Крыжовник Уральский изумруд

Заметили неточность?
Основные характеристики:
  • Авторы : В. С. Ильин (Южно-Уральский НИИ плодоовощеводства и картофелеводства)
  • Появился при скрещивании : Самородок х Первенец Минусинска
  • Год допущения к использованию : 2000
  • Сроки созревания : ранний
  • Размер ягод : средние или крупные
  • Масса ягоды, г : 3,5-7,5
  • Вкус : сладкий и кисло-сладкий
  • Назначение : универсальное, для варки варенья, джемов, повидла
  • Тип роста : среднерослый
  • Описание куста : слабораскидистый, густой
  • Побеги : растущие - прямые, толстые, зеленые, блестящие, верхушки - с антоциановой окраской
  • Шиповатость : средняя
Посмотреть все характеристики

Крыжовник, растение из семейства смородиновых, расселился по планете из областей Северной Африки и Западной Европы. На Руси его выращивали уже в XI веке. Современная коллекция пополнилась множеством новых сортов с уникальными свойствами. Уральский изумруд считается одним из лучших результатов отечественной селекции. Его плоды имеют универсальное назначение, пригодны для употребления в свежем виде, из них варят потрясающие варенья, джемы, конфитюры, повидло.

История выведения

Авторство в ведении крыжовника Уральский изумруд принадлежит селекционеру Южно-Уральского НИИ плодоовощеводства и картофелеводства В. С. Ильину. Культура была получена в результате скрещивания сортов Самородок и Первенец Минусинска. К использованию допущена в 2000 г.

Описание сорта

Густой, среднерослый слабораскидистый куст обладает побегами со средней шиповатостью. Одно-, двух- и трех-раздельные шипы расположены в узлах средней длины (7-9 см). Рост шипа перпендикулярен носителю, иногда направление сменяется на верхнее или нижнее. Верхние узлы и междоузлия не имеют колючек.

Достоинства сорта:

  • раннеспелость и самоплодность;

  • высокие урожаи и отсутствие склонности к осыпанию;

  • хорошая устойчивость к традиционным заболеваниям и вредителям.

Недостатки Уральского изумруда, это сложность в сборе урожая и уходе за кроной из-за большого числа колючек.

Растущие прямонаправленные побеги окрашены в зеленые тона с сильным блеском, на верхушках окрас принимает антоциановые оттенки. Взрослые одревесневшие ветви покрыты матовой светлой коричневато-серой корой. Куст покрыт разноразмерными листьями с темно-зеленой блестящей морщинистой поверхностью. Цветет крыжовник крупными, матово-розовыми яркоокрашенными одиночными цветками.

Характеристика ягод

Одномерная округло-овальная ягода среднего, иногда крупного размера, массой 3,5-7,5 грамма, окрашена в нежно-зеленые тона с белыми прожилками и покрыта тонкой кожицей.

Вкусовые качества

Плоды обладают кисло-сладким вкусом. Сочная мякоть содержит среднее количество семян, имеет сбалансированный химический состав:

  • сумма сахаров – 9,3%;

  • титруемая кислотность – 2,2%,;

  • аскорбиновая кислота – 20,5 мг/100 г.

Крыжовник широко применяется в народной, используется даже в традиционной медицине, поскольку его плоды – это не только лакомство. Органические кислоты (лимонная, яблочная и другие), пектины, витамин С, витамин Е, провитамин Л, каротин, различные пигменты, микро- и макроэлементы решают такие проблемы, как:

  • нарушения функций ЖКТ;

  • нормализация давления, разгон метаболизма;

  • повышение гемоглобина, лечение анемии, печени;

  • крыжовник способен тормозить развитие раковых клеток;

  • его используют как слабительное и в лечении дерматологических проблем, например, псориаза.

Сорт получил наивысшую дегустационную оценку — 5 баллов из пяти возможных.

Созревание и плодоношение

Уральский изумруд относится к ранней категории — урожай собирают в начале июля, на юге немного раньше. Плодоношение наступает на 3-4 год после посадки. Куст способен активно плодоносить до 25 лет, если соблюдать агротехнические правила и проводить омоложение.

Урожайность

Сорт показывает высокие результаты урожайности — до 7 тонн с одного гектара в условиях Центральных и южных областей. Но, даже в суровых сибирских регионах, при хорошей заботе, куст отблагодарит урожаем от двух до пяти килограммов красивой, полезной и вкусной ягоды.

Регионы выращивания

Официально регионами возделывания считаются Западно-Сибирский и Восточно-Сибирский регионы, но на самом деле сорт встречается во всех областях РФ.

Посадка

Несмотря на то что сорт считается самоплодным (38,9%), перекрестное опыление, наряду с самоопылением, благотворно сказывается на показателях урожайности. Рядом с Уральским изумрудом можно высадить Берилл, Командор. Слабая раскидистость кустов позволяет высадку с расстоянием 1-1,5 м между корнями. Крыжовник предпочитает участки с хорошим освещением, но в отличие от многих не требует защиты от ветров и сквозняков.

Что касается почвы, то тут сорт предъявляет более жесткие требования — наилучший результат он показывает на рыхлых плодородных суглинках. Уровень влажности не должен превышать умеренные показатели, поэтому низинные заболоченные места не подойдут, как и те, где наблюдается близкое залегание грунтовых вод. Если нет другого места, то можно организовать искусственную возвышенность — клумба высотой 40–50 см.

Саженцы высаживают весной и осенью, при этом предпочтение отдают осеннему сезону, если позволяют климатические условия. Обычные сроки — конец сентября и середина октября. Даже трехнедельный период тепла позволит саженцам укорениться и благополучно перезимовать. Весной они вовремя начнут вегетационный период. Посадка весной отнимает время на укоренение и адаптацию.

Посадочную яму 70х70 см, возможно, немного больше, примерно на ⅓ заполняют компостом или перегноем, смешанным с вынутой землей, добавляют суперфосфат и древесную золу. При посадке корневую шейку заглубляют на 6-10 см, почву уплотняют и хорошо поливают теплой водой. На следующий день рыхлят или насыпают слой мульчи из торфа, сухой травы или соломы.

Посадка крыжовника в различные сезоны обладает своими плюсами и минусами. Чтобы саженец принялся, необходимо знать некоторые аспекты в его посадке. Прежде всего, нужно правильно выбрать посадочный материал, затем определиться с местом посадки и грамотно подготовить посадочную яму.

Выращивание и уход

Дальнейший уход не требует особенных усилий, и не отличается от традиционных мер. Это своевременные поливы, отсутствие влаги негативно сказывается на развитии растения и его вегетации. Прополки, рыхление и мульчирование, а также обрезки и подкормки — подобные меры обязательны для любых культурных растений. Сорт не нуждается в обильном орошении, но в засушливый период поливы проводят несколько раз в сезон — ранней весной в период цветения и бутонизации, затем во время налива ягод, после сбора урожая и осенью, чтобы помочь кустарнику перезимовать.

Сезонные подкормки немного отличаются от общепринятых. Весной, во время наращивания зеленой массы, обращают внимание на размер листа. Если листья крупные и блестящие, то растение не нуждается в дополнительном азоте. Немного позже, во время образования завязи кусты подкармливают калийно-фосфорными составами.

Сорт обладает склонностью к наращиванию излишнего количества побегов. Чтобы избежать загущенности, и обеспечить доступ солнца и воздуха внутрь кроны, проводят формирующие обрезки. Санитарные обрезки призваны избавить растение от старых, поломанных, деформированных и больных ветвей. Процедуры проводят ранней весной и осенью.

Высокая морозоустойчивость избавила садоводов от необходимости обустраивать зимнюю защиту. Однако молодым кустам-первогодкам надо обеспечить защиту на зиму, чтобы неокрепшие растения смогли пережить сильные морозы. Размножают сорт отводками, черенкованием, многолетними ветвями, возможен посев семян, дающих хорошую всхожесть. Кроме того, Уральский изумруд хорошо переносит деление куста.

Для того чтобы омолодить кустик крыжовника, придать ему опрятный вид, оптимизировать урожайность и защитить от вредителей, его необходимо периодически обрезать. Существует несколько видов обрезки: омолаживающая, санитарная и формирующая. Каждая из них отличается сезонностью и периодичностью.
Для подкормки крыжовника хорошо подходят как минеральные, так и комплексные смеси. Также может быть рекомендована чистая органика, в том числе приготовленная своими руками.
Хотя крыжовник принято считать неприхотливой культурой, но и он требует регулярного ухода. Соблюдение агротехнических приемов в осенне-зимний период гарантирует длительность плодоношения и высокие урожаи на следующий год, поэтому подготовка крыжовника к зиме – важное мероприятие.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Сорт устойчив к таким заболеваниям, как американская мучнистая роса, антракноз, и вредителям — огневка и пилильщик. Обычно в проведении профилактических обработок не нуждается.

Чтобы крыжовник приносил хороший урожай, необходимо уделять время профилактике заболеваний.

Устойчивость к неблагоприятным климатическим условиям

Уральский изумруд обладает высокой зимостойкостью.

Одним из положительных качеств крыжовника является простота его размножения. Имеется ряд методов создания новых кустиков из старого. Посадочный материал получают посредством черенкования, отводками и делением куста.
Написать отзыв о сорте Уральский изумруд
Ни одного отзыва о сорте
Вы можете оставить свой. Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Основные характеристики
Авторы
В. С. Ильин (Южно-Уральский НИИ плодоовощеводства и картофелеводства)
Появился при скрещивании
Самородок х Первенец Минусинска
Год допущения к использованию
2000
Назначение
универсальное, для варки варенья, джемов, повидла
Урожайность
высокая
Средняя урожайность
7,0 т/га
Куст
Тип роста
среднерослый
Описание куста
слабораскидистый, густой
Наличие шипов
с шипами
Шиповатость
средняя
Побеги
растущие - прямые, толстые, зеленые, блестящие, верхушки - с антоциановой окраской
Лист
неравномерный (от мелкого до крупного), темно-зеленый, блестящий, морщинистый
Шипы
одно-, двух- и трех-раздельные, в узлах средней длины (7-9 см), прямые, матовые, светло-коричневые
Расположение шипов
расположены по всей длине, перпендикулярно к побегу, реже вниз и вверху, верхние узлы и междоузлия без шипов
Цветки
крупные, матово-розовые, яркоокрашенные
Соцветие
одноцветковое
Ягоды
Размер ягод
средние или крупные
Масса ягоды, г
3,5-7,5
Форма ягод
округло-овальные, одномерные
Цвет ягод
зеленый, с белыми жилками
Кожица
тонкая
Вкус
сладкий и кисло-сладкий
Количество семян
среднее
Состав ягод
сумма сахаров - 9,3%, титруемая кислотность - 2,2%, аскорбиновая кислота - 20,5 мг/100 г, витамины, пектины, дубильные вещества
Дегустационная оценка
5 баллов
Выращивание
Самоплодность
38,9%
Обрезка
нуждается в регулярной обрезке
Зимостойкость
высокая
Регионы выращивания
Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский
Устойчивость к американской мучнистой росе
высокая
Устойчивость к антракнозу
высокая
Устойчивость к огневке
высокая
Устойчивость к поражению пилильщиком
высокая
Созревание
Сроки созревания
ранний
Написать отзыв о сорте Уральский изумруд
Ни одного отзыва о сорте
Вы можете оставить свой. Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Нет отзывов
Ни одного отзыва о сорте
Может, вы можете помочь? Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Аналоги сорта «Уральский изумруд»: 4 сорта
Аналоги подобраны по параметрам: «цвет ягод», «размер ягод» и «вкус».
  • Авторы: Попова И. В. (ФГБНУ ФНЦ садоводства)
  • Сроки созревания: позднего срока созревания
  • Размер ягод: средний
  • Масса ягоды, г: 4-6
  • Вкус: кисло-сладкий
  • Назначение: универсальное
  • Авторы: выведен на Ленинградской плодоовощной опытной станции
  • Сроки созревания: средний
  • Масса ягоды, г: 3-4
  • Вкус: кисло-сладкий, освежающий
  • Назначение: универсальное
  • Тип роста: куст среднерослый
  • Авторы: Финляндия
  • Сроки созревания: средние
  • Масса ягоды, г: 4-5
  • Вкус: кисло-сладкий, отличный
  • Назначение: универсальное
  • Тип роста: сильнорослый
  • Авторы: сотрудники ВНИИ садоводства им. И. В. Мичурина
  • Сроки созревания: средне-поздний
  • Масса ягоды, г: от 5
  • Вкус: гармоничный кисло-сладкий или сладкий
  • Назначение: универсальное
  • Тип роста: сильнорослый
Заметили неточность?
Популярные сорта крыжовника
Берилл Грушенька Колобок Командор Краснославянский Малахит Медовый Родник Русский желтый Уральский изумруд Финик Черномор Черносливовый Черный Негус Янтарный
Все сорта крыжовника — 104 шт.
Отзывы о сортах
Крыжовник Янтарный
Татьяна 20 февраля 2024, 15:12
Отличный сорт

Преимущества: Ягоды крупные, сладкие, вкус освежающий

Недостатки: Очень шиповатый, но из за ягод прощаю )))

Комментарий: Ничего из него не приготовила, с куста съедается, оторваться невозможно

Крыжовник Галатея
Татьяна 20 февраля 2024, 15:02
Отличный сорт

Преимущества: Скороплодность, вкус сладкий, крупные ягоды и мало шипов

Недостатки: Все понравилось)))

Комментарий: Зимует хорошо на юге Сибири

Крыжовник Северный капитан
Наталья 28 июля 2023, 19:57
Отличный сорт

Преимущества: Очень нравятся вкусовые качества сорта Северный капитан. Сладко-кислые ягоды, тонкая кожица. Ягоды хоть и не крупные, но всё равно мы очень довольны этим сортом. Нравится пробивать ягоды с сахаром (1:0,7) блендером и контейнер хранить в морозилке. Ну ооочень вкусно!!!

Недостатки: Не очень много ягод и не крупные.

Комментарий: Не требует особого ухода

Крыжовник Русский желтый
Алиса 13 февраля 2022, 08:59
Хороший сорт

Преимущества: Сорт устойчив к засухе, поэтому плоды хорошо созревают без полива. Отлично переносит низкую температуру. Обладает прекрасным видом (ягоды золотистого оттенка имеют блестящую кожицу). Ягоды при созревании не трескаются, не осыпаются с куста. Прекрасно переносит затенение. Универсальный в применении. Прост в размножении. Не требует опылителей.

Недостатки: Кисловатый вкус. При повышенной влажности может поражаться антракнозом. Часто поражается мучнистой росой. Требует дополнительной обработки от паутинного клеща.

Комментарий: На даче растет три куста крыжовника Русский желтый. Для их высадки выбрала хорошо освещаемый солнцем участок. Один куст растет в затененном месте, и я заметила, что его ягоды намного крупнее. Но во вкусе присутствует кислинка. Поливаю только тогда, когда летом нет дождя. Каждый год собираю урожай в августе. Сорт очень нравится тем, что кусты неколючие. Зимовку переносит хорошо, поэтому зимой дополнительных укрытий не делала. Всем рекомендую.

Крыжовник Уральский бесшипный
Маргарита 6 января 2022, 08:59
Отличный сорт

Преимущества: Низкорослые и среднераскидистые кусты, не имеющие шипов. Сорт отлично переносит морозы и хорошо адаптирован к жаре. Выдерживает засуху, но при дефиците влаги ягоды могут становиться мелкими. Не требовательный в уходе. Редко подвергается заболеваниям. Высокий показатель урожайности. Во время цветения приобретает декоративный вид и становится украшением любого участка.

Недостатки: При несвоевременной уборке урожая плоды могут осыпаться.

Комментарий: Несколько лет назад высадил на даче крыжовник «Уральский бесшипный». Кусты быстро прижились, отлично выдержали зимой морозы и весной буйно зацвели. В этом сорте нравится то, что кусты не имеют шипы, что значительно упрощает сборку урожая. Лето было дождливое, поэтому полив не выполнял и собрал с одного куста 6 кг крупных ягод. На приготовление компотов и варенья ягод не осталось, они очень сладкие и семья съела их в свежем виде. Рекомендую всем.

Крыжовник Малахит
Ева 2 февраля 2022, 08:59
Отличный сорт

Преимущества: Среднеспелый, морозоустойчивый, достаточно устойчив ко многим заболеваниям, крупные ягоды.

Недостатки: Не найдены.

Комментарий: В моей коллекции сорт крыжовника Малахит находится уже более 20 лет. Куст довольно рослый, полураскидистый, с сильнорослыми побегами. Тонкие шипы размещены по всему кусту, лишь на верхушке их нет. Рвать спелую ягоду они совсем ее мешают.
Ягоды по размеру довольно крупные, насыщенного зеленого цвета с малахитовым оттенком, без опушки. Кожица тонкая, внутри мякоть сочная. Насчет вкуса этого сорта есть разногласия. Кому-то он кажется посредственным, так как сорт относится к техническим. По моему мнению, ягоды крыжовника Малахит очень вкусные, моя семья этот сорт любит. Возможно, это связано с тем, что я проживаю в более теплом климате, и крыжовник имеет возможность набрать в себя больше сахара.
А также хочу отметить, что сорт достаточно устойчивый к разным болезням, а также к морозам. Урожай собираем с него приличный, хватает и поесть, и джем закрыть, и даже сделать домашнее вино.
Высаживать у себя на участке крыжовник Малахит или нет, советовать не буду, так как мнения о нем неоднозначное, но я этим сортом полностью довольна.

Крыжовник Командор
Злата 25 января 2022, 08:59
Отличный сорт

Преимущества: Хорошая урожайность и товарный вид ягод. Обладает прекрасными вкусовыми качествами. На кустах нет шипов.

Недостатки: Нет

Комментарий: Я посадила сорт «Командор» 4 года назад. На сегодняшний день он считается одним из самых лучших в моем саду. В спелом виде крыжовник приобретает коричневый или бордовый оттенок. На кустах нет шипов, что упрощает сборку урожая. Плоды имеют сладковатый вкус с кислинкой. Понравился этот сорт тем, что он не прихотлив в уходе и отлично выдерживает заморозки. Зацвел крыжовник в начале мая, а урожай я собрала в конце июля. Сорт очень урожайный, в среднем с куста собираю ведро ягод. Из крыжовника готовлю на зиму сок, варенье. В этом году ожидаю более высокую урожайность.

Крыжовник Колобок
Анна 10 января 2022, 08:59
Хороший сорт

Преимущества: Высокая устойчивость к мучнистой росе и антракнозу. Хорошая урожайность (с одного куста в среднем можно собрать до 8 кг ягод). Удобная сборка урожая (на кустах отсутствуют колючки). Товарный вид ягод. Во время транспортирования не теряется товарный вид. Ягоды обладают приятным вкусом. Долго хранятся на кусте, не осыпаются. Быстрое плодоношение, отличная приживаемость черенков. Ранняя созреваемость.

Недостатки: Сорт неустойчив к заморозкам. Раскидистые кусты, которые требуют постоянной обрезки. При высокой влажности ягоды приобретают кислый вкус.

Комментарий: Климат в нашем регионе суровый. Несколько лет назад высадил на даче кусты крыжовника Колобок. Зимой пришлось их укрывать. Весной на них появились почерневшие верхушки и сухие веточки. Хотел выбросить кусты, но в мае они позеленели и в конце лета порадовали вкусными плодами. В данном сорте нравится то, что он прост в сборке урожая. Из-за того, что кусты без шипов, ягоды могут собирать даже дети.

Крыжовник Грушенька
Олеся 25 января 2022, 23:48
Отличный сорт

Преимущества: Нет шипов. Ягоды отлично держатся на ветках, не осыпаются. Нет мучнистой росы, свойственной таким растениям. Внутри ягоды сочная мякоть с небольшим количеством семечек. Вкус сладкий, но не без приятной кислинки, которую дает кожица. Для консервации – то, что нужно.

Недостатки: Если хочется именно сладкого сорта без всяких вкусовых оттенков, Грушенька не совсем подойдет именно из-за кислинки.

Комментарий: Впервые в моем саду появился крыжовник без шипов. Очень люблю эту ягоду, решила посадить немного необычный сорт, именно отсутствие шипов привлекло меня в Грушеньке. Думала, что ухаживать за таким сортом будет легче, и не прогадала – нет этих царапающих иголочек, которые вечно оставляли следы на коже. Я купила саженец с закрытой корневой системой, продавался в горшке: на этикетке было и название сорта, и описание растения, и требования к агротехнике – очень удобно.
Кстати, Грушенька не просто красивое название, плоды этого крыжовника, и правда, имеют грушевидную форму. Цвет багряный, немножко отдает фиолетовым, что совершенно удивительно, ранее такого крыжовника я не встречала. Посадила только прошлым летом, а этим куст уже прилично разросся всего из двух маленьких веточек (его уже и стричь пора). Первый урожай был небольшой, но это и предсказуемо. Для меня важно, что сорт не болезненный, этого я боялась больше всего.

Смотреть все 104 сорта
Крыжовник в питомниках
Все питомники растений
Посмотрите также
Сорта абрикоса Сорта абрикоса Сорта айвы Сорта айвы Сорта алычи Сорта алычи Сорта арбузов Сорта арбузов Сорта базилика Сорта базилика Сорта баклажанов Сорта баклажанов Сорта брокколи Сорта брокколи Сорта брюссельской капусты Сорта брюссельской капусты Сорта вигны Сорта вигны Сорта винограда Сорта винограда Сорта вишни Сорта вишни Сорта голубики Сорта голубики Сорта гороха Сорта гороха Сорта граната Сорта граната Сорта груш Сорта груш Сорта декоративного лука Сорта декоративного лука Сорта декоративной капусты Сорта декоративной капусты Сорта дыни Сорта дыни Сорта ежевики Сорта ежевики Сорта жимолости Сорта жимолости Сорта земляники (клубники) Сорта земляники (клубники) Сорта инжира Сорта инжира Сорта ирги Сорта ирги Сорта кабачков Сорта кабачков Сорта капусты Сорта капусты Сорта картофеля Сорта картофеля Сорта кизила Сорта кизила Сорта крыжовника Сорта крыжовника Сорта кукурузы Сорта кукурузы Сорта листовой капусты Сорта листовой капусты Сорта лука Сорта лука Сорта малины Сорта малины Сорта миндаля Сорта миндаля Сорта моркови Сорта моркови Сорта облепихи Сорта облепихи Сорта огурцов Сорта огурцов Сорта пекинской и китайской капусты Сорта пекинской и китайской капусты Сорта персика Сорта персика Сорта перца Сорта перца Сорта петрушки Сорта петрушки Сорта подсолнечника Сорта подсолнечника Сорта редиса Сорта редиса Сорта свеклы Сорта свеклы Сорта сельдерея Сорта сельдерея Сорта сливы Сорта сливы Сорта смородины Сорта смородины Сорта томатов Сорта томатов Сорта тыквы Сорта тыквы Сорта укропа Сорта укропа Сорта фасоли Сорта фасоли Сорта физалиса Сорта физалиса Сорта хурмы Сорта хурмы Сорта цветной капусты Сорта цветной капусты Сорта черешни Сорта черешни Сорта чеснока Сорта чеснока Сорта шелковицы Сорта шелковицы Сорта яблонь Сорта яблонь