Груша Уралочка

Заметили неточность?
Основные характеристики:
  • Авторы : Э.А. Фалкенберг, М.А. Мазунин, Л. И. Болотова (Южно-Уральский НИИ плодоовощеводства и картофелеводства)
  • Появился при скрещивании : (41-15-9) х Северянка
  • Год допущения к использованию : 2001
  • Тип роста : среднерослое
  • Размер плода : мелкие
  • Масса плода, г : 44
  • Сроки созревания : позднеосенние
  • Назначение : в свежем виде
  • Вкус : кисло-сладкий
  • Урожайность : высокая
  • Срок съема плодов : 15-25 сентября
  • Зимостойкость : высокая
Посмотреть все характеристики

В регионах с прохладным летом и рискованным земледелием довольно сложно вырастить плодовое дерево, поскольку нужно подбирать сорт, адаптированный к особенностям климата. Одним из таких является позднеосенний грушевый сорт Уралочка.

История выведения

Груша Уралочка – это сорт с многолетней историей, который был выведен в 1967 году отечественными учеными Южно-Уральского НИИ плодоовощеводства и картофелеводства (М. А. Мазунин, Л. И. Болотова и Э. А. Фалкенберг). Для создания вида использовались несколько сортов – Северянка и 41-15-9. В 2001 году плодовая культура была включена в Госреестр селекционных достижений РФ. Районирована груша по Уральскому, Западно-Сибирскому и Восточно-Сибирскому регионам.

Описание сорта

Уралочка – это среднерослое дерево, высота которого не превышает 5 м. Характеризуется округлой и раскидистой кроной с умеренной загущенностью зеленой листвой с блестящей поверхностью. Скелет дерева состоит из ветвей пряморастущих, редко расположенных друг от друга. Плоды завязываются на простых и сложных кольчатках. В период цветения дерево покрывается не очень крупными розоватыми цветами, издающими приятный аромат.

Характеристика плодов

Уралочка – это мелкоплодный грушевый сорт. Средняя масса плода составляет 44 г. Форма у фруктов правильная – короткогрушевидная с гладкой поверхностью. В состоянии съемной зрелости плод равномерно покрыт зеленовато-желтым окрасом. На этапе потребительской зрелости груша приобретает золотисто-желтый окрас. Как только фрукты поспели, их рекомендуется снимать, поскольку через 10-12 дней плоды начинают дружно осыпаться.

Кожура у плодов средней плотности, суховатая, без выраженного блеска, шероховатая на ощупь. На поверхности плодов ярко выражены подкожные мелкие точки. Особенностью плодов является хорошая транспортабельность и продолжительная лежкость – до 1 месяца. Назначение универсальное – фрукты едят свежими, консервируют, маринуют и перерабатывают.

Вкусовые качества

Вкусовые и товарные качества у плодов хорошие. Кремоватая мякоть характеризуется нежной, мелкозернистой и умеренной плотностью консистенции. Вкус у груш сбалансированный, кисло-сладкий с умеренным ароматом. Помимо того, у плодов отличная сочность.

Созревание и плодоношение

Грушевое дерево Уралочка относится к категории позднеосенних видов. Плодоносить культура начинает на 4-й год после посадки. Созревание фруктов начинается во 2-3-й декаде сентября. Лучшим периодом для снятия плодов является сентябрь – с 15 по 25 число. Плодоношение у грушевого дерева регулярное.

Созревание груш начинается со второй половины лета и длится до середины осени. Чтобы сохранить груши свежими и вкусными до зимы, при снятии урожая учитывают особенности сорта, время созревания и погодные условия в регионе.

Урожайность

Продуктивность сорта высокая. С каждым годом урожаи увеличиваются, достигая максимума на 7-8-й год роста. В среднем дерево за период плодоношения дает около 39 кг спелых груш. В промышленных масштабах показатели урожайности следующие – 25 ц фруктов с 1 га.

Самоплодность и необходимость опылителей

Этот грушевый вид самобесплодный. Для получения хорошего урожай понадобятся деревья-доноры, которые цветут в одно время с грушей Уралочка. Высаживать все сорта нужно на одном участке. Лучшими деревьями-опылителями являются такие виды, как Повислая, Вековая и Ларинская.

Посадка

Посадка грушевого саженца проводится весной, когда прогреты воздух и почва, или осенью – за 1,5-2 месяца до стабильных холодов. Высаживая саженцы, не стоит забывать о соблюдении расстояния между деревцами, чтобы они не затеняли друг друга, а также корневым системам хватало пространства для развития.

Чтобы плоды груши были вкусными и качественными, а урожаи – стабильно высокими нужно ответственно подойти к посадке плодового дерева. При посадке груши нужно учесть много факторов: верно определить сроки, правильно выбрать место, уделить внимание подготовке посадочной ямы.
Прививка груши — процедура несложная и увлекательная, но требующая аккуратности и соблюдения ряда правил. Прежде всего, необходимо позаботиться о выборе и заготовке прививочного материала, разобраться со сроками и способами прививки. Немаловажным моментом является также выбор подвоя, от качества которого напрямую будет зависеть результат всего мероприятия и будущее плодоношение.

Выращивание и уход

Сорт не требует специальной агротехники, но к почвам немного капризен. Лучшими для дерева станут чернозем и лесные суглинки. Высаживать саженцы нужно на возвышенности, поскольку корневая система не любит застоя влаги, то есть грунтовые воды должны протекать глубоко. Агротехника груши состоит из поливов, подкормок минеральными и органическими компонентами, рыхлений и прополок почвы околоствольной зоны, санитарных, формирующих и омолаживающих обрезок ветвей, а также защиты от насекомых и вирусов.

Чтобы груша правильно росла и давала высокие урожаи, её ветви нужно вовремя обрезать. Обрезку можно проводить как весной, так и осенью. В зависимости от возраста дерева и поставленных целей обрезка может быть: санитарная, прореживающая, формирующая, стимулирующая, омолаживающая.
Подкормка груши – обязательная процедура, которую нельзя игнорировать. Первые удобрения опытные садоводы рекомендуют вносить спустя два года после посадки дерева. Процесс делят на 3 основных этапа, которые определяются сроками созревания, цветения и плодоношения груши.
Существует два способа выращивания саженца груши – вегетативный и семенами. Первый способ самый распространенный, включает в себя размножение черенками, воздушными отводками, почками саженца. Семенами выращивают реже, так как, чтобы получить обильный урожай с хорошими вкусовыми качествами плодов, саженец нужно будет прививать.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

У дерева сильный иммунитет. Оно не поражается паршой, а также устойчиво к бактериальному ожогу. Кроме того, у сорта высокая сопротивляемость к галловому клещу. При обнаружении какого-нибудь заболевания, рекомендуется сразу же удалить поврежденный участок дерева, чтобы вирус не распространился дальше.

Как и любые другие плодовые деревья, груша нуждается в защите от различных болезней и вредителей. Высаживая у себя на участке грушу, нужно заранее узнать, каких заболеваний стоит остерегаться. Для успешного проведения борьбы необходимо для начала правильно идентифицировать причину появления проблемы. Важно отличать признаки заболеваний от проявлений присутствия насекомых, клещей, гусениц и других видов вредителей.

Устойчивость к почвенно-климатическим условиям

Стрессоустойчивость у плодовой культуры высокая. Груша наделена рекордной морозоустойчивостью, а также способна переносить непродолжительную затененность и засуху. Преимуществом сорта является устойчивость к весенним заморозкам. Не любит сорт чрезмерную влажность и сырость.

Написать отзыв о сорте Уралочка
Ни одного отзыва о сорте
Вы можете оставить свой. Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Основные характеристики
Авторы
Э.А. Фалкенберг, М.А. Мазунин, Л. И. Болотова (Южно-Уральский НИИ плодоовощеводства и картофелеводства)
Появился при скрещивании
(41-15-9) х Северянка
Год допущения к использованию
2001
Назначение
в свежем виде
Урожайность
высокая
Средняя урожайность
до 39 кг на дерево в 7-летнем возрасте
Дерево
Тип роста
среднерослое
Высота, м
до 5
Ветви
отклоняются от ствола под углом, близким к прямому, прямые, расположены редко, концы направлены вверх
Побеги
средние, слегка коленчатые, округлые, коричневые, голые
Листья
средние, широкие, эллиптические, короткозаостренные, зеленые, гладкие, блестящие
Цветки
средние, розоватые
Тип плодоношения
на простых и сложных кольчатках, плодовых сумках
Плоды
Масса плода, г
44
Форма плода
одномерная, короткогрушевидная, гладкая, правильная
Размер плода
мелкие
Окраска плода в период съемной зрелости
зеленовато-желтая
Окраска плода в период потребительской зрелости
золотисто-желтая, покровная окраска отсутствует
Мякоть
средней плотности, мелкозернистая, сочная
Цвет мякоти
кремовая
Вкус
кисло-сладкий
Аромат
средний
Кожица
средняя, шероховатая, сухая, тусклая
Подкожные точки
многочисленные, мелкие, серые, хорошо заметные
Плодоножка
средняя, тонкая, слегка изогнутая, прямопоставленная
Химический состав плодов
4,8% - сухих веществ, 12,0% - сахаров, 0,8% - органических кислот
Дегустационная оценка
4,2 балла
Продолжительность хранения плодов
до 30 дней
Созревание
Сроки созревания
позднеосенние
Срок съема плодов
15-25 сентября
Скороплодность
на 4-й год
Выращивание
Самоплодность
самобесплодные
Сорта-опылители
Повислая, Вековая
Осыпаемость
да, после 7-10 дней удерживания на дереве
Особенности размножения
размножается окулировкой и прививкой на сеянцы уссурийской груши
Зимостойкость
высокая
Засухоустойчивость
средняя
Регионы выращивания
Уральский и Западно-Сибирский регионы
Устойчивость к парше
непоражается
Написать отзыв о сорте Уралочка
Ни одного отзыва о сорте
Вы можете оставить свой. Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Нет отзывов
Ни одного отзыва о сорте
Может, вы можете помочь? Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Аналоги сорта «Уралочка»: 10 сортов
Аналоги подобраны по параметрам: «сроки созревания», «окраска плода», «размер плода», «вкус» и «тип роста».
  • Авторы: И. А. Пучкин, И. П. Калинина, Э. П. Каратаева, М. И. Борисенко (Научно-исследовательский институт садоводства Сибири им. М. А. Лисавенко)
  • Тип роста: среднерослое
  • Размер плода: ниже среднего
  • Масса плода, г: 88
  • Сроки созревания: раннеосенние
  • Назначение: в свежем виде, для соков и напитков
1.0 1 отзыв
  • Авторы: П. А. Жаворонков, А. Л. Данилова; Южно-Уральский научно-исследовательский институт плодоовощеводства и картофелеводства
  • Тип роста: среднерослое
  • Размер плода: мелкий и ниже среднего
  • Масса плода, г: 60-80
  • Сроки созревания: осенние
  • Назначение: в свежем виде, технический
  • Авторы: А. В. Болоняев, А. В. Чуйко, Г. Т. Казьмин (получен в ДальНИИСХ)
  • Масса плода, г: 68-90
  • Назначение: столовое, приготовление компотов, приготовление сухофруктов
  • Вкус: гармоничный
  • Урожайность: высокая
  • Срок съема плодов: к середине сентября
  • Авторы: выведен в Дальневосточном научно-исследовательском институте сельского хозяйства А. В. Болоняевым
  • Тип роста: среднерослое
  • Размер плода: ниже среднего
  • Масса плода, г: средняя масса 58 г, максимальная 75 г
  • Сроки созревания: осенние
  • Назначение: приготовление компотов, приготовление варенья, технический
  • Авторы: Т. Г. Дёмина, В. С. Краснопёрова, Х. Н. Фазлиахметов (селекции Башкирского НИИСХ)
  • Масса плода, г: 60,0
  • Назначение: столовое
  • Вкус: с пряностью
  • Урожайность: высокая
  • Срок съема плодов: 10-25 сентября
  • Авторы: Н.Н. Тихонов, А.С. Толмачева (сорт Красноярской ОСП)
  • Масса плода, г: 37-45
  • Назначение: универсальное
  • Крона: разреженная, обратнопирамидальная
  • Побеги: слегка коленчатые, голые с налетом
  • Листья: на молодых деревьях средней величины, на плодоносящих - мелкие, округлые, коротко-заостренные, зеленые, гладкие
  • Авторы: А. В. Болоняев и Г. М. Иванченко (ДВ НИИСХ)
  • Масса плода, г: средняя - 54, максимальная - 75
  • Назначение: для консервации, приготовление компотов, приготовление варенья
  • Вкус: кисловато-сладкий с ароматом
  • Урожайность: урожайная
  • Срок съема плодов: в конце августа – начале сентября
  • Авторы: И. А. Пучкин, И. П Калинина, В. П. Митковская (сорт Федерального Алтайского научного центра агробиотехнологий)
  • Масса плода, г: 78,9
  • Назначение: универсальное
  • Вкус: освежающий
  • Урожайность: высокая
  • Срок съема плодов: в третьей декаде августа
  • Авторы: П. А. Жаворонков, А. Л. Данилова, М. А. Мазунин, Л. И. Болотова, Южно-Уральский НИИ плодоовощеводства и картофелеводства
  • Масса плода, г: 60 г
  • Сроки созревания: позднеосенние
  • Назначение: универсальное
  • Вкус: сладко-кислый
  • Урожайность: высокая
  • Авторы: Свердловской селекционной станции садоводства
  • Тип роста: среднерослое
  • Размер плода: мелкий
  • Масса плода, г: 110
  • Сроки созревания: осенние
  • Назначение: десертное, универсальное
Заметили неточность?
Популярные сорта груш
Августовская роса Велеса Детская Катюша Конференция Лада Мария Медовая Москвичка Мраморная Памяти Яковлева Просто Мария Северянка Талгарская красавица Чижовская
Все сорта груш — 449 шт.
Отзывы о сортах
Груша Вековая
Анна 27 октября 2024, 08:27
Обычный сорт

Преимущества: Крупные плоды, устойчивость к болезням

Недостатки: Начинает плодоносить на 7 год. Это нужны идеальные условия, чтобы дождаться ее плодов. В условиях Сибири- это бесполезно.

Комментарий: Нет других впечатлений. В Новосибирске этот сорт не подходит.

Груша Космическая
Александр 10 октября 2024, 15:28
Отличный сорт

Преимущества: Очень сладкие плоды. Достаточно крупные.

Недостатки: Под сильным ветром ломается.

Комментарий: Практически каждый год дает хороший урожай. Груше 15 лет. Собираю до 200 кг.

Груша Талгарская красавица
Людмила 10 октября 2024, 11:37
Отличный сорт

Преимущества: Сладкая, крупная, долго не портится

Недостатки: Понравилось все

Комментарий: Очень вкусная

Груша Чижовская
Валерий 9 октября 2024, 18:52
Хороший сорт

Преимущества: Грушей очень довольны

Недостатки: Нет

Комментарий: Мы живем в городе Кемерово. У нас в саду растут груши лада, красуля, и чижовская. В этом году чижовская дала 2 урожай штук пятьдесят отличных груш, средний размер где-то 140г., самая большая была 172г. груши сладкие, сочные. Для Сибири отличная груша. За шесть зим не разу не подмерзла, и ничем не болела. Мы очень ею довольны.

Груша Ларинская
Игорь Басов 6 октября 2024, 10:07
Ужасный сорт

Преимущества: Ничего нет хорошего! Мелкие плоды, срок созревания 7 августа, продавец с питомника Челябинск.

Недостатки: Сорт не для подмосковья.

Комментарий: Не советую к покупке.

Груша Повислая
Татьяна 19 сентября 2024, 14:25
Ужасный сорт

Преимущества: Нет.

Недостатки: Алтайский край, 19 сентября – плоды груши Повислой до сих пор твердые, вяжущие и несъедобные. Похожи вкусом на дичку. Доспевший в доме падалик – кислый.
Плодоносить груша начала только на 8 год.
Болеет паршой.

Комментарий: Не советую садить.

Груша Внучка
Александр 19 сентября 2024, 05:15
Обычный сорт

Преимущества: Урожайность, выносливость

Недостатки: Вкусовые качества в сыром виде

Комментарий: Если это сорт, по всем признакам он, который растет у меня, то в еду не пригоден, кислый, грубый и сильно вяжет, наверно технический больше. Плодоносит через год. Уже 25 лет. Первый период засыпала грушами. Очень ароматна. Поэтому хорошо идёт в компоты и настойки

Груша Вильямс Руж Дельбара (Вильямс красный)
Валерий 8 сентября 2024, 22:24
Плохой сорт

Преимущества: Низкорослость

Недостатки: Очень вяжет и быстро сгнивает изнутри.

Комментарий: Плохой

Груша Хосу
Александр 7 сентября 2024, 19:08
Отличный сорт

Преимущества: Интересная, не обычная, красивая груша. С очень сладким и не обычным вкусом. Плотная и хрустящая

Недостатки: Нет

Комментарий: Хорошо плодоносит уже со второго года. Не болеет и не боится морозов.

Груша Пермячка
Наталья 5 сентября 2024, 15:39
Отличный сорт

Преимущества: Супер груша, описание полностью совпадает с реальностью, урожай у нас с дерева больше 31 кг

Недостатки: Перерабатывать желательно сразу. Не лежит 10 дней

Комментарий: Дерево красивое!

Груша Академическая
Татьяна 28 августа 2024, 11:37
Отличный сорт

Преимущества: Очень сладкая и сочная

Недостатки: Нет

Комментарий: В МО созрела полностью 27 августа. Мякоть сочная, при этом сок не течет, при откусывании. Потрясающе вкусная.

Груша Чижовская
Наталья 13 августа 2024, 18:45
Обычный сорт

Преимущества: Зимостойкий

Недостатки: Плоды растрескиваются и в местах трещин загнивают. Два года теряем почти весь урожай

Комментарий: Дача на севере Московской обл, поэтому искали морозостойкий, районированный сорт. Груша не подмерзает, плодов на дереве много, но все трескаются и загнивают еще до созревания. Разочарована в сорте

Смотреть все 449 сортов
Груши в питомниках
Все питомники растений
Посмотрите также
Сорта абрикоса Сорта абрикоса Сорта айвы Сорта айвы Сорта актинидии Сорта актинидии Сорта алычи Сорта алычи Сорта апельсинов Сорта апельсинов Сорта арбузов Сорта арбузов Сорта аронии Сорта аронии Сорта базилика Сорта базилика Сорта баклажанов Сорта баклажанов Сорта брокколи Сорта брокколи Сорта брюссельской капусты Сорта брюссельской капусты Сорта вигны Сорта вигны Сорта винограда Сорта винограда Сорта вишни Сорта вишни Сорта голубики Сорта голубики Сорта гороха Сорта гороха Сорта граната Сорта граната Сорта грецкого ореха Сорта грецкого ореха Сорта груш Сорта груш Сорта декоративного лука Сорта декоративного лука Сорта декоративной капусты Сорта декоративной капусты Сорта дыни Сорта дыни Сорта ежевики Сорта ежевики Сорта жимолости Сорта жимолости Сорта земляники (клубники) Сорта земляники (клубники) Сорта инжира Сорта инжира Сорта ирги Сорта ирги Сорта кабачков Сорта кабачков Сорта капусты Сорта капусты Сорта капусты кольраби Сорта капусты кольраби Сорта картофеля Сорта картофеля Сорта кизила Сорта кизила Сорта клюквы Сорта клюквы Сорта крыжовника Сорта крыжовника Сорта кукурузы Сорта кукурузы Сорта лимонов Сорта лимонов Сорта листовой капусты Сорта листовой капусты Сорта лука Сорта лука Сорта малины Сорта малины Сорта мандаринов Сорта мандаринов Сорта миндаля Сорта миндаля Сорта моркови Сорта моркови Сорта облепихи Сорта облепихи Сорта огурцов Сорта огурцов Сорта патиссонов Сорта патиссонов Сорта пекинской и китайской капусты Сорта пекинской и китайской капусты Сорта персика Сорта персика Сорта перца Сорта перца Сорта петрушки Сорта петрушки Сорта подсолнечника Сорта подсолнечника Сорта редиса Сорта редиса Сорта редьки Сорта редьки Сорта репы Сорта репы Сорта салата Сорта салата Сорта свеклы Сорта свеклы Сорта сельдерея Сорта сельдерея Сорта сливы Сорта сливы Сорта смородины Сорта смородины Сорта сои Сорта сои Сорта томатов Сорта томатов Сорта тыквы Сорта тыквы Сорта укропа Сорта укропа Сорта фасоли Сорта фасоли Сорта физалиса Сорта физалиса Сорта фундука (лещины) Сорта фундука (лещины) Сорта хурмы Сорта хурмы Сорта цветной капусты Сорта цветной капусты Сорта черешни Сорта черешни Сорта чеснока Сорта чеснока Сорта шелковицы Сорта шелковицы Сорта яблонь Сорта яблонь