Крыжовник Пакс

Сбор ягод крыжовника часто бывает осложнен большим количеством колючек на ветвях кустарника. Появление разновидностей, лишенных шипов, было с радостью встречено садоводами-любителями, а также людьми, занимающимися выращиванием культуры в промышленных масштабах. Одним из самых комфортных для сбора урожая сортов является крыжовник Пакс.

Пакс — гибрид известного британского крыжовника с крупными красными ягодами Whinham's Industry и бесшипного сорта из Канады (производного от скрещивания сортов Captivator и Lancashire Lad). Выведен сотрудницей научно-исследовательской станции East Malling Research в графстве Кент – доктором ботаники Элизабет Кип (Elizabeth Keep), зарегистрирован в 1989 году.

Сорт Пакс (Pax) широко распространен в Северной Америке, Канаде и Европе, особенно в Великобритании. В России, Беларуси и Украине он только набирает популярность. Посадочный материал везут из питомников Польши: эта страна является одним из лидеров по выращиванию крыжовника.

Пакс — высокоурожайный, крупноплодный, неприхотливый и зимостойкий ранний сорт с иммунитетом к ряду заболеваний. У него есть интересная характерная черта: редкие и мягкие шипы присутствуют на побегах только в первый год жизни растения, а затем отпадают. Зрелые ягоды имеют сладкий вкус, розово-красный цвет и небольшую ворсистость.

Кусты пряморослые, со скелетными ветвями и обильной корневой порослью, высота составляет до 120 см. Цветы самоопыляемые.

Ягоды правильной овальной формы имеют внушительные размеры: до 3,5 см в длину. Средний вес плодов – 7-10 г, но может достигать и 12-14 г. По мере созревания они меняют оттенок со светло-зеленого на розовый, а затем наливаются красным румянцем. В стадии полной спелости плоды имеют насыщенный бордовый цвет.

Кожица тонкая, плотная, не растрескивается, с прожилками и легким опушением. Мякоть мясистая, с мелкими косточками. Сорт отлично транспортируется, без порчи и подтеканий, особенно если собран в стадии технической спелости.

Ворсинки на поверхности ягод не ощущаются при дегустации. Кожица слегка хрустит, мякоть сочная и ароматная. Вкус у спелых плодов Пакса десертный, сахарный, практически без кислинки. На баланс сладости и кислоты большое влияние оказывает количество солнца.

Назначение универсальное: ягоды едят свежими, используют для десертов и выпечки или готовят из них варенье, джем, компот. Максимально сохранить витамины поможет заморозка: отобранные ягоды надо промыть, высушить и разложить по пакетам или закрытым контейнерам.

В центральных регионах и средней полосе России период съемной спелости сорта наступает в 20-х числах июня и продолжается до июля. В южных районах сбор ягод можно проводить уже в начале первого летнего месяца. Плодоносить начинают совсем молодые 2-летние саженцы, причем очень обильно. На одном месте куст может беспроблемно расти и приносить стабильный урожай до 12-15 лет.

Пакс — высокоурожайный сорт: взрослый, здоровый куст в среднем приносит около 15 кг ягод, но может давать и рекордные урожаи в 25-30 кг за сезон. Кустарник Пакса имеет склонность к загущению, но даже при отсутствии омолаживающей обрезки плодоносит обильно.

Плоды хорошо держатся на ветках, не опадают, в отрыве сухие. Товарный вид сохраняется долго.

Посадку крыжовника проводят осенью, до заморозков. Несмотря на неприхотливость Пакса к грунту, лучшим вариантом станет почва с нейтральным уровнем pH, хорошо дренированный суглинок или супесь.

Паксу идеально подойдет солнечное место, защищенное от сквозняков, в южной или юго-западной части сада. Заболоченных участков следует избегать из-за опасности загнивания корней. Грунт готовят и перекапывают заранее. Заблаговременно выкапывают яму (70х 80см), заполняют её смесью золы, перегноя и минеральных добавок. Между лунками выдерживают расстояние от 70 см до 1,5 м.

Здоровый саженец с зелеными почками и развитой корневой системой можно выдержать в стимуляторе корнеобразования. Некоторые садоводы обмакивают нижнюю часть растения перед посадкой в глиняную болтушку. Саженец размещают в лунке, засыпают подготовленным грунтом, обильно поливают и мульчируют.

При выращивании Пакса осуществляют следующие действия:

• загущение куста, корневую поросль регулируют обрезкой;
• под тяжелые от ягод ветки ставят опоры;
• снижают кратность полива в период созревания ягод;
• осенью проводят влагозарядный полив (20 л на куст).

Чаще всего Пакс формируют на штамбе или выращивают на шпалере.

Пакс имеет иммунитет к сферотеке (американской мучнистой росе) и пятнистости листьев.

С вредителями (паутинным клещом, пилильщиком, огневкой, тлёй, хрущом) помогают бороться народные методы и биохимия. Кусты опрыскивают или вносят инсектициды в почву.