Кукуруза Карамелло

Сахарная кукуруза является очень популярной культурой, не предъявляющей особых требований к уходу. Однако дачники часто отдают предпочтение определенным сортам, заслужившим особую любовь. Один из таких – сорт Карамелло.

Оригинатором данного растения является May-agro Tohumculuk San Ve Tic A. S. Выведена культура была, очевидно, недавно, так как в Государственный реестр РФ ее включили в 2017 году. Подвид является гибридом и принадлежит к группе сахарных культур. Синоним названия – Карамелла.

Описываемая кукуруза характеризуется множественными достоинствами:

• универсальное назначение;

• отличная лежкость;

• наличие плотных початков;

• суперсладкий вкус;

• возможность выращивания в пленочных теплицах и в открытом грунте;

• отменная жароустойчивость;

• способность к росту почти во всех регионах страны;

• стойкость к полеганию и стрессу;

• раннее поспевание.

Единственным минусом является не слишком высокая урожайность, однако этот недостаток с лихвой покрывают множественные бонусы от выращивания, и особенно сладкий вкус кукурузы.

Растение Карамелло выглядит очень крепким и мощным, высота его составляет 150 сантиметров. Стебли покрывают широкие зеленые листья.

На одном стебле формируется от 2 до 4 початков, при этом средняя длина початка составляет 23 сантиметра, а диаметр – 4,5-5 см. Экземпляры отличаются правильной цилиндрической формой, вес их составляет около 195-210 граммов. Ряды зерен присутствуют в количестве 18-20 штук.

Зерна ровные, красивые и довольно крупные. Их размер – около 11-12 мм. Дополнительный плюс – нежная текстура.

Желтый аппетитный цвет дополняется невероятно сладким вкусом, который особенно выражен в случае варки кукурузы. Отваривание свежих початков – наиболее распространенный вид использования Карамелло. Остальной урожай можно законсервировать или заморозить для последующей термообработки и добавления в салаты, супы.

Карамелло причисляют к ранним сортам сахарной кукурузы, время от всходов до спелости составляет всего 2 месяца. Собирать початки можно с августа по октябрь.

Сборы с кустов обычно составляют 0,8 кг с квадратного метра. В тепличных помещениях показатели можно повысить, но ненамного.

Семена обычно высаживают прямым посевом в грунт, однако в Сибири и на Урале подойдет исключительно рассадный метод. При этом подращенные сеянцы переносят в землю в начале лета. В остальных случаях для посадки кукурузных зерен выбирают май.

Для посадки семян выбирается светлый участок, на который солнечные лучи попадают в течение 12-14 часов в сутки. Почва предпочтительна рыхлая. Хорошие результаты можно получить на супесях, суглинках, черноземах и гумусовых субстратах. Сильная кислотность, а также грунты с обилием корневищных сорняков Карамелло противопоказаны.

Посадку культуры проводят, когда грунт прогреется до +10 градусов. Оптимальная схема посадки 50х70 сантиметров. В грунте делают небольшие углубления, поливают их и закладывают туда зерна на глубину в 3,5-7,5 см. Можно класть сразу по паре зерен. Далее семена присыпают увлажненным субстратом, а затем и сухим. Орошают и затягивают сверху пленкой. Появившиеся ростки необходимо будет проредить, оставив только наиболее жизнеспособные образцы.

Выращивая культуру, не стоит забывать о важных правилах культивации. Так, землю под кустами в обязательном порядке рыхлят, а также растения будут нуждаться в окучивании. Если его не делать, сильный ветер может поломать стебли, несмотря на их крепость. С помощью тяпки выполняют и своевременную прополку.

Лучше всего организовать для Карамелло капельный метод полива. Но если это невозможно, то поливают из лейки, тратя 1 или 2 литра воды на растение. Сразу после посадки орошают умеренно, а когда появятся семядольные листочки, то стоит участить поливы. В жару кукурузу поливают ежедневно, но заболачивания почвы допускать нельзя.

Когда растение сформирует 3-4 настоящий лист, его можно подкормить азотом. Хорошо подойдут куриный помет, навоз коровы. Спустя пару недель, когда растение активно пойдет в рост, его удобряют калийной солью и суперфосфатом. При желании также можно внести аммиачную селитру.

Не менее важный момент – регулярный осмотр растений. Иногда случается так, что кукурузе не хватает какого-то вещества. Например, светлые полоски на листве укажут на нехватку цинка, а постоянно откладывающееся оплодотворение – на недостаток бора.

Карамелло имеет хорошую стойкость к стрессовым условиям, но любая сахарная кукуруза часто поражается болезнями и вредителями. Из болезней это могут быть фузариоз, стеблевая гниль, ржавчина и пыльная головня. Из вредителей – проволочники и шведские мухи.

Чтобы не дать патогенам и насекомым ни единого шанса, можно задействовать «Тирам». Этим средством кусты опрыскивают на стартовых этапах вегетации, а также незадолго до цветения.