- Тип роста : среднерослое
- Зимостойкость : высокая
- Размер плода : мелкие
- Авторы : А. С. Тихонова, Центральная генетическая лаборатория им. И. В. Мичурина (ныне ВНИИГиСПР)
- Появился при скрещивании : груша уссурийская х Бере Боск
- Синонимы названия : Tihonovka
- Масса плода, г : 60-90
- Сроки созревания : позднезимние
- Назначение : в свежем виде
- Вкус : хороший
- Урожайность : высокая
- Срок съема плодов : третья декада сентября
Тихоновка является одним из самых ценных и уникальных сортов груш. Высокая урожайность и прекрасные вкусовые качества делают его очень популярным как для свежего потребления, так и для переработки. Большое количество полезных элементов в составе позволяет использовать фрукты для поддержания здоровья человека. Культура требует определенного ухода и наблюдения, но результаты стоят затраченных усилий.
Описание сорта
Тихоновка – это один из самых популярных и востребованных сортов груш. Он был выведен А. С. Тихоновой в Центральной генетической лаборатории имени И. В. Мичурина (ныне ВНИИГиСПР) путем скрещивания груши уссурийской и Бере Боска.
Культура является высокоурожайной. Средняя урожайность составляет около 30 кг с дерева или 200-250 центнеров на гектар земли. Сбор плодов производится в третьей декаде сентября, а потребительская зрелость продолжается до середины мая. Плоды хранятся длительное время.
Характеристика плодов
Плоды имеют массу от 60 до 90 граммов, а их форма может быть от округло-широкогрушевидной до яйцевидно-грушевидной. Они обладают зеленой окраской в период съемной зрелости, но по достижении потребительской зрелости становятся желтыми и усыпанными подкожными светло-коричневыми точками.
Мякоть плодов очень сочная, хрустящая и ароматная, ее цвет желтый. Груши имеют хороший вкус и средней интенсивности аромат.
Плоды обладают высоким содержанием сухих растворимых веществ – от 16,9% до 20,8%. Сумма сахаров составляет от 13,5% до 16,6%, титруемых кислот – около 0,85% от сырой массы. В мякоти плода содержится аскорбиновая кислота в количестве от 11,1 до 13,4 мг на каждые 100 граммов. Р-активных веществ примерно от 358,4 до 423,8 мг на каждые 100 граммов.
Выращивание и уход
Для посадки груши необходимо выбрать солнечное место, защищенное от ветра. Почва должна быть плодородной и хорошо дренированной. Рекомендуется сажать деревья на расстоянии 3-4 метров друг от друга.
Тихоновка требует регулярного полива, особенно в период созревания плодов. Важно также обеспечить ей достаточное количество света и приток воздуха для нормального развития.
Одно из главных преимуществ груши – высокая устойчивость к болезням. Это делает ее очень популярной среди садоводов и фермеров.
