Все, что нужно знать о декоративной кукурузе
В современных реалиях сельского хозяйства многие владельцы дачных участков предпочитают разнообразить свою территорию не только цветами, но и другими декоративными культурами. В данном случае речь идет о декоративной кукурузе.
Описание и основные характеристики
Декоративная кукуруза – разновидность злаковой сельхозкультуры, обладающая привлекательным видом и необычной окраской. Главное ее отличие заключается в разнообразии цветовой палитры зерен. В одном початке могут присутствовать сразу несколько цветов. Помимо цветовой особенности початков, декоративная кукуруза отличается листьями. Их зеленый цвет разбавляется продольными полосами желтого, розового или красного оттенка.
Мощный стебель растения тянется вверх, его высота может достигать 2,5-3 м. Выращивается культура в однолетнем цикле, высадка в открытый грунт производится через посев семян.
Урожай созревает примерно в конце лета. В остальном это та же самая кукуруза, которую можно есть.
Лучшие сорта
Среди широкого разнообразия декоративной кукурузы большим спросом садоводов пользуются только несколько сортов.
- «Земляничная поляна» – оригинальная культура с зернами красного цвета. На одном стебле вырастает примерно 4-5 початков. На покровной оболочке просматриваются белесые полосы, которые по мере созревания становятся бежевыми. Диаметр плодов колеблется в пределах 6-8 см, длина 8-12 см. Средний вес каждой кукурузы примерно 65-70 г.
- «Самоцвет» – необычный сорт кукурузы с цветными зернами, представленными в шахматном порядке. Выросшие початки имеют миниатюрные размеры и форму. Недозревшие зерна можно готовить и употреблять в пищу.
Важная особенность данного сорта заключается в восхитительном вкусе, когда початки находятся в стадии молочной зрелости.
- «Амеро» – уникальность сорта заключается в жемчужном отливе. Зерна недоспевших початков содержат минимум крахмала относительно других сортов, из-за чего остаются мягкими, когда созреют.
- «Радуга» – цветовая палитра зерен представлена всеми цветами радуги. За счет своей внешности растение сможет стать самым примечательным украшением двора. Помимо визуальной декоративности, это растение может использоваться в приготовлении кулинарных шедевров и в листовом плетении.
- «Пестрая лента» – миниатюрная декоративная культура, в початках которой произрастают красные зерна. Данный сорт кукурузы проявляет особую требовательность к температуре. Активный рост растения происходит, когда почва прогревается до 15 градусов.
- «Звезда» – шедевр экзотических растений домашнего происхождения. Листва зеленая, полосы вдоль листвы имеют малиновый цвет. Именно эта декоративная особенность привлекает внимание садоводов.
Посадка
В промышленных масштабах декоративная кукуруза культивируется очень редко, чаще всего это индивидуальные посадки на частных территориях. Сам процесс выращивания заключает в себе некоторые нюансы, и прежде всего – это подготовка посадочного материала. Сначала семена прогревают, далее на сутки замачивают в воде. За 2 часа до высадки необходимо завернуть семена в ткань, смоченную в стимуляторе роста. Далее необходимо подготовить посадочное место. Декоративная кукуруза любит солнце, не воспринимает ветер и сквозняки, не переносит тень. Уровень кислотности почвы должен быть нейтральным или слегка кислым. Выбранный участок заранее перекапывается, в грунт вносятся первичные удобрения в виде навоза или перегноя.
При посадке важно соблюдать дистанцию между растениями порядка 40 см. Если садовод желает использовать культуру в качестве декоративной изгороди, расстояние между семенами должно составлять 20 см. Процесс посадки осуществляется в апреле или в мае, когда грунт прогревается до температуры в 10 градусов. Если климатические условия не позволяют сделать посев семян, садовод должен воспользоваться методом выращивания рассады. Семена заглубляются в открытый грунт на 5 см, после чего посевной материал слегка присыпается землей.
При хорошей погоде первые ростки будут видны уже через неделю.
Уход при выращивании
Крайне важно осуществлять уходовые процедуры при выращивании декоративной кукурузы. Прежде всего это полив. Орошение культуры следует осуществлять в количестве 20 л на 1 м2 посадок. При обильных дождях объем поливов следует сократить.
Подкормка осуществляется в несколько этапов. Первичное внесение удобрений делается в период цветения. Рекомендуется использовать азотистые удобрения для увеличения зеленой массы. Следующая подкормка проводится минеральными удобрениями во время формирования початков.
Болезни и вредители
Специфических болезней у декоративной кукурузы нет. Она страдает теми же недугами, что и классическая культура.
- Гельминтоспориоз листьев – заболевание, характеризующееся появлением коричневых пятен на листовых пластинах. Борьба с этой болезнью предполагает предварительную обработку семян.
- Пузырчатая головня – аналогичный грибок, предстающий в виде розовой или зеленой гнили. В профилактических целях семена перед посевом обрабатывают раствором марганцовки.
- Фузариоз – грибковое заболевание, проявляющееся в виде вздутых образований на стеблях. Сначала начинают гнить листья, плод перестает развиваться. Лечить эту болезнь невозможно – только удаление и уничтожение пораженных кустов.
- Стеблевая гниль – подкожный грибок. Он развивается внутри растения, точнее, стебля культуры. Стебель же теряет свою прочность, твердость, начинает ломаться. Предотвратить образование этого заболевания помогут обработка семян фунгицидом и своевременная уборка сорняков.
Применение в ландшафтном дизайне
Декоративная кукуруза чаще всего используется в качестве украшения садового участка. С этой культурой можно создавать самые необычные композиции, она идеально подходит для групповых посадок, весьма интересно смотрится в виде живой изгороди.
В кулинарии этот продукт используется крайне редко, только если хочется удивить гостей.