Что сажать после огурцов?

Можно просто засадить огород, а можно сделать это строго по науке. Есть такое понятие «севооборот», и думать, что его используют только профессиональные аграрии, было бы странным. На самом деле, от того, какая культура предшествовала выращиванию настоящей, зависит урожайность и не только.

Севооборотом называют грамотное чередование культур на участке. Оно строится на требованиях растений, на особенностях их корневой системы, на том, какие болезни и вредители их чаще всего атакуют. Благодаря севообороту можно повышать урожайность и рациональное использование даже самого скромного участка.

Почему в одном и том же месте нельзя высаживать одну и ту же культуру:

• истощается почва, потому что растения год за годом, на одной и той же глубине забирают у нее питательные компоненты;
• накапливаются возбудители опасных болезней и вредители;
• корни некоторых растений способны выделять токсины, и к ним могут быть особенно чувствительны последователи.

При правильном севообороте все вышеперечисленное нивелируется. Да и ресурсы грунта, которые будут использоваться более рационально, стоит поберечь. Если какой-то дачник чередует на одном месте родственные растения, будет не лучше: они примерно на одном уровне кормятся, болеют одним и тем же, а потому все риски сохраняются.

Следующий момент: к выбору последователя отнестись надо серьезно. Культивация продиктована многолетними наблюдениями и исследованиями, потому что у разных культур разные требования к составу почвы, к микроклимату, к тому, насколько освещено конкретное место на участке. Обычно в первый год на грядке оказывается наиболее «прожорливая» культура, потом следуют более скромные по питательным запросам растения, далее землю существенно подкармливают, омолаживают и можно возвращаться к посадке требовательных растений.

Если место после огурцов на будущий год есть возможность оставить пустым, то лучше так и сделать. По степени той самой «прожорливости» огурец точно находится в лидерах. После активного сезона месту, где росли огурцы, желательно отдохнуть. Но мало кто решается на такое послабление, поэтому ищет компромиссы. Например, можно высадить там сидераты – лучшие зеленые удобрения.

Что это за сидераты:

• Бобовые – фасоль, горох, бобы, соя. Это не просто зелень, которая будет только восстанавливать грунт, это вполне себе урожай, пригодный и для сезонного использования, и для консервации. А еще это очень ценные пищевые продукты.
• Крестоцветные – редька, горчица, рапс. Возможно, так активно, как бобовые, их использовать трудно, но они действительно очень полезны, а еще декоративны. Красиво будут смотреться в открытом грунте.

Главный плюс использования сидератов – они могут стать межсезонными растениями. То есть убрали огурцы, высадили тут же сидераты, дали им порасти до самых холодов, и дело сделано. И вот уже к новому сезону на огороде земля для требовательных растений готова, а это и картофель, и ревень, и капуста, и кукуруза.

Если же этап высадки сидератов пропущен, лучше присмотреться к моркови, свекле, редису, сельдерею, репе, петрушке, редьке. В роли последователя огурца эти растения неплохи, потому что огуречная корневая система поверхностная, а вот корнеплоды достаточно глубоко уходят под землю и искать себе питание будут немного на другом уровне. Также можно высадить после огурцов лук, чеснок, укроп и пряные травы.

Про картофель – отдельный разговор. Посадить его точно можно, но нужно помнить о повышенных запросах этой культуры, его надо хорошенько подкармливать. И картофель любит плодородную землю, и огурцы, потому грунт надо хорошенько удобрить.

Часто возникает и спор о помидорах, особенно, если речь идет о теплице. В принципе, томаты неплохо будут расти после огурцов, особых препятствий нет. Но разные растения задают разные требования: если сам по себе участок, возвышенность, освещенность совпадают, высаживать помидоры можно.

Наконец, последняя рекомендация – можно отвлечься от плодовых культур, овощей, трав и обратиться к декоративным растениям. Хорошо растет на месте огурцов астра, спирея, клематис, гортензия. А еще на том же месте можно высадить малину, смородину и крыжовник.

Есть растения, которые неплохо будут расти после огурцов и в то же время разгрузят почву, дадут ей отдохнуть и восстановиться. Уже упоминались выше полезные сидераты. Возможно, чуть меньшей полезностью обладает гречиха, но именно как нейтральное растение она хорошо смотрится. Только сначала с грядки надо снять сантиметров 20 земли, заменить их новым грунтом. И вот уже после этого посеять там гречиху. А когда она вырастет, скосить ее.

Среди допустимых, но далеко не лучших культур – последователей огурцов указываются перцы, уже упомянутые выше помидоры и баклажаны. И это объяснимо: у пасленовых требования к условиям роста иные. Огурцам, к примеру, нравится повышенная почвенная влажность (да и влажность воздуха они тоже предпочитают повышенную), а помидоры таких показателей не любят – им нравится почва с более умеренной влажностью, а также почти сухой воздух. Проще говоря, дело в участке, который может оказаться не совсем подходящим для пасленовых.

Нейтральным вариантом часто являются цветы. Менять клумбы и другие участки, выделенные под цветы, местами, не всем нравится. Но для почвы и урожайности культур такая практика неплоха. Если после огурчиков на будущий год высадить ноготки либо настурцию, это будет хорошим компромиссным решением при отсутствии возможности заменить его еще более оптимальным.

Нужно оценивать особенности почвы, соизмерять ее характеристики с запросами растений, которые планируется высадить. И помнить о том, что огурцы всегда будут первоочередной культурой, то есть самой требовательной, нуждающейся в том, чтобы ее высаживали первой. А уже следом на ее место придут культуры с меньшими запросами. Народная мудрость «сначала вершки, а потом корешки» очень грамотно указывает на принципы севооборота, так вот огурцы и есть те самые вершки, а картошка и морковь, к примеру, корешки. Так и становится ясно, что за чем идет.

Капуста – не самый удачный последователь огурцов, хотя иногда ее вписывают в список благоприятных. Но дело именно в требовательности к составу субстрата, и после того, как в конце сезона на огороде высадили сидераты, они подкормили землю, восстановили ее, капуста на следующий сезон вполне будет уместна.

Что точно не сажают после огурцов:

• тыкву;
• кабачки;
• патиссоны;
• дыни;
• арбузы.

Это родственные, максимально близкие огурцу культуры, они дадут невнятный урожай, потому что запросы в питании у них те же, что и у огурцов. Не совсем восстановившаяся почва еще не сможет обеспечить запросы этих растений. Это касается и теплицы, и открытых участков.

Также важно, что именно будет соседствовать с огурцами. Хорошо развиваться культура будет, если посадить ее рядом с укропом, кукурузой, свеклой. Та же капуста, которую лучше не культивировать после огурца, отлично будет расти по соседству с ним. Фенхель, шпинат, лук, листовая зелень тоже считаются отличными соседями. Подсолнечник и кукуруза и вовсе растения-партнеры для огурца, они способны увеличить его урожайность на 20%. Они уберегут огуречные кусты от ветра, потерь влаги, слишком активного солнца.

Если посадить рядом с огурчиками репчатый лук, он отпугнет паутинного клеща, а если шнитт-лук, он будет надежным защитником от мучнистой росы. Чеснок же своим запахом отведет от огурцов улиток. Также полезными для огурцов соседями станут горчица, настурция, кориандр, чабрец, мелисса, календула, полынь, бархатцы и пижма. Горчица и пижма отгонят тлю, календулу не любят вредители, но в то же время она привлекательна для насекомых-опылителей, тимьян и чабрец не понравятся белокрылкам.

Разобраться с севооборотом проще, если зафиксировать на камеру что и где росло. Даже на скромном участке с не самой завидной почвой можно добиться хорошего урожая, учитывая правила агротехники и чередования культур.