Все о салатных огурцах

Огурцы являются популярной овощной культурой. Практически каждый дачник выращивает ее на своем приусадебном участке. Отдельного внимания заслуживают салатные огурцы. Познакомимся более подробно с их особенностями и правилами выращивания.

Салатные огурцы характеризуются наилучшими вкусовыми качествами. Они обладают нежной мякотью. Эти ароматные овощи прекрасно подходят для употребления в свежем виде. Как правило, плоды ровные, относительно крупных размеров. Их кожура чаще всего тонкая.

В настоящее время получено большое количество ранних, ультраранних длинных салатных огурцов (такие сорта, как «Зозуля», «Флагман», «Патти», «Кочубей» и другие). Многие из них можно выращивать как в открытом, так и в защищенном грунте. При этом выведены отдельные сорта для выращивания только в открытом грунте, а также только в тепличных конструкциях.

Важно отличать салатные и засолочные огурцы. Последние обладают меньшими размерами и более плотной кожурой. Но при этом засолочные огурцы также можно употреблять в пищу в свежем виде.

Далее мы разберем, как правильно выращивать на своем участке салатные огурцы.

Лучше всего высаживать данную культуру на плодородных землях с максимально глубоким залеганием грунтовых вод. При этом грунт готовят к высадке еще с осени. Сначала его тщательно перекапывают. Из него обязательно убирают все растительные остатки и прочий мусор.

Перед посевом проращивать семена нет необходимости. Но при этом их все же надо калибровать и обеззаразить. Некоторые дачники также обрабатывают посадочный материал в специальных стимуляторах роста. Семена можно высевать только в хорошо прогретую землю. Высаживать семечки нужно в отдельные бороздки. Если вы высаживаете культуру в несколько рядов, то тогда между ними следует оставлять расстояние около 30 сантиметров.

Непосредственно перед процедурой нужно хорошо полить подготовленные грядки. Семена не нужно заделывать слишком глубоко (глубина заделки 2-3 сантиметра). После этого семечки присыпают почвой. Далее грунт трамбуется. Сверху грядки снова орошаются.

Поливать данные огурцы нужно будет регулярно, по несколько раз в неделю. В жаркие и засушливые периоды грядки следует увлажнять каждый день. Чтобы овощная культура не заболела, ее стоит поливать только теплой и хорошо отстоянной жидкостью.

Подкармливать эту культуру нужно 2-3 раза за сезон. В первый раз это делают спустя 10-14 дней после появления первых ростков. На этом этапе лучше всего использовать органические компоненты (птичий помет, коровяк). Продукт сначала обязательно разводят в воде. Полученный питательный раствор применяется посредством поливов под корень. Если грядки были хорошо заправлены еще перед посадкой, то тогда первую подкормку можно пропустить.

Во второй раз культуру удобряют еще через пару недель. Для этого применяются составы, насыщенные азотом. Данные средства ускоряют процесс наращивания зеленой массы. Иногда в качестве удобрения применяются домашние травяные чаи. В третий раз культуру подкармливают в начале плодоношения. На этом этапе лучше всего просто опрыскать растительность составами с высоким содержанием калия. Это способствует росту вкусных и больших плодов.

Если вы выращиваете на своем участке гибридные сорта салатных огурцов, то тогда удобрения следует вносить чаще. Причем в данном случае можно использовать как готовые питательные подкормки, так и народные средства (настои с древесной золой, с растительными отходами, раствор с перекисью водорода).

Те огурцы, которые выращиваются в открытой почве, необходимо подвязывать. В данном случае плоды будут лучше развиваться. Чаще всего растительность аккуратно привязывают к простым шпалерам, сделанным своими руками. Их можно изготовить из деревянных столбиков либо металлических труб. Между ними закрепляется сетка из пластика или металла.

Такая конструкция должна устанавливаться еще перед высадкой растений. По мере разрастания посадок нужно будет лишь направлять побеги в нужную сторону. Огурцы довольно быстро смогут оплести шпалеру, сформировать зеленую стену.

Салатные огурцы могут быть поражены следующими заболеваниями.

• Мучнистая роса. Данная грибковая болезнь считается наиболее распространенной. При поражении на листовых пластинах образуется белый налет. С течением времени растительность слабеет и погибает. Чтобы вылечить огурцы, нужно будет удалить все пораженные части, а затем обработать посадки хлорокисью меди.
• Корневая гниль. Это заболевание довольно быстро уничтожает посадки. Ведь в первую очередь поражается корневая система посадок. Вылечить огурцы можно лишь на начальных этапах заражения. Для этого нужно обработать их при помощи фунгицидных составов.
• Серая гниль. Данная болезнь активнее всего развивается в дождливые периоды. Пораженные листья покрываются серым налетом. Со временем они желтеют и засыхают. Как правило, пораженные растения просто уничтожают.
• Пероноспороз (ложная мучнистая роса). Это заболевание поражает листовые пластинки огурцов. На них образуются пятна светлого желтого цвета. Все они постепенно темнеют. На обратной стороне листвы формируется фиолетово-серый налет. Пероноспороз может поражать культуру и в теплице, и в открытой почве. Как правило, эта инфекция активно развивается при высокой влажности и отсутствии солнечного света. Чтобы вылечить пораженные кусты, необходимо обработать их с помощью специальных препаратов («Купролюкс», «Ордан», «Превикур Энерджи», «Гамаир»).

Иногда салатные огурцы поражаются и разными вредителями.

• Тля. Данные маленькие насекомые высасывают сок из стеблей и листьев. В результате посадки начинают стремительно увядать. Чтобы избавиться от вредителей, стоит воспользоваться специальными инсектицидными препаратами («Командор», «Фуфанон», «Фитоверм»).
• Белокрылка. Данный вредитель считается одним из наиболее опасных. Он поражает огурцы и в открытом грунте, и в теплице. Белокрылка также питается соками растений. Из-за этого происходит деформация листьев, их опадение раньше времени. А также могут опадать и цветки. Для борьбы с паразитом можно использовать препараты «Искра», «Актавит».
• Паутинный клещ. При появлении этого вредителя на посадках появляется тонкая паутина. Со временем листовые пластины огурцов начинают желтеть и увядать. А также они могут опадать раньше времени. Для борьбы с паутинным клещом применяются препараты «Карбофос», «Акарин».
• Трипсы. Эти паразиты активно питаются растительными соками и тканями. При их появлении на листьях образуются черные и серые штрихи. Со временем они сильно увеличиваются в размерах, превращаются в серебристые пятна. Растительность также останавливается в своем развитии. Чтобы вывести трипсов с грядок, следует воспользоваться препаратами «Фитоверм», «Искра», «Инта-Вир», «Конфидор».
• Нематода. Эти маленькие черви представляют большую опасность для огурцов. Чаще всего они обитают внутри стеблей растений, питаются их соками. Некоторые нематоды обитают в листьях и питаются ими. При появлении вредителей растения начинают покрываться белыми пятнами. Постепенно они желтеют и отмирают.