высаженной в тепличные условия, когда ей будет 25-30 дней. То есть с учетом этих данных можно отсчитать 30 дней роста и 5 дней на стабильно взошедшие ростки, и так получится найти оптимальную дату для посева семенного материала. И это справедливо для любого региона, какие бы погодные условия там ни были. В то же время следить за температурными показателями нужно.

Например, в Центральном регионе в середине мая уже можно высаживать огурцы в теплицу. Только до этого нужно определить температуру грунта в ней, она должна быть не ниже +15 градусов. А чтобы измерить градус почвы, место измерения сначала надо накрыть доской (иначе показатели могут быть ложные, если солнце слишком прогреет землю). И замер проводится в утренние часы, в это время он наиболее объективен. Вкапывать термометр в грядку нужно не больше чем на 20 см.

Богатого урожая можно ожидать только от тех огурцов, что растут на почвах с хорошим органическим составом. Так как корни у растения слабоваты, и не прорастут глубже 20 см, к почвенному плодородию культура очень чувствительна. И, как говорят опытные дачники, без навоза огурец пустым будет. Поэтому точно не нужно бояться высоких доз органики, которую так любят огурцы. На один квадратный метр может приходиться от 4 до 20 кг органических веществ. Можно удобрять грунт навозом или листьями, торфом, перегнившим мусором, опилками, соломой. И обязательно азотом, внесенным в компост. И лучше вносить удобрения локально: выкопать вдоль грядки канавку, и выложить слоем в 15 см подкормку, а потом плотно засыпать землей.

В отношении же микроклимата в теплице рекомендации будут такими:

• регулярный полив, но без риска заболачивания грядок – воду лучше прогревать на солнце или брать из тех емкостей, которые стоят наполненными в самом парнике;
• рыхление почвы, тоже регулярное – обязательное условие для нормального роста огурцов, так воздуху будет легче поступать к корням;
• чтобы сохранить нужный уровень влажности на грядках, почву лучше мульчировать;
• дождевание – обязательная мера, и заключается она в значительном опрыскивании зеленой части культуры водой, после этого жидкость к корням стекать будет медленно, и так растение насытится влагой;
• световой режим – это 10 часов света каждые сутки, а вот если этот показатель будет снижен, огурцы хуже растут (если солнца не хватает, придется продлить световой день фитолампой);
• рассаду высаживают, когда в теплице +22, цвести она будет, когда градус поднимется до +25, а плодоносить – от +25 до +30 (рост остановится при +15, а при +7 культура погибнет);
• влажность должна быть высокой, от 90 до 95%;
• проветривание (но не сквозняки) – непременное условие, которое является к тому же профилактикой болезней, например, гнили.

В рыхлой и достаточно плодородной земле, которая отлично удерживает влагу и пропускает воздух, огурцам будет хорошо. Если в теплице почва глинистая или песчаная, хороший урожай маловероятен. Какие требования к земле в парнике:

• если в предыдущем сезоне здесь росли бахчевые или тыквенные, грунт лучше вовсе поменять – он беден, чего не терпит огурец, да еще и общие болезни/вредители могут повлиять на урожай;
• лучше высаживать огурцы там, где ранее росли лук или морковь, капуста или картошка, перец;
• готовить грядки, по-хорошему, нужно с осени – убрать все остатки растений, перекопать грунт, внести перегной (либо компост) по ведру на 1 м2;
• осенью можно внести в землю суперфосфат и доломитовую муку (первого – 2 столовые ложки на метр кв., второго – 1 столовую ложку), а весной за 2 недели до отправления рассады в грунт можно внести в него торф, перегной, древесные опилки, и опять вскопать глубоко;
• раствор медного купороса для обеззараживания грядок – тоже обязательная мера (на 10 л воды 1 столовая ложка препарата);
• осенью неплохо бы посадить на этом месте сидераты, к примеру, листовую горчицу, а перед первыми серьезными морозами вскопать грядки вместе с горчицей – за зиму она спокойно себе разложится, отчего почва не только обогатится, но еще и будет продезинфицирована.

Их несколько, но подробнее стоит описать самую распространенную. Выглядит она так:

• в продольной грядке будут размещены 2 ряда огурцов;
• между соседними кустиками должно быть выдержано расстояние в 30 см (а то и 40 см);
• рассаду в одной грядке, но при этом в соседних рядах, высаживают строго или в параллельном, или в шахматном порядке (расстояние должно быть не меньше 50 см);
• лунка должна быть строго под шпалерой, или огуречная сетка натягивается между рядами.

Но это вариант для стандартных теплиц, а ведь она может быть и очень широкой, например, 350 см и шире. И тогда грядки удобнее расположить не только у стен, но использовать еще и срединное пространство (то есть там будет дополнительная грядка). Главное, что света растениям будет достаточно. На узких грядках же 3 варианта высадки: в 2 строчки, шахматной рассадкой и однострочной.

Перед началом посадки землю в теплице можно увлажнить горячей водой. Потом в земле нужно проделать лунки, и распределить в них рассаду. Идеально, если та росла в специальных торфяных горшочках. При этом углубление делается таким, чтобы верхняя кромка торфяной емкости выступала над почвенной поверхностью. Грунт можно немного утрамбовать. И сверху в землю, куда уже высажена рассада, присыпается двухсантиметровый слой с опилками – мульчировать нужно именно прикорневую часть огурцов. Два дня не нужно поливать грядки.

Посадка – это, можно сказать, самая простая часть выращивания огурцов. Даже для начинающих это не будет сложно. А вот дальше начинается выращивание, которое требует системного ухода.

Огурцы, наверное, самая отзывчивая к поливам культура. Потому режим полива должен быть регулярным, иначе высокой урожайности можно не ждать. Поливка должна быть частой, в засушливые сезоны – особенно частой. Нельзя допускать, чтобы листья растений стали увядать. Корневая система огурца сидит очень близко к поверхности почвы, поэтому из глубины он не сможет брать воду (в отличие от помидоров, к примеру). И от полива будет напрямую зависеть состояние растения.

Когда стоит жара, и начался процесс плодообразования, тепличным огурцам нужен ежедневный полив. И технология дождевания будет хорошим решением – вода будет выливаться капельным образом, немного испаряться. В парнике повысится влажность воздуха, а это тоже важно для растения. В целом же на 1 кв. м грядки должно приходиться 15-25 литров каждый день либо через день (это зависит от погоды). При плодоношении расход возрастает на треть.

Огурцы растут стремительно, и это норма. Те же новые гибриды дают богатейшие урожаи, но ведь их еще нужно и «прокормить». Потому удобрения вносят раз или два в месяц, но не с первых дней взращивания. Органические удобрения – это натуральные составы: навоз, зола, куриный помет, зеленое травяное удобрение. Органикой рассаду, уже высаженную в грунт, не кормят, но золой подкармливают, когда готовят еще субстрат для семян. А вот в теплице потребуются еще минеральные удобрения. Но сначала готовую к высадке рассаду подкармливают азотными или комплексными (но с большим включением азота), потому что задача растения на первом этапе именно в наращивании зеленой массы.

После того как рассада высажена в теплицу, 2 недели землю не удобряют. Растение должно сначала прижиться. Да и в лунки при посадке кладут достаточно подкормки на первое время. А затем подойдут и раствор коровяка, и золы, и куриного помета. Как только огурцы завязываются, потребуются калийные удобрения.

В первое время к этому процессу относиться нужно с большой осторожностью – маленькая рассада крайне чувствительна к сквознякам. Потому если и открывать форточки, только с одной стороны. Если температура поднялась до +30, проветривать обязательно.

Чтобы растить огурцы правильно, нужно грамотно формировать растение.

Как прищипывать огурцы:

• первые 40 см полностью «ослепляют» побеги;
• вторые 40 см – прищипывание над первым листом;
• следующие 40 см – над вторым;
• далее – над третьим и так далее.

Без прищипывания урожай снижается, поэтому лучше все же обработать так кустик. Пасынковать же огурцы можно в начале роста, в полуметре над поверхностью земли. Выше делать нет нужды, потому что очень много завязей приходится на боковые побеги. Лист нужно аккуратно отогнуть, и тряпочкой удалить побег. Листочки внизу плети подсохнут, стебель оголится, но очень скоро тут начнут расти корни, и это даст больше питания кустику.

Так же важно подвязывать огурцы. В подвязанном положении они лучше освещаются, плети хорошо проветриваются (а значит, меньше рисков заболеть), да и ухаживать за ними в условиях защищенного грунта куда проще. Важно, что растения при подвязке не переплетутся друг с другом. Собирать плоды на подвязанных огурцах тоже проще.

Без этого агротехника не будет оптимальной. Рыхлить и окучивать нужно, чтобы воздух мог подбираться к корням. Без этого не исключено их загнивание. Уже говорилось, что корни у огурца не особенно сильные, а потому один из секретов их укрепления заключается именно в систематическом рыхлении. Корочки на земляной поверхности быть не должно.

Кажется, что в пленочной или стеклянной теплице, а также в парнике из поликарбоната растения болеют меньше. Но это не совсем так. Вот какие заболевания встречаются в теплице.

• Белая гниль – это грибковый недуг, при котором белеют плоды и вся поверхность куста. Болезнь очень быстро прогрессирует, болеют огурцы грядками, а грибок остается в почве. Придется избавиться от пораженных растений, и даже сменить грунт.
• Серая гниль – на поверхности плодов образуются серые пятна, скользкие и внешне неприятные, могут быть также на цветках и завязях. На начальных этапах вывести болезнь можно «Барьером».
• Корневая гниль – сохнут и опадают листья, на стеблях появляются трещины. Чрезмерный полив и холодная вода могут привести к такой болезни. Лечение в присыпании пораженных мест золой или толченым мелом. С сильно пораженными растениями уже ничего не сделать, бороться с недугом не получится, придется выкапывать кустики.
• Мучнистая роса – белый налет сначала появляется на листьях, а потом на стеблях. Грибок начинает активно распространяться при тепле и сильной влажности. Лечить нужно «Топазом» и «Заслоном».
• Ложная мучнистая роса – пятна на огурцах напоминают ожоги. Поливы прекратить, теплицу проветрить, лечить болезнь «Квадрисом».
• Бурая пятнистость – винно-коричневые пятна на плодах, которые даже сочатся изнутри, после чего гнить начинает уже все растение. Больные нужно уничтожать, и выносить из теплицы.
• Черная плесень – напоминает черную паутину, больше помогает профилактика, нежели лечение.

Что бы ни происходило с растением: желтеют листья или плоды, белеют, темнеют, реагировать нужно очень быстро. Не все лечится, какой-нибудь запущенный фузариоз ставит под угрозу весь урожай. А чтобы скорее восстановить огурцы после болезни, которая съедает их силы, можно использовать «Эпин», например. Если говорить про относительно универсальные препараты против болезней огурцов, это, конечно, «Фитоспорин».

Атака вредителей тоже возможна. Например, бахчевая тля приводит к скрученным листьям, и к сморщенным. Тля ест растение, питается его соками. Хорошо помогает настой луковой шелухи, а также зольный раствор + хозяйственное мыло. Еще одна напасть – паутинный тепличный клещ, определяется по паутинному налету. Лечить можно «Фитовермом» и «Актелликом». А если в теплице появились муравьи, и они там жируют, нужно их срочно выводить оттуда.

На урожай влияет даже регулярность сбора, как бы странно это ни звучало. Если пропустить сбор, дать плодам залежаться, другим будет доставаться меньше питания – готовые к сбору заберут себе слишком много питательных веществ. Как только зеленец дорос до 10, максимум 15 см, его нужно с грядки убирать. И обрывать только осторожно, придерживая плеть рукой. Обычно приходится пройтись по грядке раз в 1-2 дня. Если на растении замечены больные, кривые, деформированные плоды, их снимать нужно сразу, потому что на них тратится много питания, и это непродуктивно.

Ну а что делать со снятыми плодами, дело хозяйское. Главное, хорошо поесть свежих огурцов, пока витаминов в них предельно много (насколько это, вообще, возможно для этой культуры). Процесс выращивания начинается с выбора семян, с их замачивания в янтарной кислоте и других мероприятий. И чтобы вырастить уже готовый огурчик, придется пошагово пройти немалый путь, и высадка рассады в парник – это уже почти его середина.