Крыжовник Бутылочный

Заметили неточность?
Основные характеристики:
  • Синонимы названия : Зеленый бутылочный, Бразильский
  • Сроки созревания : поздний
  • Размер ягод : крупные
  • Масса ягоды, г : до 16
  • Вкус : кисло-сладкий
  • Назначение : употребление в свежем виде, для сока и вина, для варки варенья, джемов, повидла
  • Тип роста : сильнорослый
  • Описание куста : среднераскидистый
  • Побеги : многочисленные, сильные, средней толщины, со свешивающимися верхушками; растущие части однолетнего побега буро-красные, в остальной части зеленые, почти голые
  • Шипы : одинарные, длинные, крепкие, направлены вниз; шипиков нет
  • Лист : большие, зеленые, морщинистые, с наточенными лопастями
  • Цветки : большие, лепестки желтовато-белые, чашелистики зеленоватые с фиолетово-красными пятнами
Посмотреть все характеристики

Крыжовник Бутылочный — один из самых популярных сортов с зелеными ягодами. Собранные плоды отличаются высокой товарностью, подходят для употребления в свежем виде, переработки на соки и вина, варенье, джем. Сорт также известен под названиями Бразильский, Зеленый бутылочный.

Описание сорта

Кусты крыжовника формируются сильнорослыми, среднераскидистыми. Побегов много, они сильные, средней толщины, с направленными к земле изогнутыми вершинками. Однолетние побеги легко отличить по буро-красному оттенку коры, более зрелые имеют зеленую окраску. Поверхность ветвей покрыта одинарными длинными шипами. Листья в кроне большие, сморщенные, зеленые, с ярко выраженными лопастями, осенью приобретают бурый оттенок.

Характеристика ягод

У этого сорта крыжовника крупные плоды весом до 16 г, необычной продолговато-овальной или грушевидной формы. Ягоды темно-зеленые, с прожилками и красно-коричневыми точками на поверхности. Кожица более тонкая на кончике и плотная у черешка. Мякоть окрашена в зеленый цвет.

Вкусовые качества

Ягоды освежающие, приятные, кисло-сладкие, с хорошим балансом вкусовых оттенков. Они прекрасно подходят для приготовления десертов, салатов, вносят пикантную ноту в соусы.

Созревание и плодоношение

Сорт относится к поздним, начинает плодоносить со 2 декады июля. Урожай отдается ежегодно. В потребительскую зрелость плоды вступают в 1 декаде августа.

Урожайность

По этому показателю сорт заслуживает высокой оценки. С куста собирают до 20 кг ягод.

Посадка

Этому крыжовнику рекомендована посадка на плодородных почвах, с расположением на солнце или в полутени. Перенос растений производят в весеннее время, в марте-апреле, а также осенью, с конца сентября, но не позднее, чем за 1 месяц до начала заморозков. По мнению агрономов, второй вариант предпочтительнее, так как молодые кусты успевают акклиматизироваться, пустить корни. При подборе участка важно найти место, где грунтовые воды залегают не ближе 1,5 м от поверхности грунта. Лучшие почвы для этого крыжовника — суглинки, супеси, не заболоченные, с кислотностью около 6,0 pH.

При посадке между кустами оставляет по 2 м. В выбранных точках формируются ямы глубиной до 50 см и с таким же диаметром. Вынутый грунт улучшают, смешивая со 100 г древесной золы и суперфосфата, 40 г сернистого калия и ведром перегноя. Этой смесью заполняется лунка, но не до самого верха. Внутрь ставится саженец так, чтобы корневая шейка оказалась на 50 мм ниже уровня почвы, затем все засыпается до самого верха, немного уплотняется.

Посадка крыжовника в различные сезоны обладает своими плюсами и минусами. Чтобы саженец принялся, необходимо знать некоторые аспекты в его посадке. Прежде всего, нужно правильно выбрать посадочный материал, затем определиться с местом посадки и грамотно подготовить посадочную яму.

Выращивание и уход

Правильный уход способен повлиять на общее состояние растений, их урожайность. Первый полив осуществляется сразу после посадки. Хватит 10 л, внесенных в прикорневую зону. Затем нужно рыхлить и пропалывать приствольный круг еженедельно, проверяя заодно и влажность почвы. Если ком земли рассыпается в руке, растения пора поливать.

Рыхление должно быть довольно глубоким, примерно на 70 мм. Если почва тяжелая, глинистая, ее перекапывают вилами или лопатой. Песок будет достаточно обработать граблями.

Подкармливают кусты двукратно. Первый раз после цветения, затем по завершении сбора урожая. Крыжовник хорошо отзывается на удобрение комплексом из компоста, суперфосфата, хлористого калия и селитры.

Крупная и пышная крона этого кустарника может доставить массу проблем неопытным дачникам. Ее рекомендуется подпирать специальными кустодержателями. Одновременно с этим в течение 3 лет выполняется формирующая обрезка. Проводится она весной, до пробуждения почек. Скелетный костяк создается удалением лишней длины побегов до 5 почки, из прикорневой поросли сохраняют лишь несколько самых сильных ветвей.

Для того чтобы омолодить кустик крыжовника, придать ему опрятный вид, оптимизировать урожайность и защитить от вредителей, его необходимо периодически обрезать. Существует несколько видов обрезки: омолаживающая, санитарная и формирующая. Каждая из них отличается сезонностью и периодичностью.
Для подкормки крыжовника хорошо подходят как минеральные, так и комплексные смеси. Также может быть рекомендована чистая органика, в том числе приготовленная своими руками.
Хотя крыжовник принято считать неприхотливой культурой, но и он требует регулярного ухода. Соблюдение агротехнических приемов в осенне-зимний период гарантирует длительность плодоношения и высокие урожаи на следующий год, поэтому подготовка крыжовника к зиме – важное мероприятие.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Кусты крайне редко поражаются американской мучнистой росой. Против вредителей растения будет полезно обработать кипятком из лейки по спящим почкам, сразу после начала таяния снега весной.

Чтобы крыжовник приносил хороший урожай, необходимо уделять время профилактике заболеваний.

Устойчивость к неблагоприятным климатическим условиям

Крыжовник Бутылочный отличается хорошей зимостойкостью. Без укрытия выдерживает понижение атмосферных температур до −25 градусов. Засухоустойчив, но может снижать плодоношение при длительном отсутствии полива.

Одним из положительных качеств крыжовника является простота его размножения. Имеется ряд методов создания новых кустиков из старого. Посадочный материал получают посредством черенкования, отводками и делением куста.

Обзор отзывов

Садоводы дают сорту Бутылочный высокие оценки. Он считается одним из самых крупноплодных, со сбалансированным вкусом и постоянно высокой урожайностью. Кусты скороплодные, легко приживаются на новом месте, их можно размножать отводками и черенками, делением, омолаживая старые растения. Сажают этот крыжовник повсеместно, по мнению дачников, он почти не страдает от морозов, лишь изредка приходится удалять поврежденные ветви. Засуху растения тоже переносят нормально, но могут сбрасывать ягоды при длительном периоде жары, а во влажную погоду плоды начинают трескаться.

Написать отзыв о сорте Бутылочный
Ни одного отзыва о сорте
Вы можете оставить свой. Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Основные характеристики
Синонимы названия
Зеленый бутылочный, Бразильский
Назначение
употребление в свежем виде, для сока и вина, для варки варенья, джемов, повидла
Урожайность
высокая
Средняя урожайность
до 20 кг/куст
Товарность
высокая
Куст
Тип роста
сильнорослый
Описание куста
среднераскидистый
Наличие шипов
с шипами
Побеги
многочисленные, сильные, средней толщины, со свешивающимися верхушками; растущие части однолетнего побега буро-красные, в остальной части зеленые, почти голые
Лист
большие, зеленые, морщинистые, с наточенными лопастями
Шипы
одинарные, длинные, крепкие, направлены вниз; шипиков нет
Цветки
большие, лепестки желтовато-белые, чашелистики зеленоватые с фиолетово-красными пятнами
Ягоды
Размер ягод
крупные
Масса ягоды, г
до 16
Форма ягод
продолговато-овальные и грушевидные
Цвет ягод
темно-зеленый, с красно-коричневыми точками по жилкам
Кожица
тонкая, уплотняется к основанию ягоды
Мякоть
зеленая
Вкус
кисло-сладкий
Выращивание
Зимостойкость
хорошая
Требование к почве
плодородные
Требование к влаге
умеренный полив
Местоположение
солнце, полутень
Устойчивость к американской мучнистой росе
устойчив
Созревание
Сроки созревания
поздний
Период плодоношения
со второй декады июля
Написать отзыв о сорте Бутылочный
Ни одного отзыва о сорте
Вы можете оставить свой. Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Нет отзывов
Ни одного отзыва о сорте
Может, вы можете помочь? Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Аналоги сорта «Бутылочный»: 11 сортов
Аналоги подобраны по параметрам: «цвет ягод», «размер ягод» и «вкус».
  • Авторы: В. С. Ильин, В. И. Путятин (Южно-Уральский НИИ плодоовощеводства и картофелеводства)
  • Сроки созревания: среднего срока созревания
  • Размер ягод: крупные
  • Масса ягоды, г: 3,9-9,2
  • Вкус: кисло-сладкий, десертный
  • Назначение: универсальное
  • Авторы: М. Н. Симонова, И. В. Попова (Московская плодово-ягодная опытная станция (ВСТИСП))
  • Сроки созревания: раннего срока созревания
  • Размер ягод: крупные
  • Масса ягоды, г: 5,0-6,7
  • Вкус: кисло-сладкий, десертный
  • Назначение: универсальное
5.0 1 отзыв
  • Авторы: В. С. Ильин (Южно-Уральский НИИ плодоовощеводства и картофелеводства г. Челябинск)
  • Сроки созревания: среднепоздний
  • Размер ягод: крупные
  • Масса ягоды, г: 7-9
  • Вкус: сладкий, десертный, присутствуют нотки кислинки
  • Назначение: универсальное
  • Авторы: Е. Ю. Ковешникова, К. Д. Сергеева (ВНИИС им. Мичурина)
  • Сроки созревания: среднего срока созревания
  • Размер ягод: крупные
  • Масса ягоды, г: 4,8-7,1
  • Вкус: кисло-сладкий
  • Назначение: универсальное
  • Авторы: Всероссийский НИИ садоводства им. И. В. Мичурина
  • Сроки созревания: среднеранний
  • Размер ягод: крупные
  • Масса ягоды, г: 5-10
  • Вкус: сладко-кислый
  • Назначение: универсальное
  • Сроки созревания: средний
  • Размер ягод: крупные
  • Масса ягоды, г: 4-5
  • Вкус: сладкий, с умеренной кислинкой и легкой пряностью
  • Назначение: универсальное
  • Тип роста: среднерослый
  • Сроки созревания: средний
  • Масса ягоды, г: 4,2-5,0
  • Тип роста: сильнорослый
  • Описание куста: крепкий, слабо раскидистый
  • Шипы: саблевидно-изогнутые
  • Лист: крупный, матовый, светло-зеленый
  • Авторы: Россия
  • Масса ягоды, г: около 5
  • Вкус: десертный
  • Назначение: универсальное
  • Тип роста: среднерослый
  • Описание куста: крона раскидистая, широкоовальная
  • Авторы: Свердловская селекционная станция садоводства, автор Х.З. Левитин
  • Сроки созревания: ранний
  • Масса ягоды, г: 4
  • Вкус: десертный
  • Тип роста: сильнорослый
  • Описание куста: среднераскидистый, средней густоты, ветвление среднее
  • Сроки созревания: средний
  • Масса ягоды, г: 10-14
  • Вкус: во вкусе преобладает сладость
  • Назначение: универсальное
  • Тип роста: сильнорослый
  • Описание куста: мощный, но не раскидистый
Заметили неточность?
Популярные сорта крыжовника
Берилл Грушенька Колобок Командор Краснославянский Малахит Медовый Родник Русский желтый Уральский изумруд Финик Черномор Черносливовый Черный Негус Янтарный
Все сорта крыжовника — 104 шт.
Отзывы о сортах
Крыжовник Янтарный
Татьяна 20 февраля 2024, 15:12
Отличный сорт

Преимущества: Ягоды крупные, сладкие, вкус освежающий

Недостатки: Очень шиповатый, но из за ягод прощаю )))

Комментарий: Ничего из него не приготовила, с куста съедается, оторваться невозможно

Крыжовник Галатея
Татьяна 20 февраля 2024, 15:02
Отличный сорт

Преимущества: Скороплодность, вкус сладкий, крупные ягоды и мало шипов

Недостатки: Все понравилось)))

Комментарий: Зимует хорошо на юге Сибири

Крыжовник Северный капитан
Наталья 28 июля 2023, 19:57
Отличный сорт

Преимущества: Очень нравятся вкусовые качества сорта Северный капитан. Сладко-кислые ягоды, тонкая кожица. Ягоды хоть и не крупные, но всё равно мы очень довольны этим сортом. Нравится пробивать ягоды с сахаром (1:0,7) блендером и контейнер хранить в морозилке. Ну ооочень вкусно!!!

Недостатки: Не очень много ягод и не крупные.

Комментарий: Не требует особого ухода

Крыжовник Русский желтый
Алиса 13 февраля 2022, 08:59
Хороший сорт

Преимущества: Сорт устойчив к засухе, поэтому плоды хорошо созревают без полива. Отлично переносит низкую температуру. Обладает прекрасным видом (ягоды золотистого оттенка имеют блестящую кожицу). Ягоды при созревании не трескаются, не осыпаются с куста. Прекрасно переносит затенение. Универсальный в применении. Прост в размножении. Не требует опылителей.

Недостатки: Кисловатый вкус. При повышенной влажности может поражаться антракнозом. Часто поражается мучнистой росой. Требует дополнительной обработки от паутинного клеща.

Комментарий: На даче растет три куста крыжовника Русский желтый. Для их высадки выбрала хорошо освещаемый солнцем участок. Один куст растет в затененном месте, и я заметила, что его ягоды намного крупнее. Но во вкусе присутствует кислинка. Поливаю только тогда, когда летом нет дождя. Каждый год собираю урожай в августе. Сорт очень нравится тем, что кусты неколючие. Зимовку переносит хорошо, поэтому зимой дополнительных укрытий не делала. Всем рекомендую.

Крыжовник Уральский бесшипный
Маргарита 6 января 2022, 08:59
Отличный сорт

Преимущества: Низкорослые и среднераскидистые кусты, не имеющие шипов. Сорт отлично переносит морозы и хорошо адаптирован к жаре. Выдерживает засуху, но при дефиците влаги ягоды могут становиться мелкими. Не требовательный в уходе. Редко подвергается заболеваниям. Высокий показатель урожайности. Во время цветения приобретает декоративный вид и становится украшением любого участка.

Недостатки: При несвоевременной уборке урожая плоды могут осыпаться.

Комментарий: Несколько лет назад высадил на даче крыжовник «Уральский бесшипный». Кусты быстро прижились, отлично выдержали зимой морозы и весной буйно зацвели. В этом сорте нравится то, что кусты не имеют шипы, что значительно упрощает сборку урожая. Лето было дождливое, поэтому полив не выполнял и собрал с одного куста 6 кг крупных ягод. На приготовление компотов и варенья ягод не осталось, они очень сладкие и семья съела их в свежем виде. Рекомендую всем.

Крыжовник Малахит
Ева 2 февраля 2022, 08:59
Отличный сорт

Преимущества: Среднеспелый, морозоустойчивый, достаточно устойчив ко многим заболеваниям, крупные ягоды.

Недостатки: Не найдены.

Комментарий: В моей коллекции сорт крыжовника Малахит находится уже более 20 лет. Куст довольно рослый, полураскидистый, с сильнорослыми побегами. Тонкие шипы размещены по всему кусту, лишь на верхушке их нет. Рвать спелую ягоду они совсем ее мешают.
Ягоды по размеру довольно крупные, насыщенного зеленого цвета с малахитовым оттенком, без опушки. Кожица тонкая, внутри мякоть сочная. Насчет вкуса этого сорта есть разногласия. Кому-то он кажется посредственным, так как сорт относится к техническим. По моему мнению, ягоды крыжовника Малахит очень вкусные, моя семья этот сорт любит. Возможно, это связано с тем, что я проживаю в более теплом климате, и крыжовник имеет возможность набрать в себя больше сахара.
А также хочу отметить, что сорт достаточно устойчивый к разным болезням, а также к морозам. Урожай собираем с него приличный, хватает и поесть, и джем закрыть, и даже сделать домашнее вино.
Высаживать у себя на участке крыжовник Малахит или нет, советовать не буду, так как мнения о нем неоднозначное, но я этим сортом полностью довольна.

Крыжовник Командор
Злата 25 января 2022, 08:59
Отличный сорт

Преимущества: Хорошая урожайность и товарный вид ягод. Обладает прекрасными вкусовыми качествами. На кустах нет шипов.

Недостатки: Нет

Комментарий: Я посадила сорт «Командор» 4 года назад. На сегодняшний день он считается одним из самых лучших в моем саду. В спелом виде крыжовник приобретает коричневый или бордовый оттенок. На кустах нет шипов, что упрощает сборку урожая. Плоды имеют сладковатый вкус с кислинкой. Понравился этот сорт тем, что он не прихотлив в уходе и отлично выдерживает заморозки. Зацвел крыжовник в начале мая, а урожай я собрала в конце июля. Сорт очень урожайный, в среднем с куста собираю ведро ягод. Из крыжовника готовлю на зиму сок, варенье. В этом году ожидаю более высокую урожайность.

Крыжовник Колобок
Анна 10 января 2022, 08:59
Хороший сорт

Преимущества: Высокая устойчивость к мучнистой росе и антракнозу. Хорошая урожайность (с одного куста в среднем можно собрать до 8 кг ягод). Удобная сборка урожая (на кустах отсутствуют колючки). Товарный вид ягод. Во время транспортирования не теряется товарный вид. Ягоды обладают приятным вкусом. Долго хранятся на кусте, не осыпаются. Быстрое плодоношение, отличная приживаемость черенков. Ранняя созреваемость.

Недостатки: Сорт неустойчив к заморозкам. Раскидистые кусты, которые требуют постоянной обрезки. При высокой влажности ягоды приобретают кислый вкус.

Комментарий: Климат в нашем регионе суровый. Несколько лет назад высадил на даче кусты крыжовника Колобок. Зимой пришлось их укрывать. Весной на них появились почерневшие верхушки и сухие веточки. Хотел выбросить кусты, но в мае они позеленели и в конце лета порадовали вкусными плодами. В данном сорте нравится то, что он прост в сборке урожая. Из-за того, что кусты без шипов, ягоды могут собирать даже дети.

Крыжовник Грушенька
Олеся 25 января 2022, 23:48
Отличный сорт

Преимущества: Нет шипов. Ягоды отлично держатся на ветках, не осыпаются. Нет мучнистой росы, свойственной таким растениям. Внутри ягоды сочная мякоть с небольшим количеством семечек. Вкус сладкий, но не без приятной кислинки, которую дает кожица. Для консервации – то, что нужно.

Недостатки: Если хочется именно сладкого сорта без всяких вкусовых оттенков, Грушенька не совсем подойдет именно из-за кислинки.

Комментарий: Впервые в моем саду появился крыжовник без шипов. Очень люблю эту ягоду, решила посадить немного необычный сорт, именно отсутствие шипов привлекло меня в Грушеньке. Думала, что ухаживать за таким сортом будет легче, и не прогадала – нет этих царапающих иголочек, которые вечно оставляли следы на коже. Я купила саженец с закрытой корневой системой, продавался в горшке: на этикетке было и название сорта, и описание растения, и требования к агротехнике – очень удобно.
Кстати, Грушенька не просто красивое название, плоды этого крыжовника, и правда, имеют грушевидную форму. Цвет багряный, немножко отдает фиолетовым, что совершенно удивительно, ранее такого крыжовника я не встречала. Посадила только прошлым летом, а этим куст уже прилично разросся всего из двух маленьких веточек (его уже и стричь пора). Первый урожай был небольшой, но это и предсказуемо. Для меня важно, что сорт не болезненный, этого я боялась больше всего.

Смотреть все 104 сорта
Крыжовник в питомниках
Все питомники растений
Посмотрите также
Сорта абрикоса Сорта абрикоса Сорта айвы Сорта айвы Сорта алычи Сорта алычи Сорта арбузов Сорта арбузов Сорта базилика Сорта базилика Сорта баклажанов Сорта баклажанов Сорта брокколи Сорта брокколи Сорта брюссельской капусты Сорта брюссельской капусты Сорта вигны Сорта вигны Сорта винограда Сорта винограда Сорта вишни Сорта вишни Сорта голубики Сорта голубики Сорта гороха Сорта гороха Сорта граната Сорта граната Сорта груш Сорта груш Сорта декоративного лука Сорта декоративного лука Сорта декоративной капусты Сорта декоративной капусты Сорта дыни Сорта дыни Сорта ежевики Сорта ежевики Сорта жимолости Сорта жимолости Сорта земляники (клубники) Сорта земляники (клубники) Сорта инжира Сорта инжира Сорта ирги Сорта ирги Сорта кабачков Сорта кабачков Сорта капусты Сорта капусты Сорта картофеля Сорта картофеля Сорта кизила Сорта кизила Сорта крыжовника Сорта крыжовника Сорта кукурузы Сорта кукурузы Сорта листовой капусты Сорта листовой капусты Сорта лука Сорта лука Сорта малины Сорта малины Сорта миндаля Сорта миндаля Сорта моркови Сорта моркови Сорта облепихи Сорта облепихи Сорта огурцов Сорта огурцов Сорта пекинской и китайской капусты Сорта пекинской и китайской капусты Сорта персика Сорта персика Сорта перца Сорта перца Сорта петрушки Сорта петрушки Сорта подсолнечника Сорта подсолнечника Сорта редиса Сорта редиса Сорта свеклы Сорта свеклы Сорта сельдерея Сорта сельдерея Сорта сливы Сорта сливы Сорта смородины Сорта смородины Сорта томатов Сорта томатов Сорта тыквы Сорта тыквы Сорта укропа Сорта укропа Сорта фасоли Сорта фасоли Сорта физалиса Сорта физалиса Сорта хурмы Сорта хурмы Сорта цветной капусты Сорта цветной капусты Сорта черешни Сорта черешни Сорта чеснока Сорта чеснока Сорта шелковицы Сорта шелковицы Сорта яблонь Сорта яблонь