Крыжовник Кубанец

Крыжовник Кубанец — это сорт, который был выведен в результате самоопыления сорта Зеленый бутылочный. Его автором является Елена Киртбая, а год допущения к использованию — 1997. Этот сорт включен в Госреестр селекционных достижений и рекомендован для выращивания в Северо-Кавказском регионе.

Куст крыжовника Кубанец отличается слаборослым и раскидистым типом роста. Он имеет толстые прямые побеги светло-зеленого цвета, которые покрыты шипами в нижней части. Листья крупные, темно-зеленые и блестящие, с характерными тремя мелкими вырезами по краям. Цветки мелкие, колокольчатой формы, с зелеными чашелистиками.

Сорт характеризуется высокой урожайностью, средняя урожайность составляет около 150 ц/га. Крыжовник Кубанец самоплодный, что делает его удобным для садоводов — он не требует опылителей для формирования плодов.

Ягоды крыжовника Кубанец имеют овальную форму и достигают массы около 5.6 граммов каждая. Их цвет зеленый, а кожура гладкая, без опушения. Вкус ягод сладко-кислый, что делает их универсальными для использования как в свежем виде, так и для переработки на варенье или компоты.

Химический состав ягод также впечатляет: содержание сахаров составляет 7.8%, титруемая кислотность — 2.3%, а витамин С присутствует в количестве 33 мг на 100 г продукта. Дегустационная оценка этого сорта составляет 4.4 балла из возможных пяти, что свидетельствует о высоких вкусовых качествах.

Количество семян внутри ягоды находится на среднем уровне, что делает ее более приятной при употреблении в пищу.

Выращивание крыжовника Кубанец не представляет особых трудностей даже для начинающих садоводов благодаря его устойчивости к различным условиям окружающей среды. Сорт предпочитает солнечные места и плодородные почвы, поэтому перед посадкой рекомендуется подготовить участок путем внесения органических удобрений.

Кусты крыжовника требуют регулярного полива, особенно в засушливые периоды года, однако они обладают хорошей засухоустойчивостью благодаря своей адаптивности к климатическим условиям юга России.

Уход за растением включает обрезку старых побегов весной до начала сокодвижения; это способствует улучшению вентиляции куста и повышению урожайности ягод следующего сезона. Также стоит обратить внимание на борьбу с вредителями и болезнями: сорт показывает среднюю устойчивость к американской мучнистой росе и хорошую устойчивость к сферотеке.

Зимостойкость сорта можно охарактеризовать как среднюю, поэтому при сильных морозах рекомендуется укрывать кусты мульчей или специальными материалами для защиты от холода.