Куры Сассо

Заметили неточность?
Основные характеристики:
  • Синонимы названия : sasso
  • Страна происхождения : Франция
  • Категория : порода
  • Направление использования : мясо-яичные
  • Живая масса взрослой особи, кг (петухи) : 6-7
  • Живая масса взрослой особи, кг (куры) : 4
  • Яйценоскость, шт. : 120-150 штук в год
  • Окраска скорлупы : от белого до бежевого
  • Мясная продуктивность : высокая
  • Общий вид : крепкое туловище низкой посадки, широкая грудная клетка и маленькая головка
  • Окраска оперения : красно-кирпичная, черная, палевая
  • Голова : маленькая
Посмотреть все характеристики

Куры Сассо пользуются большой популярностью как в среде обычных птицеводов или фермеров, так и на птицефабриках. Это неудивительно, ведь данная высокопродуктивная порода славится качественным вкусным мясом, покладистым характером и устойчивостью к заболеваниям.

История возникновения

Порода была выведена на территории Франции местными селекционерами. С целью получения бройлеров цветного окраса использовались бойцовские куры. Внутри породы выделяют подвиды, которые различаются продуктивными особенностями и мастями. Нередко при описании данных птиц используется синоним sasso.

Продуктивность

Куры относятся к мясо-яичному направлению использования и характеризуются как бройлеры. Им присуща высокая мясная продуктивность. Живая масса взрослой курицы составляет 4 кг, а масса петуха – 6-7 кг. Тушка имеет товарный естественный желтый цвет. Мясо славится приятным своеобразным привкусом, питательностью и сочностью, подходит для приготовления диетических блюд.

Яйценоскость характеризуется как низкая. В год куры Сассо несут 120-150 штук яиц. Половое созревание (или возраст начала яйцекладки) наступает в 6-8 месяцев, иногда в 9-10 месяцев. По характеристике процесса яйцекладка описывается как средняя.

Внешний вид

Птицам данной породы присущи мощное туловище, невысокая посадка, широкая крепкая грудная клетка и небольшая голова. Они красивые, крупного размера, без признаков карликовости. Оперение имеет палевый, черный, красный и красно-кирпичный окрасы, рябость отсутствует. На маленькой голове птиц находится небольшой гребень, сережки также некрупные по величине.

Бороды и бакенбардов у кур Сассо нет. Клюв небольшой, светлого окраса. Грудь широкая, крылья сравнительно короткого размера. Жесткое перо в оперении отрастает плотным, пальцы желтые, коже присущ темно-песочный цвет. Хохлатость и лохмоногость для породы не характерны.

Достоинства и недостатки

Куры породы Сассо имеют целый ряд неоспоримых преимуществ и несущественные недостатки.

К плюсам данных птиц можно отнести следующие моменты:

  • привлекательная внешность;

  • высокая мясная продуктивность;

  • питательное мясо отличного качества и вкуса;

  • миролюбивый спокойный характер;

  • доступная цена на суточных цыплят;

  • отличный процент выживаемости молодняка;

  • идеальная адаптация к любым климатическим условиям;

  • превосходный иммунитет.

Минусом породы можно назвать лишь чувствительность птиц к условиям содержания. При плохом уходе производительность резко снижается, и увеличивается риск возникновения различных заболеваний.

Содержание и уход

Данные куры относительно неприхотливы в выращивании. Несмотря на предков бойцовских пород, они обладают покладистым нравом и не агрессивны. Иногда могут быть излишне пугливы, но это не оказывает влияние на продуктивность. Содержать данную породу лучше всего в клетках или в теплом просторном птичнике с возможностью выгула.

При клеточном размещении бройлеров Сассо клетки экономичнее размещать в 3 яруса. На число особей в одном отсеке влияет возраст цыплят. Необходимо своевременно менять подстилку и регулярно заниматься дезинфекцией клеток. Для профилактики размножения паразитов в оперении курам ставят большие емкости с золой для купаний.

Содержание в курятнике необходимо обязательно сочетать с выгулом во дворе. Он должен быть достаточно просторным. Высокие ограждения не требуются, так как у бройлеров короткие крылья, и большая масса тела, они не способны перелететь через забор. Птице во дворе нужно построить устойчивый навес от дождя. Следует также не забывать о температурном режиме, отсутствии сквозняков и гигиене внутри курятника.

При обновлении поголовья надо помнить, что бройлеров разводят ради получения большого количества качественного мяса. Для убоя выбирают в основном птиц возрастом 2 месяца. Поэтому экономически невыгодно содержать кур более старшего возраста, они медленнее набирают вес, а затраты на уход продолжают увеличиваться.

Питание

Для бройлеров Сассо, которые растут очень быстро, и стремительно набирают вес, рекомендовано кормление фабричным комбикормом. Он характеризуется идеально сбалансированным соотношением белков, жиров, углеводов, витаминов и микроэлементов. Давать бройлерам пищевые отходы категорически нельзя. Надлежащее кормление обеспечивает цыплятам суточную прибавку в весе до 60 г. Следует знать, что усиленное кормление кур старше месячного возраста может привести к ожирению.

Здоровье и болезни

Для породы характерен крепкий иммунитет. При соблюдении элементарных гигиенических условий молодняк достигает хороших показателей выживаемости. Свежий корм и регулярная профилактика заболеваний являются основными требованиями для получения здоровых продуктивных бройлеров Сассо.

Написать отзыв о породе Сассо
Ни одного отзыва о породе
Вы можете оставить свой. Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Основные характеристики
Синонимы названия
sasso
Страна происхождения
Франция
Категория
порода
Направление использования
мясо-яичные
Бройлер
да
Разновидности внутри породы
выделяют подвиды, различающиеся продуктивными особенностями и мастями
Продуктивные качества
Живая масса взрослой особи, кг (петухи)
6-7
Живая масса взрослой особи, кг (куры)
4
Яйценоскость, шт.
120-150 штук в год
Окраска скорлупы
от белого до бежевого
Мясная продуктивность
высокая
Вкусовые качества мяса
мясо отличается питательностью и приятным своеобразным привкусом
Внешний вид
Общий вид
крепкое туловище низкой посадки, широкая грудная клетка и маленькая головка
Карликовая
нет
Окраска оперения
красно-кирпичная, черная, палевая
Рябые
нет
Размер гребня
маленький
Голова
маленькая
Сережки
маленькие
Клюв
некрупный, светлого тона
Грудь
широкая
Тело
крепкое туловище низкой посадки
С бакенбардами
нет
С бородой
нет
Крылья
сравнительно короткие
Цвет кожи
темно-песочная
Характер оперения
жесткое перо отрастает плотным
Лохмоногие
нет
Красивые
да
Уход и разведение
Характер
отличается покладистым характером
Питание
фабричный комбикорм
Содержание
в птичнике с выгулом, в клетке
Возраст начала яйцекладки (половое созревание)
6-8 месяцев
Характеристика яйцекладки
средняя
Жизнеспособность цыплят
молодняк показывает хороший процент выживаемости
Адаптация к климатическим условиям
хорошо адаптируются к любым климатическим условиям
Неприхотливые
да
Здоровье
крепкий иммунитет
Написать отзыв о породе Сассо
Ни одного отзыва о породе
Вы можете оставить свой. Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Нет отзывов
Ни одного отзыва о породе
Может, вы можете помочь? Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Заметили неточность?
Популярные породы кур
Брама Доминант Китайские шелковые Коралл Кохинхин Кучинские юбилейные Леггорн Ломан Браун Маран Мастер Грей Орпингтон Павловские Пушкинские Родонит Фавероль
Все породы кур — 111 шт.
Отзывы о породах
Куры Ливенские
Оксана 19 марта 2024, 19:01
Отличная порода

Преимущества: 2 года держим этих кур в Орловской области. Куры и петухи красивые, крепкие. Зимуют в неотапливаемом курятнике. Бывали морозы до -30 и они не переставали нестись. Летом также несутся хорошо. Яйца крупные (75-90гр), вкусные. Бывали 2х желтковые (105-108гр) В ноябре куры делали перерыв, уходили в отпуск на месяц)) Очень любят зелень и свободный выгул. У нас гуляют в большом вольере.

Недостатки: Цыплята опереваются поздновато, нужно поддерживать температуру до месяца -1,5. Начали нестись около 9 месяцев. Наблюдался каннибализм в молодом возрасте (4-6 месяцев), но помогли витаминные добавки. Некоторые петушки проявляли агрессию к человеку и друг к другу, но возможно их у нас было много уже взрослых. Оставили одного, ведет себя прилично))

Комментарий: Будем продолжать выращивать эту породу. Яйца уж очень хороши)

Куры Московская белая
Софья 13 марта 2024, 16:43
Отличная порода

Преимущества: окрас

Недостатки: не знаю

Комментарий: порода Российского происхождения

Куры Пушкинские
Александр 22 февраля 2024, 01:14
Отличная порода

Преимущества: Красивые курочки

Недостатки: Не все петушки подходят по стандарту

Комментарий: Цыплята очень живучии, мясо очень приятное и вкусное.

Куры Сибрайт
Ольга 16 февраля 2024, 05:53
Плохая порода

Преимущества: Куры очень красивые и подвижные.

Недостатки: Но, агрессивные. Курочки дерутся и между собой, а представителей других пород миникур, просто бьют насмерть.

Комментарий: Поэтому я отказалась от их содержания.

Куры Ухейилюй
Елена 14 февраля 2024, 21:26
Плохая порода

Преимущества: необычная курица с бирюзовым яйцом
для красоты
в качестве ресторанного блюда .... возможно, весьма.....

Недостатки: имунитет и оплод

Комментарий: была семья, я ее почти подарила за 1500 две молодки и петуха
лично для меня кожа черная, мясо черное, кости и те черные, кровь темно-красная .
ну не смогла я это съесть. муж сказал обычная курятина. а меня аж выворачивало.

Куры Орпингтон
Елена 14 февраля 2024, 21:13
Отличная порода

Преимущества: очень красивые, ручные, несутся прекрасно

Недостатки: Крайне редко попадается хорошее инк яйцо

Комментарий: рубить до жути жалко, как индюшек

Куры Адлерская серебристая
Елена 14 февраля 2024, 21:04
Отличная порода

Преимущества: держу 5 лет, красивые, неприхотливые, живучие, спокойные. яйца вкусные, мясо тоже

Недостатки: недостатков за 5 лет обнаружено не было

Комментарий: нет

Куры Шамо
Изик 2 февраля 2024, 21:41
Отличная порода

Преимущества: У меня есть о шамо

Недостатки: Нет

Комментарий: N1

Куры Борковские барвистые
Ольга 27 января 2024, 14:00
Отличная порода

Преимущества: Яйценостность очень высокая.

Недостатки: Шумные

Комментарий: Мясо вкусное

Куры Виандот
Тамара 9 декабря 2023, 12:32
Ужасная порода

Преимущества: Прекрасная куры, красавицы, спокойные.

Недостатки: Недостатков нет.

Комментарий: Купила дорого, но не жалею, все давно окупилось.

Куры Амераукана
Надежда Окунева 8 декабря 2023, 04:53
Хорошая порода

Преимущества: Очень красивая желтая тушка петушка.

Недостатки: Склонны к выклёвыванию пера.

Комментарий: Так как у меня вывелись только петушки из покупного ИЯ, лишних убирали. Понравились очень красивого вида тушки, насыщенного жёлтого цвета. Вкус отличный.

Куры Фавероль
Татьяна 7 октября 2023, 15:29
Отличная порода

Преимущества: Обожаю своих Фаверолек. Они быстро растут, чудесные красавицы и шикарные петушки. А ещё они очень умные, спокойные и ручные. Хорошо выводятся в инкубаторе и хорошо набирают вес, и пышное оперение. А ещё у них 5 пальцев - это так мило.

Недостатки: -

Комментарий: -

Смотреть все 111 пород
Посмотрите также
Породы гусей Породы гусей Породы коз Породы коз Породы коров Породы коров Породы кроликов Породы кроликов Породы кур Породы кур Породы лошадей Породы лошадей Породы овец Породы овец Породы свиней Породы свиней Породы уток Породы уток