Мини-морковь является особым сортотипом, который характеризуется миниатюрностью корнеплодов и небольшим сроком созревания. Короткоплодные сорта используются в свежем виде и для приготовления разнообразных вкусных блюд.
Маленькая морковь имеет цилиндрическую форму, кончик корнеплода тупой. Чаще всего размеры варьируются от 5 до 8 см в длину и от 1,5 до 3 см в ширину. Существуют и округлые сорта. В составе мякоти содержится большое количество каротина, придающего ей ярко-оранжевый цвет.
Растения с мелкими плодами обладают устойчивостью к стрелкованию и растрескиванию, практически не поражаются гнилью и пятнистостью листвы. Они достаточно популярны и выращиваются во многих регионах России. В зависимости от сорта период вегетации куста может составлять 50-110 суток.
Морковь небольшого размера используют для употребления в сыром виде, а также термически обрабатывают ее. Из корнеплодов готовят салаты, овощные рагу, супы и пюре, гарниры и начинки для изделий из теста. Плоды в свежем виде – отличный вариант для легкого перекуса. Мякоть очень сочная, бывает сахарной. Некоторые хозяйки применяют мини-плоды для консервирования, сочетая с огурцами, помидорами, перцами и другими овощами.
Преимущества: Вкусная. Подходит под описание. Выросла большая.
Недостатки: Всхожесть 75 процентов
Комментарий: Сладкая. Полив производила редко
Преимущества: морковка замечательная, выросла ровная, ни одна ни треснула я очень довольна!
Недостатки: их просто нет
Комментарий: нет
Преимущества: Всё очень понравилось
Недостатки: Нет
Комментарий: Нет
Преимущества: Устойчивость к разного рода болезням. Не трескается. Урожайная. Очень довольна. Около 3-х лет сажаю. Все знакомые благодарны мне за рекомендацию этого сорта. Огромное спасибо создателям "Красной звезды".
Недостатки: Не обнаружено.
Комментарий: Хорошо хранится до самой осени.
Преимущества: Морковь выросла крупная и сладкая. Самый любимый мой сорт.
Недостатки: Вообще нет недостатков.
Комментарий: Живу в Волгоградской области и решила посеять морковь попозже, чтобы прошла морковная муха. Морковь взошла дружно и надо было проредить её, но на мою беду вылез портулак, в общем, я всё срубила. И заново посеяла Шантане в конце июня. Но морковь выросла крупная и сладкая и не поражена морковной мухой.
Преимущества: Выращиваю в Ленинградской области. Плод ровный, гладкий, в меру сладкий. Морковь сочная, в свежем виде мякоть нежная и вкусная. Хорошо адаптируется к погодным условиям.
Недостатки: Не обнаружил.
Комментарий: На моей тяжелой почве показала себя с лучшей стороны. Не мульчировал, поливом тоже не балую. Междурядья опудриваю золой. Прореживать обязательно, иначе будет мелкая.
Преимущества: Отлично хранится, не дрябнет.
Недостатки: Нет.
Комментарий: Бабушка сажала только этот сорт, сама семена выращивала. Называла Коротель. Вот и я пришла к этому сорту методом проб и ошибок. Другие сорта больше не сажаю. Всегда отличный урожай, который идеально хранится.
Преимущества: Сочное и вкусное. Сажал в начале июля. На солнце. Вытащил с огорода в октябре.
Недостатки: Все хорошо.
Комментарий: -
Преимущества: Морковь крупная, сладкая, ровная. Хранится в погребе хорошо.
Недостатки: Недостатков у неё нет.
Комментарий: Я люблю крупную морковь. Она именно такая.
Преимущества: сорковь "детская сладость" урожайная, сладкая, садила ее первый раз и не разочаровалась.
Недостатки: нет
Комментарий: нет
Преимущества: Ровная, гладкая поверхность. Сочная, в меру сладкая, а самое главное, хорошо хранится! Советую всем!
Недостатки: Нет.
Комментарий: Хорошо используется как в свежем, так и в переработанном виде, не разрушая витамины и минералы. Всем добра и здоровья!
Преимущества: Очень сочная, вкусная, хорошо хранится. Буду еще сажать.
Недостатки: Не нашла.
Комментарий: Рекомендую.👍👍👍
Морковь — это одна из самых неприхотливых к условиям выращивания культур, она может вынести непродолжительную засуху и недолгое похолодание. Однако для получения вкусных и крупных корнеплодов следует придерживаться базовых правил посадки моркови.
Морковь растет практически на любой грядке. Существует мнение, что эта культура очень устойчива ко всевозможным болезням и вредителям, но это не так. Без должного ухода морковь становится подверженной всяческим инфекциям и поражается вредными насекомыми.