- Авторы : А.Ф. Милешко, О.С. Харченко, Б.О. Османов, П.Е. Соляников (Крымская опытная станция садоводства ФГБУН "Никитский ботанический сад – Национальный научный центр РАН")
- Появился при скрещивании : Бере Арданпон x Деканка зимняя
- Год допущения к использованию : 2014
- Тип роста : среднерослое
- Размер плода : выше среднего
- Масса плода, г : 190
- Сроки созревания : Позднезимний
- Назначение : десертное
- Вкус : кисло-сладкого вкуса с пряностью
- Урожайность : высокая
- Срок съема плодов : первая декада октября
- Зимостойкость : высокая
Описание сорта
Груша Золотистая – это новый десертный сорт, который был выведен на Крымской опытной станции садоводства ФГБУН «Никитский ботанический сад – Национальный научный центр РАН». Сорт появился в результате скрещивания разновидностей Бере Арданпон и Деканка зимняя. Культура была допущена к использованию в 2014 году.
Относится к среднерослым сортам, дерево не колоновидное. Имеет широкопирамидальную крону и является высокоурожайным. Скороплодность наступает уже на третий год после посадки деревьев в сад.
Зимостойкость и засухоустойчивость груши высокие. Она также обладает хорошей товарностью плодов и отличается отсутствием оржавления. Продолжительность хранения плодов в холодильнике при температуре +2°С – до конца мая.
Характеристика плодов
Плоды груши Золотистая имеют массу около 190 граммов и округлую усеченно-коническую форму. Они отличаются высокой товарностью и транспортабельностью. Основная окраска плода зеленовато-желтая, а покровная – розовая в виде легкого загара на меньшей части плода. В период съемной зрелости она сохраняет свою основную окраску, но приобретает розовый румянец на солнечной стороне.
Вкусовые качества
Мякоть груши имеет кремовый цвет, среднюю плотность. Вкус груши кисло-сладкий с пряностью, что делает ее особенной и неповторимой. Кожица гладкая, сухая и имеет среднюю толщину.
Груша Золотистая обладает прекрасными вкусовыми качествами и может быть использована как для свежего употребления, так и для приготовления различных десертов.
Дегустационная оценка груши этого сорта составляет 4,8 балла. Этот сорт имеет плоды выше среднего размера, прекрасные вкусовые качества, что делает его одним из лучших десертных сортов груш на рынке.
Урожайность
Культура является высокоурожайным сортом: ее средняя урожайность составляет 282 ц/га или 31,7 т/га; максимальная – 46,7 т/га.
Самоплодность и необходимость опылителей
Самоплодность этого сорта частичная, поэтому для получения богатого урожая необходимы определенные условия опыления. В качестве опылителей можно использовать Деканку зимнюю, Вассу, Бере Боск и другие сорта груш.
Посадка
Корни груши довольно мощные и развитые, поэтому для посадки нужна хорошо подготовленная яма размером 60x60x60 см. При выкапывании ямы земля должна быть перемешана со специальными удобрениями (компост или перегной). Расстояние между деревьями должно составлять около 4-5 метров.
Выращивание и уход
Для успешного выращивания груши необходимо обеспечить ей определенные условия.
- Освещение. Груша любит свет, поэтому выбирайте для неё хорошее освещение.
- Почва. Для этого сорта лучше всего подходят легкие песчаные или черноземные почвы.
- Удобрения. Грушам нужны минеральные удобрения, особенно азот и калий. Удобрять грушу нужно дважды в год – весной и летом.
- Полив. Культура не любит затопленных почв, но также не переносит сухость. Поливать ее нужно регулярно, но умеренно.
- Обрезка. Обрезку груши следует проводить каждую весну перед началом роста.
Как и любые другие плодовые деревья, груша нуждается в защите от различных болезней и вредителей. Высаживая у себя на участке грушу, нужно заранее узнать, каких заболеваний стоит остерегаться. Для успешного проведения борьбы необходимо для начала правильно идентифицировать причину появления проблемы. Важно отличать признаки заболеваний от проявлений присутствия насекомых, клещей, гусениц и других видов вредителей.