- Авторы : Е. Н. Седов (Всероссийский научно-исследовательский институт селекции плодовых культур), Г. В. Еремин (Крымская опытно-селекционная станция ВИР)
- Появился при скрещивании : выделен из сеянцев от свободного опыления корейских сортов
- Тип роста : слаборослое
- Размер плода : средний
- Масса плода, г : 115 (максимальная - до 180)
- Сроки созревания : летние
- Назначение : в свежем виде, приготовление компотов
- Вкус : приятный
- Урожайность : урожайная
- Срок съема плодов : в первой половине августа
- Зимостойкость : высокая
- Высота, м : 3,5-4 в 10-летнем возрасте
Груша Утренняя свежесть является одним из самых популярных летних сортов груш благодаря своему приятному вкусу и высоким оценкам дегустаторов. Выращивание этого сорта не требует особых усилий или навыков, поэтому он может стать прекрасным выбором для любителей фруктовых деревьев.
Описание сорта
Этот один из самых популярных летних сортов груш был выведен в России. Авторами этого сорта являются Е. Н. Седов и Г. В. Еремин. Сорт был выделен из сеянцев от свободного опыления корейских сортов груш.
Дерево растет слабо, его высота достигает 3,5-4 м в 10-летнем возрасте. Крона округлая, имеет среднюю густоту и базотоническое ветвление. Побеги прямые, серовато-коричневые цвета и гладкие на ощупь. Листья крупные, темно-зеленые, овальной формы.
В соцветии образуется от 7 до 10 цветков блюдцевидной формы белого цвета. Тип плодоношения данного сорта – на кольчатках и копьецах.
Характеристика плодов
Масса плодов в среднем составляет 115 г, но может достигать и 180 г. Форма груш одномерная, обратнояйцевидной формы, среднего размера. Плоды ярко-зеленые, без покровной окраски. Кожица блестящая, подкожные точки мелкие, кремовые. Плодоножка имеет средние длину и толщину.
Вкусовые качества
Мякоть данного сорта хрустящая и очень сочная, светло-кремового цвета. Вкус приятный, а аромат сильный.
Химический состав плодов включает в себя 14% сухих веществ, 8,3% сахаров, 0,2% титруемых кислот и 5 мг/100 г аскорбиновой кислоты. А также содержится до 1,5% пектиновых веществ.
Дегустационная оценка этого сорта составляет 4,6 балла из возможных 5 по шкале оценок для фруктов и ягод. Оценка внешнего вида также высока – 4,5 балла. Это единственный летний сорт груш со столь высокими оценками.
Созревание и плодоношение
Сроки созревания груши – лето. Плоды можно собирать в первой половине августа. Продолжительность потребительского периода составляет 2-3 недели.
Урожайность
Средняя урожайность деревьев данного сорта составляет 70-100 кг в возрасте 12 лет.
Самоплодность и необходимость опылителей
Сорт частично самоплодный, но лучше всего будет опыляться другими сортами-опылителями: Бронзовая, Киффер, Восточная золотистая и другие сорта восточно-азиатского происхождения.
Посадка
Для посадки груши Утренняя свежесть необходимо выбирать солнечные места, защищенные от ветра. Почва должна быть плодородной и хорошо дренированной.
Расстояние между растениями должно составлять 4-5 метров. Грушу можно выращивать как на открытом грунте, так и в теплицах или парниках.
Выращивание и уход
Груша Утренняя свежесть требует регулярного полива, особенно в период цветения и формирования плода. Важно следить за увлажнением почвы, чтобы избежать пересыхания корней.
А также необходимо проводить обрезку деревьев для поддержания правильной формы кроны и удаления поврежденных или больных веток. Рекомендуется проводить обработку против болезней и вредителей дважды в год: до начала сезона роста и после окончания плодоношения.
Зимостойкость данного сорта высокая, а засухоустойчивость – средняя. Груша Утренняя свежесть отзывчива на полив и имеет хорошую устойчивость к болезням.
Как и любые другие плодовые деревья, груша нуждается в защите от различных болезней и вредителей. Высаживая у себя на участке грушу, нужно заранее узнать, каких заболеваний стоит остерегаться. Для успешного проведения борьбы необходимо для начала правильно идентифицировать причину появления проблемы. Важно отличать признаки заболеваний от проявлений присутствия насекомых, клещей, гусениц и других видов вредителей.
